Най-добри рецепти 2024, Ноември

Как да си направим здравословна лимонада у дома

Как да си направим здравословна лимонада у дома

През лятото, особено при горещо време, е много важно да пиете много вода. Но пиенето само на вода не е много здравословно. Много по-полезно е да се използват напитки, които не само биха утолили жаждата, но и ще са от полза за цялото тяло, снабдявайки ги с витамини и хранителни вещества

Как да различим истинския коняк от фалшивия

Как да различим истинския коняк от фалшивия

Днес е много трудно да си купите истински коняк в магазин. Всичко може да бъде подправено: етикети, бутилки и съдържание. Още по-обидно е да плащате в скъп бутик за вино за бутилка евтин алкохол, напоена с дъбови стърготини и бутилирана в маркови бутилки

Как да идентифицираме истински коняк

Как да идентифицираме истински коняк

Ако отидете в който и да е магазин, ще видите широка гама от алкохолни напитки по рафтовете. Всички видове коняци заемат съществено място в него. Красиви бутилки, пълни с етикети. Как да не се изгубите с такъв избор, да намерите и разграничите истински добър коняк?

Как да изберем коняк

Как да изберем коняк

Изобилието от асортимент коняк в магазините затруднява избора. Високата цена не винаги е показател за качеството на алкохолната напитка, а красивите опаковки и осведомеността за марката често допринасят за неадекватно увеличение на разходите

Какво е истинският коняк

Какво е истинският коняк

Не всяка силна гроздова напитка има право да се нарича коняк. Има много строги изисквания към тази благородна напитка, така че тя с право да носи такова име. Всички знаем, че има „арменски коняк“. Но това може да се нарече само на вътрешния пазар

Как се прави тинктура от пипер

Как се прави тинктура от пипер

Тинктурата от пипер принадлежи към алкохолните напитки, широко се използва в кулинарията, козметологията и медицината. Основата на напитката е водка, допълнително към нея се добавят подправки, но лютата чушка остава основната съставка. Продуктът може да бъде закупен в магазините или приготвен от вас сами

Как да "прецизираме" лунната светлина

Как да "прецизираме" лунната светлина

Самогонът се счита за неблагоприятна, плебейска напитка. Предполага се, че мястото на лунната светлина е някъде на селски празник, в отдалечено място, където няма възможност за закупуване на по-рафиниран алкохол за тържеството. Въпреки това, само малко усилия - и селският „ароматен“лунен лук се превръща в напитка с вкус толкова добър, колкото скъпите водки и коняци

Как се прави лунна светлина

Как се прави лунна светлина

За някои хора лунната светлина се свързва с незначителна алкохолна напитка, която се пие само в бедни села. Има обаче много привърженици на тази отличителна руска отвара, които твърдят, че лунната светлина е много по-безопасна от изгорената водка, която прелива от рафтовете на магазините

Как се прави домашен коняк

Как се прави домашен коняк

Рецептата за коняк е измислена през 17 век и за първи път е произведена във Франция, в град Коняк. В чест на този град напитката започна да се нарича така. Фактът, че продължителното отлежаване на коняка подобрява вкуса, е научен съвсем случайно, по време на окупацията на Франция от английския флот

Как се прави абсент

Как се прави абсент

Абсентът е силна и горчива алкохолна напитка (около 70-75% алкохол), получена чрез вливане на пелин и някои билки, съдържащи етерични масла върху алкохол. За да се избегне изгарянето на ларинкса, е обичайно да се разрежда с вода, когато се използва

Как се прави тинктура от кедър

Как се прави тинктура от кедър

Кедровата тинктура е алкохолна напитка на основата на водка или алкохол, влива се с кедрови ядки. Поради ценния си състав, кедровите ядки често се използват в народната медицина. Те включват витамини (Р, Е, В), захар, протеини, полиненаситени мастни киселини и богат спектър от минерали (желязо, калций, калий, фосфор, йод и др

Как да си направим тинктура от червена офика

Как да си направим тинктура от червена офика

Домашната тинктура от червена офика е отлична напитка с уникален аромат и отличен вкус. Замъгленият графин, блестящ с червени, кафяви, червени цветове, е печеливша опция както за малко семейно (възрастно) угощение, така и за голяма празнична трапеза

Как да готвя компот от арония

Как да готвя компот от арония

За появата и разпространението на черна арония в градините и горските пояси в централна Русия можем да благодарим на известния съветски селекционер I.S. Мичурин. С неговите усилия дивият северноамерикански храст се превърна в плодно дърво, което през есента е поръсено с гроздове от черни, тръпчиви, сладки плодове

Как да готвя желе от овесени ядки

Как да готвя желе от овесени ядки

Желеното овесено брашно е известно на Запад под името „руски балсам“. Тази вкусна напитка държи рекорда за съдържанието на основни аминокиселини като лизин, триптофан, лецитин, холин, метионин. Необходимо е овес (херкулесова крупа) - 1 кг

Желе от овесени ядки

Желе от овесени ядки

Киселът от овес е древно ястие. Неговите хранителни и полезни свойства са изследвани дълго време. Процесът на готвене се основава на ферментация, а външният вид наподобява желирано месо. Необходимо е - овесени люспи - 0,5 кг

Как да приготвим вкусно ферментирало печено мляко у дома

Как да приготвим вкусно ферментирало печено мляко у дома

Ryazhenka е един от най-вкусните и здравословни ферментирали млечни продукти. Не е трудно да го приготвите, както може да изглежда в началото. Необходимо е - 1 литър домашно краве мляко; - 2, 5 супени лъжици лъжици заквасена сметана

Рецепта за домашен крем. Техните предимства и състав

Рецепта за домашен крем. Техните предимства и състав

Кремът е изключително полезен за човешкото здраве, тъй като съдържа голямо количество витамини, минерали, лецитин и фосфатиди. Лесно се прибират у дома от прясно мляко или сутрешно мляко. Кремът е вкусен млечен продукт, който може да се консумира в чист вид, както и да се добавя към чай и кафе, както и да приготвя голямо разнообразие от ястия с негова помощ

Как да си направим крем у дома

Как да си направим крем у дома

Много хора избират да заменят хранителните стоки от магазините с това, което могат да направят сами - това не само спестява семейния бюджет, но и дава увереност в качеството на продукта. Как да си направим крем у дома? Понякога намерената рецепта ще се окаже много по-вкусна, ако използвате крем, но според късмета може да не са у дома

Как се прави крем

Как се прави крем

Кремът е не само идеален за всякакви десерти или козметични подхранващи маски, но и богат на витамини и мастни киселини. Ако обаче решите да приготвите крем у дома, важно е да не позволявате на компонентите да се отделят или да превърнат разбитата маса в масло

Как да си направим масло от мляко у дома

Как да си направим масло от мляко у дома

Домашното масло е продукт, който превъзхожда закупените в магазина аналози не само по вкус, но и по състав. Често маслата на рафтовете на супермаркетите съдържат голямо количество аромати, оцветители, консерванти и други неща, поради което повечето домакини все повече се интересуват от това как можете да направите вкусно масло у дома

Как се прави квас

Как се прави квас

Kvass е традиционно руска напитка. Има много рецепти за приготвянето му. А през пролетно - летния сезон те са особено актуални. Квас за окрошка. Ще ви трябват: 500 г ръжен малц, 250 г ечемичен малц, 2 кг. ръжено брашно, 500 г брашно от елда, 500 г пшенично брашно, мая

Как се разбива заквасена сметана

Как се разбива заквасена сметана

От детството всеки празник за нас е съпроводен с очакване на чаено парти. Неразделна част от такова пиене на чай е тортата. Заквасената сметана е един от най-често срещаните кремове за вкусни сладкиши. Ето рецепти за няколко от тях. Необходимо е 4 чаши заквасена сметана 1 чаша захар 2 супени лъжици какао на прах 1 чаена лъжичка разтворимо кафе или 1 лимон горски плодове ванилин на вкус

Как да приготвим пиле в сос от кремообразно сирене

Как да приготвим пиле в сос от кремообразно сирене

Пилето в сос от сирене и сметана е доста просто за приготвяне ястие, което не изисква специални финансови разходи и време. Дори и най-неопитният готвач може да го приготви. Освен това е много вкусно и здравословно. Необходимо е кокошка

Как да уплътним крема

Как да уплътним крема

Много сладкиши изискват разбита сметана. От тях се прави крем за торти и сладкиши. Плюс това, битата сметана сама по себе си може да бъде чудесен десерт. Въпреки това не винаги е възможно да закупите сметана с необходимото съдържание на мазнини

Как се разбива суха сметана

Как се разбива суха сметана

Разбитата сметана е най-простото и вкусно решение за пълнене на торти и сладкиши, за десерти с горски плодове. Дали ще получите пухкава кремообразна маса с деликатен вкус, зависи от това какъв крем използвате и как го разбивате. Необходимо е - 5 ч

