Кулинарни рози за декориране на ястия обикновено се правят от зеленчуци и плодове. Сред зеленчуците морковите са много подходящи за това. Въпреки факта, че е много твърд и упорит, от него лесно се получават красиви рози, които изглеждат като апетитна украса на всяко ястие.
Необходимо е
- - дълги моркови
- - нож за почистване на зеленчуци
Инструкции
Етап 1
Нарежете морковите на дълги тънки филийки с нож за белене на зеленчуци.
Стъпка 2
За да направят плочите по-меки и податливи за работа, те трябва да се държат в солена вода за около 5 минути.
Стъпка 3
Подсушете малко морковите, като ги сложите върху кърпа.
Стъпка 4
Нека започнем да формираме рози. За да направите това, ние обвиваме ръба на плочата няколко пъти. В бъдеще това ще бъде самият център на пъпката.
Стъпка 5
Извиваме свободния край на моркова няколко пъти далеч от себе си, а вече увития край продължаваме да усукваме към себе си.
Стъпка 6
Когато цялата плоча е усукана, получавате роза, която може да се използва за украса на всяко ястие.
