Страни като Дания, Финландия, Норвегия и Исландия са известни със здравословния си хранителен режим. Към тях се присъединяват и страните от Средиземноморието. Скандинавските страни разработват най-добрите диети, казват изследователите. Но и други световни кухни предлагат ястия, ползите от които са безценни.
Какво ядат хората в различни части на света? И как диетата им е полезна за здравето?
Скандинавия
Тук се обичат и почитат мазните риби с високо съдържание на Омега-3 и мастни киселини, които стимулират мозъка. Жителите на Финландия, Дания, Норвегия и други северни страни ядат много плодове (боровинки, боровинки, боровинки) и зеленчуци (спанак, брюкселско зеле), които съдържат антиоксидант, който може да устои на образуването на ракови клетки.
Средиземноморски страни
Местните са любители и големи фенове на зехтина. Този продукт съдържа много витамини, мастни киселини, наситени мазнини. Именно този състав влияе върху нивото на холестерола и е в състояние значително да го намали. Експертите смятат, че зехтинът е болкоуспокояващо и противовъзпалително средство.
Англия
По-често британците предпочитат да готвят пържено пиле и зеленчуци. Диетолозите казват, че пилешкото месо насища тялото за дълго време, така че чувството за глад не се връща дълго време. Картофите, популярна съставка в английските ястия, са богати на фибри, докато зелето и морковите са антиоксидант. Вярно е, че пържените картофи са висококалорична храна и ако сте на диета, по-добре е да ги откажете.
Шотландия
Тук овесените ядки са приоритет. Той насища тялото за дълго време, подобрява функционирането на сърцето и кръвоносните съдове, понижава кръвното налягане и влияе върху нивото на холестерола. Овесените ядки са изключително полезни за храносмилането, прочистват тялото и подобряват цялостното благосъстояние.
Страни от Близкия изток
Основната напитка е ментов чай. Използва се от древни времена за намаляване на образуването на газове в червата, подобряване на храносмилането и предотвратяване на лошо храносмилане. За жените тази напитка ще помогне да се намали нивото на хормоните, отговорни за нежелания растеж на окосмяването по тялото.
Китай
Джинджифилът се добавя към много ястия в тази страна. Полезните му свойства са известни по целия свят. Джинджифилът действа добре при гадене, проблеми с храносмилането и помага за намаляване на кръвното налягане. Зеленият чай и гъбите също са популярни в Китай. Според учените тези продукти намаляват риска от тумори на гърдата.
Индия
Важен компонент на много ястия в тази страна е известното индийско къри. Тази подправка спира развитието на болестта на Алцхаймер, помага на сърцето и подобрява състоянието на пациентите с астма. Кърито съдържа куркумин, който стимулира синтеза на протеин, който може да се бори с редица заболявания. Кориандърът и кимионът влияят върху образуването на ракови клетки. Разбира се, говорим за естествено къри, без химически добавки и подобрители на вкуса.