Как да направим крем от крем

Как да направим крем от крем

Кремът за крема трябва да бъде добре разбит и да запази формата си, така че те трябва да се приемат с високо съдържание на мазнини, обикновено 33% или 35%. Кремът се разбива много студено, като същевременно се наблюдава внимателно процеса. Когато бялата маса под ножовете на миксера се сгъсти, спрете да биете, в противен случай сметаната ще бъде твърде мазна и безвкусна

Как се приготвят самбхар и доса

Как се приготвят самбхар и доса

Едно от индийските ястия. Поради наличието на пипер, той се оказва доста пикантен. Ястието със сигурност ще зарадва всички членове на вашето семейство и ще заеме подобаващото си място на масата. Необходимо е - 1 патладжан, - 550 г леща - 100 г тиква, - 300 г ориз, - 1 домат, - 1 морков, - 100 г зелен фасул, - 1 тиквичка, - 4 люти чушки, - 60 мл лимонов сок, - 70 мл растително масло, - 4 г синапено семе, - 2 ч

Как се прави домашен квас от хляб

Как се прави домашен квас от хляб

Има няколко разновидности на квас. Напитка, приготвена от хляб, обаче се радва на специална любов. Оказва се не само хранителна, но и полезна. Приготвянето на хляб квас у дома не е трудно. Необходимо е За кутия от 3 литра: - питка черен хляб

Рецепта за квас

Рецепта за квас

Квасът се счита за най-добрата напитка за премахване на жаждата през летните жеги. Но полезните му свойства не свършват със способността да утоляват жаждата, квасът се счита за много полезен продукт, тъй като съдържа много витамини. Kvass подобрява храносмилането

Как да си направим домашен квас от суха закваска?

Как да си направим домашен квас от суха закваска?

Kvass - е една от старите, безалкохолни напитки, приготвени на базата на ферментация от брашно и малц, сух ръжен хляб. Изобретен е преди повече от хиляда години, но е известен и до днес. Ще взема -3 супени лъжици сух квас; -3 супени лъжици захар

Как да си направим бирена мая

Как да си направим бирена мая

Бирената мая е широко разпространена в най-различни области. В допълнение към факта, че те се използват в хранително-вкусовата промишленост - това е едновременно пивоварство и печене, бирената мая е изключително ценен продукт от гледна точка на диетологията и медицината

Домашни напитки за деца

Домашни напитки за деца

Всички са жадни, особено през горещия сезон. А децата, които не седят неподвижни, са още по-жадни. Разбира се, в магазина сега има огромен избор от напитки, но ползите за здравето им, особено за децата, са много съмнителни. Опитайте сами да приготвяте домашни напитки - и двете са по-здравословни и вкусни от закупените

Как се прави квас от суха закваска

Как се прави квас от суха закваска

Горещото лято е много жадно. За да утолите жаждата си, пригответе квас. Има много рецепти за тази напитка, една от лесните е приготвянето на квас от суха закваска. Необходимо е - сух квас; - захар; - стафиди; - мая. Инструкции Етап 1 За да приготвите напитка, използвайки този метод, ще трябва да купите сух квас в магазина

Как се прави квас: 3 прости рецепти

Как се прави квас: 3 прости рецепти

Kvass има много полезни качества. Първо, премахва забележително жаждата, и второ, има тонизиращо свойство. А хората казват още, че този, който пие квас за хляб, няма желание за алкохол. Квасът се продава в магазина, но не може да се сравни с натурален домашен квас, който мирише на ръжен хляб

Как да си направим сок от червена боровинка у дома

Как да си направим сок от червена боровинка у дома

Червената боровинка е сладко-кисело зрънце с полезни свойства, което подобрява функционирането на тялото на клетъчно ниво. Сокът от червена боровинка съдържа най-голямо количество витамини. Можете да приготвяте плодови напитки по всяко време на годината от пресни или замразени плодове

Как да си направим плодова напитка от замразени или пресни боровинки

Как да си направим плодова напитка от замразени или пресни боровинки

Сокът от червена боровинка е много здравословна напитка. Той има освежаващи свойства и дори може да замести чай, вода или кафе. Лечебните свойства на боровинките са безкрайни. Тази чудотворна плодова напитка ще помогне при недостиг на витамини, ревматизъм, главоболие, настинки и бъбречни заболявания

Как се прави сок за зимата

Как се прави сок за зимата

Домакините често събират сокове за зимата от подаръците на собствената си градина и градина. Това е единственият начин да бъдете сигурни, че соковете са 100% натурални. Има много рецепти за създаване на такива напитки. Необходимо е Ябълков сок:

Как се прави сок

Как се прави сок

Сок от плодове, горски плодове или зеленчуци у дома може да бъде направен както прясно изцеден, така и за дългосрочно съхранение. В първия случай не можете без сокоизстисквачка. Във втория е по избор. Основното е, че суровините за бъдещия сок трябва да бъдат с добро качество и - в изобилие

Какво ви трябва, за да направите ролки

Какво ви трябва, за да направите ролки

Японската кухня отдавна е спечелила сърцата и стомасите на много руснаци. Понякога, когато разглеждате ястие, изглежда, че детето може лесно да го сготви. Изглежда толкова просто и непретенциозно. Но това е подвеждащо впечатление. Дори и за най-често срещаната японска закуска - ролки - имате нужда от набор от определени продукти, редица кухненски прибори и много умения

Как да си направим фъстъчено масло

Как да си направим фъстъчено масло

Фъстъченото масло е много популярно в Азия и Америка. Той се използва широко в кулинарията и успешно замества животинските протеини и мазнини в диетата. Фъстъченото масло често се нарича фъстъчено масло, което наподобява консистенция на масло и се прави от печени фъстъци с добавена захар или мед

Как да използвам червена боровинка: полезни свойства и рецепти

Как да използвам червена боровинка: полезни свойства и рецепти

Lingonberry е невероятно северно зрънце. И се използват нейните листа и плодове. Плодовете от червена боровинка се използват за консервиране и приготвяне на различни ястия, но листата се използват главно в медицината и козметологията. За какво са полезни боровинките?

Lingonberry: правила за консумация и рецепти с неговото използване

Lingonberry: правила за консумация и рецепти с неговото използване

Това горско зрънце не е толкова разпространено, но въпреки това винаги е било използвано от традиционните лечители за приготвяне на различни лекарства. Освен това червената боровинка има отличен вкус. Lingonberry: предимства и характеристики От плодовете на червена боровинка се приготвят не само лекарствени продукти

Как се прави компот от сушени плодове

Как се прави компот от сушени плодове

Напитките имат важна роля в живота ни, а обичайният компот от сушени плодове ни е познат от детството. Мнозина винаги са пазили плодовете му за десерт. И почти всеки обича да пука ядки. Необходимо е 1 - сушени плодове 150 g 2 - захар 100 g 3 - тиган 4 - вода 2 л Инструкции Етап 1 За да приготвите компот, е необходимо да накиснете сушени плодове в студена, но не и ледена вода

Как да готвя сушени плодове

Как да готвя сушени плодове

Безалкохолните напитки от сушени плодове се усвояват добре от организма и не предизвикват алергични реакции. Те ще бъдат полезни за кърмачки, хора с разстройства на стомашно-чревния тракт. Сушените плодове могат да се варят, като се прави вкусен и здравословен компот или варя

Как бързо и вкусно да приготвите квас

Как бързо и вкусно да приготвите квас

Kvass е традиционна руска напитка, която не само освежава в жегата, но и служи като основа за много ястия. Като правило квасът се прави от брашно или ръжен хляб. Но ако искате да спестите време, опитайте да го направите с мая и цикория. Това варене ще бъде готово само за 6 часа

Как да варим комбуча

Как да варим комбуча

Обхватът на лекарственото действие на комбуча е много голям. Това са стомашно-чревни разстройства, и тонзилит с ангина, и инфектирани рани и изгаряния, и метаболитни нарушения. И накрая, това е просто вкусна сладко-кисела тонизираща напитка, която е доста лесна за приготвяне

Kombucha: как да расте в домашни условия

Kombucha: как да расте в домашни условия

Kombucha има много ползи за здравето. Можете да го отглеждате у дома абсолютно от нулата или да използвате малко парче гъба за възрастни. Състав и ползи от комбуча Kombucha е смес от бактерии и гъбички, подобни на дрожди. Заедно тези микроорганизми произвеждат голям брой вещества, полезни за човешкото тяло:

Как да се изясни желираното месо

Как да се изясни желираното месо

Всяка домакиня иска приготвеното ястие да бъде не само вкусно, но и красиво. Естетичният вид зависи не само от това как можете да изрежете цветя от моркови или да направите букети от яйца. Често се случва, че за появата на бъдещ кулинарен шедьовър трябва да се погрижи по време на процеса на готвене

Алкохолен деликатес - ликьор Baileys

Алкохолен деликатес - ликьор Baileys

Ликьорът Baileys с вкусен кремообразен вкус, който придава аромата на кафе, с фини нотки на ванилия, е много лесен за приготвяне у дома. Можете да зарадвате гостите или да се насладите сами на кремообразния ликьор от кафе. И ще отнеме много малко време за приготвянето му

Как се пие мартини със сок

Как се пие мартини със сок

Най-силната рекламна кампания отдавна е прокарала марката Martini като лидер на пазара - обемът на продажбите на вермут тази марка годишно представлява 60% от общите продажби на ароматизирани вина. Този вермут изглежда се прави за коктейли, но някои хора предпочитат пийте чисто мартини с лед или сок

Как да си направим черешов ликьор

Как да си направим черешов ликьор

Ароматният черешов ликьор е идеален за приготвяне на коктейли. В допълнение, тази невероятно вкусна и красива напитка е добра сама по себе си. Необходимо е - 2,5 чаши зрели череши; - 2 с.л. л. пудра захар; - 2 чаши ракия

Как да си направим италиански ликьор Limoncello

Как да си направим италиански ликьор Limoncello

Ликьорът "Limoncello" е популярна и любима напитка в Италия, която не е трудно да се приготви у дома. Няма една строга рецепта; навсякъде тази напитка се приготвя по различни начини. Силата може да варира от 16 до 40 градуса, а съдържанието на захар е от 10 до 50 грама захар на 10 мл напитка

Готвене лимонов мармалад

Готвене лимонов мармалад

Лимонов мармалад не е трудно да направите сами. Не е нужно да бягате до магазина, когато искате нещо сладко. Основното нещо е да имате под ръка минимум съставки, малко свободно време и желание за "заклинание" в кухнята. Необходимо е - питейна вода - 120 мл

Пай с лимон безе

Пай с лимон безе

Този лимонов пай има много интересна опция за пълнене - получава се много ароматен, вкусен крем. Можете да приготвите тестото както със сметана, така и със заквасена сметана - във всеки случай то се оказва меко и въздушно. Необходимо е - 2 чаши брашно

Лимонови сосове: стъпка по стъпка фото рецепти за лесно приготвяне

Лимонови сосове: стъпка по стъпка фото рецепти за лесно приготвяне

Лимонът е универсална добавка във всяка диета. Ароматните плодове се съчетават еднакво добре със солени, сладки и солени ястия. Сосовете на основата на този цитрус стимулират апетита и са особено пикантни. Те могат да се сервират както с десерти, така и с месни ястия

Домашен кафеен ликьор

Домашен кафеен ликьор

Благороден ликьор за напитки се класифицира по сила, сладост, по вид алкохолна съставка и, разбира се, по вкус. Стипчив алкохол може да бъде плодов и горски, флорален или билков, пикантен, млечен и дори кафе. Последният е много търсен, защото е ароматен и ароматен

Как се правят домашни ликьори

Как се правят домашни ликьори

В Русия ликьорите стават модерни през 17 век и са измислени много рецепти. Ликьорите и ликьорите, заедно с водката, се превърнаха в национални руски напитки. За съжаление те почти са изчезнали от рафтовете на магазините, но са много лесни за приготвяне сами, особено след като домашните ликьори, приготвени от пресни плодове и плодове, не могат да се сравняват с закупените

Как се приготвя екстракт от анасон

Как се приготвя екстракт от анасон

Звезден анасон или звезден анасон има силен аромат на женско биле и се използва широко в кулинарията, включително печенето. Тази подправка е родом от Средиземно море. Приготвянето на екстракт от анасон у дома е лесно и се запазва много добре

Как се прави ликьор "Limoncello" с алкохол

Как се прави ликьор "Limoncello" с алкохол

Ароматният и силен лимонов ликьор може да изненада не само вас, но и вашите гости. Приготвянето на ликьор е съвсем просто, основното, което се изисква, е търпение по време на стареенето. Колкото по-дълго оставяте алкохола да седи, толкова по-тъмен и богат ще стане

Как да си направим ликьор Baileys у дома

Как да си направим ликьор Baileys у дома

Baileys се счита за един от най-популярните кремообразни ликьори, роден в Ирландия. Този ликьор се произвежда в индустриални мащаби повече от 30 години. Можете обаче да опитате да направите Бейлис у дома. Необходимо е - сметана със съдържание на мазнини 25% (470 ml)

Домашен ликьор "Baileys"

Домашен ликьор "Baileys"

Хостесите, които обичат да изненадват гостите с домашно приготвени алкохолни коктейли, могат да приготвят аналог на известния ликьор Baileys. Лека напитка с деликатен кремообразен вкус, без съмнение ще се хареса на всички. За да направите домашен кремообразен ликьор за 4 души, ще ви трябват 200 г водка, 2 чаени лъжички разтворимо кафе и кутия кондензирано мляко

Как се прави домашен ликьор

Как се прави домашен ликьор

Кой не обича да се отдаде на алкохол? И ако е и домашно приготвено, то като цяло това е двоен плюс на такава напитка. Обикновено ликьорът се счита за дамска напитка, оказва се, че не е много силен, а ароматът на ягоди му придава изискан вкус, цветът му може да се възхищава безкрайно

Какво е Sambuc

Какво е Sambuc

Думата "самбук" има няколко значения. Според руските речници той обозначава типа на арабския морски кораб; изглед на мост за качване; сладкарски продукт на основата на плодово пюре. Понякога това име се използва като синоним на "

Apple Sambuc

Apple Sambuc

Самбук е вкусен и деликатен десерт, който се топи на езика. Този десерт не бива да се бърка с известната самбука, италиански ликьор. Sambuc се приготвя без добавяне на алкохол, така че може безопасно да се дава на деца. Основната съставка е пресни плодове

Как да си направим ягодов ликьор

Как да си направим ягодов ликьор

Ягодовите ликьори са много ароматни и имат красив червен цвят. Приготвянето им изобщо не е трудно. В оригинала немският ликьор Xu Xu се отличава с липсата на захар, но тук има аналог на рецептата с добавянето на този продукт. Италианската рецепта се откроява с дългото си отлежаване

Как да си направите собствен ликьор от мента

Как да си направите собствен ликьор от мента

Ментовият ликьор е универсална напитка. Може да се използва като съставка на алкохолни напитки или да се консумира чисто. Можете да направите ментов ликьор у дома, като същевременно следвате определена рецепта. Лесен начин за приготвяне на ментов ликьор За незабавен ментов ликьор ще ви трябват 1 литър водка, 400 г захар, 300 г вода и 50 г мента

Домашен ликьор за празника и не само

Домашен ликьор за празника и не само

По време на празниците в много домове е обичайно да се консумират алкохолни напитки не само закупените в магазина, но и от собственото им производство. Самостоятелно приготвените коктейли и ликьори са толкова популярни, колкото и готовите напитки

Как да варите бира у дома: оборудване и технология за варене

Как да варите бира у дома: оборудване и технология за варене

Напълно възможно е да варите бира у дома, напитката е натурална и вкусна. В същото време за приготвянето му не се изисква скъпо специално оборудване; обикновените кухненски прибори могат да бъдат напълно отхвърлени. Съставки за домашно пивоварство Пивоварните продукти, направени сами, могат да варират, но без някои от тях не можете да направите истинска опияняваща напитка

Как се прави бира на прах

Как се прави бира на прах

Бирата е слабоалкохолна и леко газирана напитка, която добре утолява жаждата, има горчив вкус и характерен аромат на хмел. Обикновено се произвежда чрез естествена ферментация, но не толкова отдавна се появи нов начин за приготвяне на бира - от прах

Как да сварите домашна бира

Как да сварите домашна бира

В исторически план старите традиции както на промишленото, така и на домашното пивоварство са загубени в СССР. Трябва да се каже, че руското пивоварство беше на прилично ниво. За щастие някои от старите домашно приготвени рецепти за бира са оцелели и до днес

Как да направите медовина: оригиналната домашна рецепта

Как да направите медовина: оригиналната домашна рецепта

Наистина руска опияняваща напитка, която по популярност може да се конкурира с квас - медовина. Ферментирал цеден мед се сервирал по княжески празници и на войниците било позволено да го пият. Има много рецепти за приготвяне на медовина

Някои характеристики на чешката бира

Някои характеристики на чешката бира

Бирата е една от най-често срещаните алкохолни напитки. Умерената консумация на бира може не само да повиши настроението на човек, но и да изненада с неговото качество. Чешката бира е истинска класическа лека алкохолна напитка, която радва гастрономите с ненадминатото си качество

Как да варим бира

Как да варим бира

Хората често се оплакват, че бирата в магазина не е много вкусна, не е много здравословна или изобщо не е истинска. Възниква въпросът: къде можете да опитате бира, която да им подхожда? Може би да отидете на фестивал на бирата в Централна Европа?

Как да изберем бирена закуска

Как да изберем бирена закуска

Разнообразието от бирени закуски е голямо. А има още повече разновидности и марки бира. Тяхната взаимна комбинация зависи както от вкуса на двамата, така и от индивидуалните предпочитания. И понякога от липса на време за готвене или намиране на подходяща закуска

Можеш ли да се обадиш на бира на Ева или Ред

Можеш ли да се обадиш на бира на Ева или Ред

През последните години производителите на бира решиха значително да разширят целевата си аудитория, насочена към жените. Не напразно бирата се счита за неженски алкохол, но много компании пуснаха безалкохолни напитки на пазара. Евтини бирени напитки Трябва да се отбележи, че така наречените женски бири или бирени напитки се сервират на потребителите по съвсем различен начин от мъжкия

Какви витамини се съдържат в черния хляб

Какви витамини се съдържат в черния хляб

Днес черният хляб се прави от смес от ръжено и пшенично брашно с добавяне на закваска. Благодарение на този състав, както и на специалната технология на производство, този продукт има напълно уникален вкус и аромат. И той също се счита за най-полезен, тъй като съдържа голямо количество различни витамини

Какви храни съдържат витамини от група В

Какви храни съдържат витамини от група В

Група В включва повече от 15 витамина, всеки под свой сериен номер. Но най-важните за нормалното функциониране на човешкото тяло са само 9 представители на тази голяма група. Всичките им тела могат да приемат естествено - чрез храната. Ползи от витамините от група В Тиаминът (В1) е активен участник в метаболизма, синтеза на енергия, необходима за човешкия живот от глюкозата

Какви витамини се съдържат в храната

Какви витамини се съдържат в храната

Витамините (от лат. Vita - живот) са необходими на човек, за да поддържа имунитета и производството на вещества, необходими за жизнената дейност. Повечето витамини в човешкото тяло не се синтезират, поради което е важно да се попълни необходимото количество от външната среда - с използването на витаминсъдържащи препарати и храна

Как да си направим черна сол

Как да си направим черна сол

Със сигурност мнозина никога не са знаели за съществуването на черна сол. За да бъда честен, случайно разбрах и за това не толкова отдавна. Но се оказва, че го правят от много, много дълго време. И което е най-изненадващо - те направиха такава подправка преди Великден

Как да използвам суроватка

Как да използвам суроватка

Суроватката е продукт, който се използва активно в кулинарията. Поради голямото количество витамини и минерали, суроватката се препоръчва да се използва в храната при много заболявания. Има благоприятен ефект върху косата, кожата и ноктите, като ги укрепва и подобрява външния им вид

Полезни свойства на суроватката

Полезни свойства на суроватката

Ползите от ферментиралите млечни продукти са неоспорими. Млечните фабрики произвеждат много всякакви извара, кисело мляко, кефир, кисело мляко, които са много търсени. Но много хора дори не осъзнават, че простата млечна суроватка, която се получава в процеса на тяхното приготвяне, е много по-здравословна и надвишава някои от тези продукти по отношение на витаминния състав

Защо серумът е полезен - свойства и приложение

Защо серумът е полезен - свойства и приложение

Защо серумът е полезен? Този въпрос вероятно е задаван от всеки от нас поне веднъж в живота си, когато е изправен пред този продукт. И така, какви са ползите от серума за тялото? Полезни свойства на суроватката Суроватката е много богата на протеини и има малко или никаква мазнина

Суроватъчни палачинки: Стъпка по стъпка Фоторецепти за лесно приготвяне

Суроватъчни палачинки: Стъпка по стъпка Фоторецепти за лесно приготвяне

Палачинките със суроватка, които могат да се използват като самостоятелно ястие или като основа за приятни „рула“и ястия с всякакви пълнежи, имат лек вкус на сирене, лесни са за приготвяне и са гъвкави на масата. Деликатен сиренест аромат - за да го получите, сирене или извара често се добавят към различни печени изделия

Какво предястие е необходимо за коняк

Какво предястие е необходимо за коняк

Николай II традиционно яде коняк с лимон. Цитрусите обаче имат подчертан вкус, който засенчва вкуса на елитна напитка. Гурметата настояват, че истинският коняк трябва да се пие без лека закуска, за да се насладите напълно на вкуса и аромата му

Как да изберем добра ракия

Как да изберем добра ракия

Ракия е загадъчно и мелодично име, което привлича туристите като магнит. Ако никога преди не сте пили тази божествена напитка, определено трябва да я опитате. Но как да различим истинската ракия и как да я изберем правилно? Каква истинска ракия Като начало разберете, че в Сърбия и България има много видове ракия и не бива да мислите, че единият ще бъде по-добър, а другият по-лош

Как да запазим вкуса и полезните свойства на сушените плодове

Как да запазим вкуса и полезните свойства на сушените плодове

Сушените плодове имат много полезни свойства, те могат да се консумират чисти или да се добавят към различни ястия - от десерти до яхнии или печени меса. За да останат сушените плодове вкусни и здравословни, те трябва да се съхраняват правилно

Как да си направим какао от какао на прах у дома

Как да си направим какао от какао на прах у дома

Готовите мигновени смеси често се използват за приготвяне на какаова напитка - но не всички са доволни от вкуса и "наложеното" им съдържание на захар в напитката. Междувременно можете да направите вкусно какао от какао на прах само за няколко минути

Как да варите какао

Как да варите какао

Какаото може да се нарече една от най-здравословните и енергични напитки. Какаото е естествен антидепресант и източник на много полезни вещества. Има много начини за приготвяне на какао, както и съставките за приготвяне на тази прекрасна напитка

Как се прави коктейл Мохито

Как се прави коктейл Мохито

Освежаващият кубински коктейл Мохито е заобиколен от много легенди. Някой вярва, че неговият далечен прародител е напитка, появила се през 16 век от евтин ром, мента, вар и захар, кръстена на известния пират на Нейно Величество - сър Франсис Дрейк

Как да сварите турско кафе

Как да сварите турско кафе

Именно в Турция за първи път се научиха да правят несравнимо кафе и да го поднасят правилно. Пиене на чаша ароматно силно кафе по време на обяд или след хранене, гадаене на утайката от кафе, пиене след завършване на процедурата за сватовство - всичко това се отнася до традициите на турското кафе, които се предават от поколение на поколение и които ще радват ценителите на вкуса на истинското кафе дълго време

Как да приготвяте кафе в турчин у дома

Как да приготвяте кафе в турчин у дома

Кафето, приготвено в турчин, се различава значително от неговите незабавни аналози. Вероятно всеки, който е опитвал тази напитка, отбелязва уникалния вкус. Но можете да го приготвите у дома, като използвате минимум аксесоари, време и усилия

Как да си направим картофен гратен: 3 лесни рецепти

Как да си направим картофен гратен: 3 лесни рецепти

Картофеният гратен е традиционно френско ястие, което се състои от резенчета картофи, изпечени във фурната до златисто кафяво. Чесънът, сметаната, различни билки и подправки обикновено се използват като допълнителни съставки в скарата. Картофен гратен с раммарин Състав:

Защо картофите са полезни

Защо картофите са полезни

Картофите са една от онези храни, заедно със зърнените храни, които са на разположение и се консумират почти ежедневно. Използва се като независим продукт, както и като неразделна част от ястията. Печени, варени, пълнени, пържени, пържени картофи - списъкът продължава

Как да готвя "Kartofdzhyn"

Как да готвя "Kartofdzhyn"

Осетинските пайове са известни със своя вкус. Те могат да бъдат приготвени с почти всякаква плънка. Предлагам ви да направите "Kartofdzhyn" - баница с картофи. Няма съмнение, че мнозина ще харесат това ястие. Необходимо е - пшенично брашно - 3-4 чаши

Как да изберем водка

Как да изберем водка

Водката не е просто алкохолна напитка. Това е символ на нашата култура, нашия национален начин на живот, както и почит към традициите. От компетентния избор на тази напитка ще зависи не само красотата на вашата маса, но и вашето здраве. Инструкции Етап 1 Избор на място за продажба на водка:

Как да проверите качеството на водката

Как да проверите качеството на водката

Сега огромен брой хора са отровени от нискокачествен алкохол и това се случва не само у нас, но и в чужбина. Всъщност често нарушаването на процеса на приготвяне на водка води до увеличаване на съдържанието на фузелови масла, метилов алкохол и фурфурол в него

Тайни на правилното приготвяне на чай от пуер

Тайни на правилното приготвяне на чай от пуер

Puerh е уникален сорт китайски чай, който е непознат за европейците в продължение на много десетилетия. За да оцените напълно богатството на вкусовата гама, която ни дават различните видове пуер, както и да забележите уникалния му тонизиращ ефект, трябва да се научите как да правите този чай правилно

Как да варим пуер

Как да варим пуер

Puerh е специален вид чай, произведен предимно в Китай. Този чай помага на процеса на храносмилане, утолява жаждата, справя се с махмурлука и хранителното отравяне. Технологията за варене е специална, но не е сложна и не изисква специални умения

Как да си направим капучино у дома

Как да си направим капучино у дома

Харесвате ли капучино, но не знаете как да го направите правилно? Надяваме се, че сте наясно, че капучиното не е напитка, която се залива с вряща вода и се разрежда със съдържанието на сашето? Да можеш да приготвиш истинско, вкусно капучино означава да овладееш цялото изкуство

За ползите и вредите от какаото

За ползите и вредите от какаото

Вкусът на какаото е познат от детството. Не прилича на капучино или горещ шоколад. Вкусът му е нещо специално, което не може да бъде описано с думи. Въпреки това, не всеки знае, че тази прекрасна напитка може да навреди. Активните вещества, съставляващи какаото, имат вредно или благоприятно въздействие върху организма

Полезни свойства на какао на прах

Полезни свойства на какао на прах

Какаото на прах се използва широко в кулинарията. Различни десерти: торти и сладкиши, сладкиши и шоколадови напитки съдържат едно или друго количество от това вещество. Тези деликатеси обаче не само развалят фигурата, когато се консумират прекомерно

Как да правите чай правилно

Как да правите чай правилно

За някои от нас никога не е задаван въпросът за правилното приготвяне на чай - просто вземете пликче чай и го залейте с вряла вода. Такива хора дори не си представят от какво удоволствие се лишават, защото истинският чай е не само вкусна и ароматна напитка, но и цяла философия

Как да използвам кефир

Как да използвам кефир

Кефирът е ферментирала млечна напитка, направена от краве мляко. Ползите от кефира са неоспорими, тъй като той съдържа голям брой гъбички и бактерии, които подобряват функционирането на човешкото тяло. Използвайки кефир, можете да приготвите пълноценна храна за цялото семейство

Как да изберем разтворимо кафе

Как да изберем разтворимо кафе

Мнението, че разтворимото кафе няма нищо общо с натуралното кафе, е фундаментално погрешно. В крайна сметка висококачествена разтворима напитка се прави от кафе на зърна. И само от тях! Съвременните технологии ви позволяват да запазите вкуса, аромата и ползите от натуралното кафе

Как да си направим уиски у дома

Как да си направим уиски у дома

Уискито е силна алкохолна напитка, произведена по традиционна технология. Можете да опитате сами да направите уиски. Нека получената напитка не се счита за оригинална, но можете да сте сигурни в нейното качество. Необходимо е 8 кг царевица 1 кг пшенично брашно голям капацитет 3 кофи вода 100 г мая ечемичен малц апарат за дестилация на алкохол парчета дъбово дърво Инструкции Етап 1 Натрошете царевицата до състояние

Как да приготвяте китайски чай

Как да приготвяте китайски чай

Културата на пиене на чай в Китай има повече от 13 века. През това време начинът на приготвяне на чай се е променил донякъде. И така, когато първоначално в Китай се отглеждат само сортове зелен чай, сухите чаени листа се смилат в специални хаванчета от мрамор или нефрит до прахообразно състояние, заливат се с малко количество вода и се разбиват с бамбукова пръчка, разделени в края на метлица

Как да готвя компот от сушени ябълки

Как да готвя компот от сушени ябълки

Ябълковият компот е универсален завършек на всяка вечеря. Обича се както от възрастни, така и от деца, особено след като можете да готвите ябълков компот по десетки различни начини. Напитката от пресни плодове е много деликатна, с деликатен аромат и деликатен вкус

Компот от круши за зимата: вкусни рецепти

Компот от круши за зимата: вкусни рецепти

Лятото е времето за събиране на плодове и плодове. Добрите домакини започват да се грижат за здравословни и вкусни препарати за зимата. Това са конфитюри, кисели краставички и, разбира се, компоти. Винаги можете да направите вкусна ароматна напитка от стандартен набор от плодове и плодове

Как да готвя компот от плодове

Как да готвя компот от плодове

Компотите са отвари от пресни, сушени или замразени плодове или плодове, сварени във вода или в захарен сироп.Те са много вкусни и здравословни, тъй като задържат голямо количество витамини и хранителни вещества. Необходимо е Плодове или плодове захар вода тиган подправки на вкус

Как се правят снежинки за кафе

Как се правят снежинки за кафе

Тези, които нямат способността да рисуват върху кафе, могат да направят рисунки от протеинов крем, които ще украсят всяка чаша кафе или какао и ще внесат празнично настроение. Приготвянето им е лесно и бързо. Необходимо е - яйчен белтък (от едно яйце)

Вкусен домашен доматен сок. Как да готвя?

Вкусен домашен доматен сок. Как да готвя?

Тази рецепта е поразителна със своята простота. В края на краищата, дори новак домакиня той е "в зъбите". Лесно и игриво, тя ще го оживи. Но зад външната простота се крият безгранични вкусови предимства. Доматеният сок е просто предназначен за приготвяне у дома

Как се прави доматен сок

Как се прави доматен сок

Този плод отдавна се смята за негоден за консумация и дори отровен. В Русия се смяташе за декоративно растение. Той е богат на вещества, необходими на човек, полезен е при много заболявания и най-важното - помага за нормализиране на метаболизма и повишаване на имунитета

Как да си направим доматен сок у дома за зимата

Как да си направим доматен сок у дома за зимата

Доматеният сок е една от любимите напитки на много хора. Той има много полезни качества. Подобрява кръвообращението, помага за извеждането на токсини и токсини от тялото и т.н. За да направите доматен сок у дома за зимата, можете да използвате най-различни рецепти

Как да си направим масло от кедрови ядки

Как да си направим масло от кедрови ядки

Сибирски кедър или "бор на красотата" е дърво, което може да се нарече национална гордост на Русия. Смята се за символ на сила, здраве, сила, стабилност и дълголетие. Светът отдавна знае за лечебните свойства на кедъра. Сибирски кедрови ядки са били изнесени в Англия по време на управлението на Иван Грозни

Как да направите топена вода

Как да направите топена вода

Удивителните свойства на топената вода са известни от древни времена. Топената вода лекува тялото, подобрява обмяната на веществата и помага за излекуването на много хронични заболявания. Правилно приготвената топяща се вода е кристално чиста, без вредни примеси и тежки метали

Липов чай: състав и полезни свойства

Липов чай: състав и полезни свойства

Има няколко вида чай, някои от които помагат не само за утоляване на жаждата, но и имат благоприятен ефект върху човешкото тяло. Чаят от липа е един от най-здравословните за консумация от човека. Вкусът на липовия чай ни напомня за топлия сезон

Как да варите шипки в термос

Как да варите шипки в термос

Ободряващо, със свежа киселост, леко сладко и невероятно здравословно - така получавате шипка, сварена в термос. Необходимо е плодове от шипка термос пчелен мед захар Инструкции Етап 1 В студена зимна вечер е толкова приятно да пиете горещ бульон от шипка

Полезни свойства на шипки. Рецепти за тинктура

Полезни свойства на шипки. Рецепти за тинктура

Шипката се използва за медицински цели повече от един век, споменавания за нея се срещат в Авицена, в тибетската медицина и в библейските ръкописи. Родината на растението е Азия. Сега местообитанията на дивата роза обхващат доста обширна територия от Урал и Сибир до Казахстан и Далечния изток

Как да си направим тинктура у дома

Как да си направим тинктура у дома

Тинктурата е чудесна напитка за всеки празник. Вливането на различни плодове, плодове, зеленчуци и дори билки на алкохолна основа, с добавяне на захар и други компоненти, и ни дава правото да наричаме тази напитка - тинктура. А приготвянето му у дома ни осигурява защита от химикали и аромати

Как се прави тинктура

Как се прави тинктура

Тинктурите са специални напитки. Те могат да бъдат лечебни за билки, слаб алкохол като аперитив, силни за разнообразна трапеза - всички те принадлежат към една и съща група напитки: инфузиран алкохол. Необходимо е За да приготвите тинктурата, ще ви трябва:

Каква е ползата от брезовия сок за човешкото тяло

Каква е ползата от брезовия сок за човешкото тяло

С настъпването на пролетта много хора се втурват към брезовата горичка, за да събират сока от тези дървета. Как е полезен за човешкото тяло и също каква вреда може да донесе на здравето? Брезовият сок отдавна е популярен заради отличния си вкус и наличието в състава на огромно количество полезни витамини и минерали

Защо трябва да кипвате мляко

Защо трябва да кипвате мляко

Млякото е добра среда за размножаване на микроорганизми. Само първите два часа след доенето той практически не съдържа патогенни бактерии. Затова си спестете неприятностите и сварете млякото. Процесът на кипене унищожава потенциално вредните бактерии, които могат да причинят голяма вреда на човешкото тяло

Как да кипнете мляко

Как да кипнете мляко

За да удължите срока на годност, както и да се предпазите от вредните микроорганизми на непастирано мляко, то трябва да се вари. Варенето на мляко обаче е отговорна процедура, тъй като то може както да избяга, така и да изгори. Как правилно да сварите този продукт?

Как да си направим квас от пивна мъст

Как да си направим квас от пивна мъст

Wort е течна основа за приготвяне на бира или квас. Сладникав бульон се приготвя на основата на брашно и малц, придавайки на напитката характерен хляб вкус и богатство. Квасът, направен от мъст, е идеален за окрошка. Необходимо е - 500 г ръжен малц

Как да варим мате

Как да варим мате

Мате (парагвайски чай) е отличен тоник. Напитката е богата на витамини и полезни елементи. Описаната технология, наречена „цимарон“, е класическата технология за приготвяне на мате. Тя не е единствената, но най-правилната. Необходимо е суха варена мате

Как да готвя пшеница за кутия

Как да готвя пшеница за кутия

Кутия се превежда от гръцки като варено жито. Той има няколко имена: коливо, очиво, ева. Това ястие може да се приготви от варено жито, ечемик, ориз. За подслаждане на кутията традиционно се добавят мед и стафиди. В днешно време към него се добавят и захаросани плодове, сушени плодове, ядки, маково семе и дори пресни плодове

Как да си направим домашна пшенична водка

Как да си направим домашна пшенична водка

Процесът на приготвяне на водка не е лесна задача, която изисква стриктно спазване на температурния режим и рецепта. Има огромен брой рецепти за приготвяне на напитка. Една от най-добрите рецепти е пшеничната водка. Пие се много лесно и има мек вкус, а силата почти не се усеща

3 рецепти за приготвяне на млечен шейк у дома

3 рецепти за приготвяне на млечен шейк у дома

Млечният шейк е обичан от много деца и възрастни още от съветско време. И в съвременния свят не е трудно да се насладите на такова лакомство, защото се предлага от много кафенета и ресторанти за бързо хранене. И за да го приготвите вкусно у дома, трябва да вземете предвид няколко нюанса

Как да си направим лимонова заквасена напитка

Как да си направим лимонова заквасена напитка

Коктейлите на основата на млечни продукти и пресни сокове са прекрасни освежаващи и в същото време пълнещи напитки. Те могат да се превърнат в основното ястие на приятелско парти. Ястието, чиито основни съставки са лимон и заквасена сметана, също е богат източник на протеини

Ароматизирани рецепти за греяно вино

Ароматизирани рецепти за греяно вино

Горещото ароматно греяно вино е незаменима напитка за студените зимни и есенни вечери. Можете да готвите греяно вино от червено или бяло вино, да приготвите безалкохолна версия на базата на сок, да добавите разнообразни плодове и подправки към сместа

Как да си направим горещ шоколад у дома

Как да си направим горещ шоколад у дома

Вкъщи има два различни вида горещ шоколад. Всичко зависи от това на каква основа се използва напитката. Това може да бъде горчив плод или млечен шоколад, или може да бъде какао на прах. Също така напитката се приготвя от смес от тези две основни съставки

Как да си направим любимото мексиканско гуакамоле

Как да си направим любимото мексиканско гуакамоле

Мексиканският сос гуакамоле с искрене е идеален както за обикновения чипс, така и за традиционния начос. Не е много трудно да го приготвите, а необходимите съставки вече са на разположение във всички големи магазини. Необходимо е - половин люта чушка

Най-добрите рецепти за горещ шоколад

Най-добрите рецепти за горещ шоколад

За да развеселите, просто трябва да сготвите горещ шоколад и да се насладите на вкуса и аромата му. Чаша горещ шоколад подобрява кръвообращението, стимулира мозъка и подобрява паметта. Необходимо е Чилийски тъмен горещ шоколад - 100 г черен шоколад, - 1 литър мляко, - Червен пипер, - бита сметана

Мексиканска люта чушка шоколадова бисквитка

Мексиканска люта чушка шоколадова бисквитка

Мексиканската кухня винаги остава вярна на себе си, дори люти чушки се добавят към рецептата за мексикански шоколадови бисквитки, за да добавят повече пикантност към и без това забавния и неспокоен живот. Тези бисквитки са поне необичайни и интригуващи

Как да събираме брезов сок

Как да събираме брезов сок

Брезовият сок трябва да се събира от брезови гори. Брезата трябва да е здрава и многогодишна. Изберете дърво с диаметър най-малко 20 см. Най-доброто време за събиране на сок от бреза е средата на март, когато пъпките набъбнат. Необходимо е - нож

Ползите от зеления чай

Ползите от зеления чай

Зеленият чай е прекрасна напитка с изискан вкус и деликатен аромат. Той обаче е известен не само със специалния си вкус, но и със способността си да има лечебен и подмладяващ ефект. Лечебните свойства на зеления чай се дължат на големия брой химикали и органични съединения, които съставляват неговия състав

Признаци на висококачествен чай

Признаци на висококачествен чай

Признатите ценители на чая смятат, че пренебрегването на избора на сорта, невъзможността да се оцени вкуса и аромата на всяка отделна напитка е пренебрежение към древната култура на чая. Как да се научите да избирате правилния качествен чай?

От какво се състои млечната пяна?

От какво се състои млечната пяна?

В процеса на кипене на мляко на повърхността му се образува тънък филм. То може да бъде със същия цвят като самото мляко или с жълтеникав балон в случай на повишено съдържание на мазнини. Млечна пяна Казано по-просто, пяната е просто мазнина

Как да си направим кафе в турчин на печката

Как да си направим кафе в турчин на печката

Тази богата и ароматна напитка се харесва на повечето жители на мегаполисите сутрин. Как да приготвяте кафе в турчин на печката правилно, като същевременно запазвате целия специален вкус? Това не е трудно. Необходимо е - смляно кафе на зърна

Как да варя жълт чай

Как да варя жълт чай

Неопитен потребител може да обърка средно качествени листа от зелен чай с листа от жълт чай. Но като погледне цената, той ще разбере: жълтото е един от най-скъпите чайове. И това не е случайно: жълтият чай е уникален, рядък, отглежда се само в китайската провинция Фуджиан

Кафе сладолед

Кафе сладолед

Домашният сладолед от кафе е най-доброто лечение в горещия летен ден. Такъв десерт несъмнено ще се хареса на всички истински ценители на кафето, тъй като леката горчивина на кафе идеално се съчетава с деликатен млечен вкус. Необходимо е - вода (100 ml)

Сладоледена торта с кафе

Сладоледена торта с кафе

С настъпването на по-горещите дни продажбите на сладолед се увеличават, тъй като това е идеалният начин да се охладите и да се насладите на вкусния вкус. За голяма компания можете да приготвите домашно приготвена сладоледена торта с добавка на кафе

Как да си направим лате

Как да си направим лате

Ароматното и вкусно кафе лате е традиционна сутрешна напитка, представена на света от слънчева Италия. В превод от италиански това ободряващо и меко кафе означава „кафе с мляко“. За приготвянето му се използва разнообразие от кафе мока. Традиционната рецепта има свои тънкости и нюанси

Как се пие кафе

Как се пие кафе

Отдавна е доказано, че чаша прясно сварено кафе сутрин е не само здравословна, но и способна да ободрява и повишава настроението ви за целия ден. Естественото смляно кафе в умерени количества намалява риска от сърдечно-съдови и някои видове рак

Каква е ползата от чай от джинджифил

Каква е ползата от чай от джинджифил

Джинджифилът или белият корен, както често наричат това растение в ежедневието, се превръща във все по-популярна подправка. Коренът на джинджифила се използва за храна. Маринова се, добавя се към печени изделия, вари се в чай. Рецепта за чай от джинджифил За да приготвите чай от джинджифил у дома, вземете малко парче корен от джинджифил, около 2 до 3 см, и го разтрийте на ситно ренде

Как се прави чай

Как се прави чай

Чаят е една от най-популярните напитки по целия свят. Има доста начини за приготвяне на чай. Кой метод ще изберете зависи от вида чай, който искате да приготвите. Руснаците обикновено пият черен чай. Също така през последните години зеленият чай стана доста популярен у нас

Как се прави кафе в кафеварка

Как се прави кафе в кафеварка

На пръв поглед няма нищо по-лесно от приготвянето на кафе. В момента има много начини за приготвяне на тази ароматна напитка и всички те зависят от устройствата, които ще се използват в този случай. На първо място, трябва да се помни, че най-ароматното и вкусно кафе се получава от прясно смлени зърна

Как се прави вкусно кафе без кафе машина

Как се прави вкусно кафе без кафе машина

Много хора обичат кафето, но не всеки ще ви каже как да го направите правилно. Свикнали сме с това, че машините правят всичко за нас. Ами ако трябва да приготвите кафе сами? Нека се научим как да го готвим без електрическа кафеварка и кафе машина

Как се пие чай в Тибет и Монголия?

Как се пие чай в Тибет и Монголия?

Въпреки факта, че Тибет и Монголия са най-близките съседи на Китай, чайната традиция в тези страни е доста специфична. Начинът, по който хората в Монголия и Тибет пият чай, може да изненада дори опитен ценител на китайската чайна церемония. Тибетската традиция се дължи на почти екстремните условия, в които живеят местните жители:

Вреден ли е медът

Вреден ли е медът

Медът е един от най-старите продукти, използван не само като подсладител, но и като ефективно средство за защита. Поради естествения си произход и напълно уникален състав, той има редица полезни свойства. Въпреки това, употребата му в някои случаи може да причини вреда на организма

Как да си направим мексиканско кафе с канела

Как да си направим мексиканско кафе с канела

Чуждестранната кухня придобива актуалност в наше време. Сега е модерно да закусвате екзотични продукти и да пиете истинско кафе от чужбина. Мексиканското кафе с пикантен аромат на канела ще се хареса на всеки изтънчен гурме. Това е идеалното начало на деня

Как да си направим гадателско кафе

Как да си направим гадателско кафе

Повече от един век хората се обръщат към гадаене на утайка от кафе, за да предскажат бъдещето си. Но за да бъде успешно завършено това гадаене, е необходимо да можете правилно да му сварите кафе. Необходимо е Турчин; чаша

Какво представлява Garam Masala и къде се използва

Какво представлява Garam Masala и къде се използва

Една от популярните ориенталски подправки, гарам масала, има необичаен състав; съдържа подправки, комбинирани в различни пропорции. Garam masala означава "смес от люти подправки", често използвана в северноиндийската кухня и кухнята на други страни от Южна Азия

Рецепта за чай Масала

Рецепта за чай Масала

Ако отидете в Индия, със сигурност ще опитате тази необичайна аюрведическа напитка, която е чай с мляко и подправки. Но не е трудно да го приготвите у дома. Необходимо е За 2 порции: 1, 5 чаши вряща вода, 0, 5 чаши мляко 3, 2% мазнини, 2 (или повече) чаени лъжички черен чай, захар, мед или кондензирано мляко на вкус, подправки:

Как се прави кафе с мляко

Как се прави кафе с мляко

Ароматно и ободряващо прясно кафе - какво може да бъде по-добро сутрин. Чаша кафе, направена по любимата ви рецепта, може да ви развесели и да даде тласък на бодрост за целия ден. Ако пиете кафе с мляко умерено, тогава тази напитка има тонизиращ ефект върху тялото

Как да си направим кафе на зърна

Как да си направим кафе на зърна

Кафето на зърна не може да се сравни с незабавна напитка, това е ритуал и религия, бавност и удоволствие от процеса на приготвяне. Също така е по-добре да смилате зърната на ръка, вместо в електрическа мелничка за кафе, така ще запазите ненадминатия аромат и автентичността на продукта

Как да запазим витамините в домашните препарати и да се отървем от микроорганизмите

Как да запазим витамините в домашните препарати и да се отървем от микроорганизмите

Би било добре да се запазят витамините в зеленчуците и плодовете за домашни приготовления и това не пречи да се отървете от микроорганизмите върху същите плодове и зеленчуци. Как да преследвам две птици с един камък и да хвана и двете? Изминаха почти 350 години от времето на холандеца Антъни ван Левенхук, който построи микроскоп и пръв видя микроорганизмите с него

Истината и митовете за шоколада

Истината и митовете за шоколада

Шоколадът е любим продукт на мнозина, който помага да се намери добро настроение и дори да се отслабне. Можете сами да направите вкусен деликатес или да си купите готов в магазина, основното е да проверите качеството на продукта, като разгледате информацията на опаковката

Храни против стареене

Храни против стареене

Стареенето е естествен процес, но вие искате да изглеждате млади на всяка възраст. Храната, която ядете, има дълбоко въздействие върху тялото. Лошото хранене допринася за болестите и преждевременното стареене, докато здравословното хранене, напротив, осигурява на тялото основни хранителни вещества и забавя процеса на стареене

Как се прави оцет

Как се прави оцет

Ябълковият оцет е толкова популярен по някаква причина. Хранителният и богат вкус го прави незаменим инструмент в кухнята, а уникалните му характеристики го правят изключителен продукт за козметична употреба. В света са известни повече от сто разновидности оцет, освен това някои от тях се съхраняват като скъпи коняци или вина

Как да направите хавайски микс

Как да направите хавайски микс

В раздела за замразени храни можете да си купите торба ориз със зеленчуци, наречена Хавайска смес. Но е много лесно да приготвите ястие от съставките, които съставляват фризера сами. Живата хавайска смес се използва в някои салати и може да служи като вкусно ястие сама по себе си

Как да различим изгорената водка

Как да различим изгорената водка

Алкохолните напитки трябва да се третират внимателно. Когато купувате водка, дори в добър магазин, рискувате да се натъкнете на „палитра“и да се озовете в болницата. За да не попаднете в капана на измамниците, изберете продукта си внимателно и е по-добре да не пестите пари

Как да различим шампион от гъба

Как да различим шампион от гъба

Въпреки общото сходство на структурата, дори и по външни признаци, можете да различите шампион от гъба. Има определени тънкости, при ученето, които можете да намалите шансовете за грешка. Инструкции Етап 1 Ако вземете в ръка и внимателно разгледате шампиона и гъбата, тогава, разбира се, можете да откриете няколко разлики

Рецепти за природна закуска

Рецепти за природна закуска

В природата апетитът се играе много по-бързо. Ето защо, отивайки до дачата или за пикник в парка, няма да е излишно да вземете вкусна закуска от дома. Прости и оригинални ястия със сигурност ще зарадват вашето семейство и приятели на чист въздух

Прости и вкусни рецепти за пикник

Прости и вкусни рецепти за пикник

Купон или пикник сред природата винаги имат специална атмосфера. Красив пейзаж, чист въздух, стимулиращ апетита, миризмата на огън и барбекю. Но освен традиционното пържено месо на шиш или решетка, струва си да разнообразите масата и с други ястия

Сандвичи за пикник

Сандвичи за пикник

Отивайки на почивка сред природата, искам да сготвя нещо просто, но вкусно. Сандвичи с кайма и зеленчуци в този случай могат да станат спасител. Апетитният им външен вид няма да остави никого безразличен. Необходимо е - питка - 1 брой

Как да украсим торта за 1 годишно дете у дома

Как да украсим торта за 1 годишно дете у дома

Приготвянето на торта за рожден ден далеч не е лесно. Разбира се, можете да си купите торта в магазините, още повече - за най-малките сладки зъби витрините са пълни с много сладкарски изделия, които изглеждат декорирани по най-невероятните начини

Как да си направим бебешка торта

Как да си направим бебешка торта

Всяка майка може да украси красиво торта за рождения ден на син или дъщеря. Не бива да се опитвате да се състезавате с професионални сладкари. Покажете въображението си - семпъл, но спретнато направен декор ще изглежда много впечатляващо и децата със сигурност ще го харесат

Направи си сам торта с мастика: украсете детско парти

Направи си сам торта с мастика: украсете детско парти

Детският празник не може без торта. В зависимост от възрастта на гостите, темата на тържеството, предпочитанията на публиката, можете да направите торта под формата на един или понякога предмет, а след това да я украсите с многоцветна мастика

Какво да готвя за детски рожден ден

Какво да готвя за детски рожден ден

На рождения ден на детето си всяка майка иска да организира незабравим празник за него и приятелите му. Не е лесно: трябва да измислите интересни забавления за деца, да украсите стаята, да помислите над менюто. С лакомствата, като правило, възникват най-много проблеми, защото децата са достатъчно придирчиви в храната

Козунак: традиции и символи

Козунак: традиции и символи

Козунаците са ритуални сладкиши в православната църква. Това е висок богат хляб, символизиращ прераждането на Исус Христос. Козунаците се приготвят за главния християнски празник - Великден. Заедно с цветни яйца и извара Великден, те са основните ястия на великденската празнична трапеза

Как да рисуваме великденски яйца

Как да рисуваме великденски яйца

Велики четвъртък е времето за почистване на къщата, боядисване на великденски яйца и печене на козунаци. За мнозина най-приятният процес на този ден е боядисването на яйца. Вярно е, че не всеки знае как правилно да боядисва яйцата, така че да не се напукат и да се окажат красиви

Как да разбием суровите яйца правилно

Как да разбием суровите яйца правилно

За закуска понякога искате омлет или хрупкави крутони! Но за да ги приготвите, ще трябва да овладеете простата наука за боравене с пилешки яйца, а именно да се научите как да ги разбивате правилно. Как се разбива яйце с инструменти Суровото яйце може да бъде счупено по два начина, като първият е с помощта на прибори за хранене като вилица или нож

Как да отделим жълтъка от протеина

Как да отделим жълтъка от протеина

Някои ястия съдържат или само протеини (като меренг) или само жълтъци (като майонеза). Печенето се оказва много по-великолепно, ако разбиете белтъците отделно от жълтъците. Вярно е, че има домакини, които не могат да отделят жълтъка от протеина

Какво да готвя за католическа Коледа

Какво да готвя за католическа Коледа

В нощта на 24 срещу 25 декември католиците от различни страни празнуват Коледа. Традиционно е обичайно този ден да се прекарва със семейството и да се организира празнична вечеря, състояща се от коледни ястия. Във всяка държава те са различни:

Как да си направим торта за рожден ден за бебе

Как да си направим торта за рожден ден за бебе

Честването на първия рожден ден на децата винаги е много вълнуващо. Бих искал този ден да бъде специален и запомнящ се. Ето защо е важно да подготвите основния атрибут на празника - тортата за рождения ден, като използвате само продукти за бебешка храна

Как да направите торта за рождения ден на съпруга си

Как да направите торта за рождения ден на съпруга си

За рождения ден на съпруга ми кралската торта е най-добрият избор, чието име говори само за себе си. Пече се от два вида тесто, бисквити и тестени сладкиши и се притиска с различни кремове. Разбира се, има много проблеми с него, но резултатът ще зарадва рожденика

Тирамису. Лесна рецепта

Тирамису. Лесна рецепта

Тирамису е най-популярният десерт в света. Още по-изненадващо е, че се появи съвсем наскоро, през 70-те години на миналия век. Според различни версии изобретението на тирамису се приписва както на италианци, така и на японци. Във всеки случай това е отлично изобретение

Как да си направим Великден

Как да си направим Великден

Великден е традиционно почерпка на най-големия православен празник - Христовата неделя. Лесно е да го приготвите дори у дома. Основното е да запазите пропорциите на храната и да готвите в добро настроение. Необходимо е 2 килограма извара 700 грама заквасена сметана 400 грама масло 8 яйца 200 грама бадеми 200 грама стафиди 1/2 чаша захар ванилин на върха на ножа Пасобокс или оформена форма за печене с високи страни

Хайвер от тиквички с майонеза и доматено пюре

Хайвер от тиквички с майонеза и доматено пюре

Хайверът от скуош може да се приготви по най-различни начини. Но ако искате да е толкова вкусно, колкото в магазина, опитайте да го направите с майонеза и доматено пюре - нещо като „кетчунес“(както казваше известният каратека от телевизионния сериал „Универ“)

Как да изберем зрял ананас в магазина

Как да изберем зрял ананас в магазина

Времената, когато ананасът беше труден за закупуване, отдавна отминаха. Този плод се продава на всеки ъгъл днес. В същото време далеч не винаги е възможно да изберете вкусен зрял ананас в магазина: в два от всеки три случая купувачът стига до заключението, че е купил нещо, което не е било това, което е очаквал, защото плодовете се оказват да са кисели и незрели

От какво е направено просото

От какво е направено просото

Просо каша е много популярна в Русия. Крупата, от която е приготвен, съдържа доста голямо количество протеини (около 11%), витамини от група В и РР, както и редица микроелементи, необходими на организма (флуор, желязо, магнезий, силиций, калий, цинк и други)

Как да готвя царевица за 5 минути без вода

Как да готвя царевица за 5 минути без вода

Царевицата е много полезен и обичан от мнозина продукт, който има много полезни свойства. Яде се под различни форми, но царевицата в кочана се счита за най-вкусна. Само сега има един недостатък: за да бъде възможно най-вкусен, трябва да се готви доста дълго време

Как да готвя щука във фурната

Как да готвя щука във фурната

Щука, приготвена във фурната, е много вкусно ястие, което е подходящо за празнична трапеза или просто за семейна вечеря. Ето три рецепти: всички те са доста прости и резултатът със сигурност ще зарадва вас, вашето семейство и вашите гости. Щука във фурната във фолио За да приготвите това ястие, ще ви трябва щука, 200 грама майонеза, една глава лук, един среден морков, скилидка чесън, някои билки, 100 грама маслини, лимон, домат, сол и черен пипер на вкус и фолио

Как да изберем мляко в магазина

Как да изберем мляко в магазина

Млякото се предлага в различни качества и хранителни свойства. Съревновавайки се в прилагането на хранителни технологии, производителите, за съжаление, непрекъснато работят върху това как да намалят максимално цената на продукта. Стига се дори дотам, че самото мляко не остава в него

Какви храни помагат на храносмилането

Какви храни помагат на храносмилането

Общото състояние на тялото и външният вид на кожата зависят от нормалното функциониране на червата. Бързата храна и бързите закуски през деня влияят негативно на храносмилателния тракт. Ние сме в състояние да помогнем сами на стомаха си, просто като ядем правилните храни, които насърчават доброто храносмилане

Как се прави захарта

Как се прави захарта

Днес почти никое семейство не може без захар на масата. Той е добре познат на всички и е част от голям брой ястия. От гледна точка на химията, захар може да се нарече всяко вещество, което принадлежи към доста широката група въглехидрати, които са разтворими във вода, имат сладък вкус и имат ниско молекулно тегло

Коя захар е по-добра: тръстикова захар или захар от цвекло?

Коя захар е по-добра: тръстикова захар или захар от цвекло?

Днес все по-често можете да видите по рафтовете на магазините не само обичайната захар от цвекло, но и тръстикова захар. Тяхната цена се различава доста значително. Каква е разликата и коя захар е по-добра? Сравнение на захар от цвекло и тръстика Ако попитате каква е разликата между цвекло и тръстикова захар, отговорът е:

Какви видове захар има

Какви видове захар има

Захарта е една от най-важните съставки в повечето десерти. Той е от голямо значение за хлебните изделия с дрожди и понякога се добавя към пикантни ястия, за да добави допълнителни нюанси на вкуса. Най-често срещаният вид захар е рафинираната, рафинирана захар от тръстика или цвекло, но има и други видове този продукт, които се различават по текстура, аромат, цвят и дори вкусови нюанси

Коя захар е по-сладка?

Коя захар е по-сладка?

Захарта е вторият въглехидрат след нишестето, който осигурява енергия с храната. Въпреки факта, че въглехидратите по-малко отстъпват по калоричност на мазнините и протеините, енергийният им компонент в консумираната храна на ден е около 55%

Как да изберем кайма

Как да изберем кайма

Каймата е частно парти за празника на много домакини. Намира се в кнедли, лазаня, котлети, пайове и гювечи. Готвенето на кайма е сложен процес и днес домакините купуват готови полуфабрикати в магазините. Основното е да можете да избирате прясна и вкусна кайма

Как да готвя кайма за котлети

Как да готвя кайма за котлети

Всички от малки до големи обичат домашни, сочни и ароматни котлети. Добрите домакини предпочитат сами да правят кайма за котлети, от добро месо, използвайки техните трикове. Традиционният метод за приготвяне на кайма най-често се използва както у дома, така и в заведенията за хранене

Как да направя каймата сочна

Как да направя каймата сочна

Изкуството на готвенето е придобито умение, придобито с течение на времето; способността да се готви вкусно е подарък. Кайма - това изглежда най-простото нещо: смесете всички съставки, вземете месото за основа и - ето го, готово. Но за да може каймата да се окаже наистина нежна и вкусна и да не развали основното ястие, трябва да знаете някои правила за готвене

Домашна кайма

Домашна кайма

Каква е тайната на необикновения вкус, нежност и сочност на котлети, кюфтета, кюфтета, кнедли и други месни продукти? Разбира се, като кайма! Ароматните домашни бургери си заслужават неприятностите. Освен това приготвянето на вкусна и оригинална кайма изобщо не е трудно

Канапе: идеи за дизайн, характеристики, препоръки

Канапе: идеи за дизайн, характеристики, препоръки

Канапе е вид лека закуска, която е миниатюрна по размер. Името идва от френската дума „канапе“, което означава мъничка. Най-често това ястие се състои от няколко слоя от разнообразни продукти, нанизани на шишчета. Канапе са идеални за детско парти и приятелски събирания, тържествен бюфет и вечеря

Как да направите канапе на шишчета

Как да направите канапе на шишчета

Канапе са малки сандвичи, поднесени като закуска. Те обикновено придружават спиртни напитки и се сервират преди вечеря. Има и специални канапе партита, когато разнообразие от мини сандвичи стават основното ястие на празника. Удобно е да закрепите канапетата с пластмасови шишчета, които сигурно държат многослойни продукти

Как да си направим канапе за бюфет маса

Как да си направим канапе за бюфет маса

Канапетата са малки сандвичи, никоя бюфет маса не може без тях. Приготвянето на канапе е много просто - просто трябва да нарежете съставките с помощта на формички или с нож, да ги нанижете на шишчета и това е всичко - те могат да се ядат без никакви прибори за хранене

Как да украся канапе

Как да украся канапе

Канапета или малки закуски на шишчета украсяват празничната трапеза; те са идеални за бюфети и бюфети. Те могат да бъдат направени от всякаква храна, превръщайки ги в произведение на кулинарното изкуство. Необходимо е франзела

Канапе със сирене: стъпка по стъпка снимкова рецепта за лесно приготвяне

Канапе със сирене: стъпка по стъпка снимкова рецепта за лесно приготвяне

Едно от най-популярните мезета на празничната трапеза са канапетата. Те често се правят със скъпи съставки, но дори и най-често срещаните и достъпни съставки правят вкусни малки сандвичи. Какво представляват канапетата? Самият термин „канапе“дойде при нас от френския език

Каква е вредата от чая

Каква е вредата от чая

Чаят е вкусна напитка с огромен брой полезни качества. Не забравяйте обаче, че прекомерната консумация на чай може да доведе до нежелани ефекти. Много зависи и от това какъв вид чай човек предпочита да пие. Противопоказания за пиене на чай Дори висококачественият чай от елитни сортове може да причини влошаване на здравето, тъй като съдържа кофеин, вещество, което има стимулиращ и афродизиачен ефект