Всяка майка се отнася сериозно към храненето, което получава бебето. Храната на бебето трябва да бъде приготвена от качествени продукти и здравословна. Ако се използва адаптирано мляко, производителят носи пълна отговорност за безопасността на храненето на бебето. Но когато дойде време за въвеждането на първите допълващи храни, става възможно да приготвите продукта сами, като следвате препоръките на специалистите и спазвате правилата за хигиена на храните.
Инструкции
Етап 1
За да започнете, запасете се с необходимите инструменти, като ръчен пасатор, сокоизстисквачка. Добре е да имате параход и микровълнова фурна в кухнята. Основното е, че битовите уреди, които използвате, могат лесно да се поддържат чисти.
Стъпка 2
Има такава гледна точка, че е по-добре да започнете със зеленчуково пюре, защото дете, което е опитало плодове, по-късно ще се откаже от зеленчуците.
Стъпка 3
Първото допълващо пюре трябва да бъде еднокомпонентно (направено от един зеленчук, например картофи, тиквички, карфиол). Грахът и зелето не са подходящи за първото запознаване на бебе със зеленчуци, тъй като причиняват метеоризъм. Обърнете внимание на "магазинното" картофено пюре и се ръководете от техния състав и възрастта, от която можете да давате това пюре на вашето бебе. Изберете пресни зеленчуци, които не съдържат дефекти. Не ги съхранявайте в хладилник повече от два дни. Ако не можете да си купите пресни зеленчуци, изберете замразени. Обикновено повече хранителни вещества и витамини се съхраняват в цели, а не в нарязани зеленчуци и плодове.
Стъпка 4
Зеленчуците, твърдите плодове трябва да бъдат измити, обелени и семената отстранени, нарязани на парчета и приготвени на пара. Можете също така да печете във фурната, микровълновата фурна или просто да варите в тенджера. В последния случай не трябва да добавяте много вода - нека покрие зеленчуците по-малко от половината. Покрийте тенджерата с капак, това ще съкрати времето за готвене. По време на готвенето не трябва да се добавят захар, сол, подправки, мед.
Стъпка 5
Смелете готовите зеленчуци (плодове) горещи с пасатор, можете просто да намачкате картофите с вилица, да разтриете ябълката през сито. След това добавете вода (или бульон), тъй като полученото пюре е твърде дебело за детето. Можете да излеете ½ чаена лъжичка рафинирано растително масло в растително пюре (по-добре от слънчогледовото масло, тъй като зехтинът има специфичен вкус, който детето може да не хареса).
Стъпка 6
Обърнете внимание на температурата на храната - пюрето не трябва да е горещо. Предварително приготвеното пюре не трябва да се съхранява в хладилник повече от два часа.
Стъпка 7
Започнете да давате на детето ½ чаена лъжичка пюре, като постепенно работите до 50 g на 6 месеца, до 100 g на година. Следете реакцията на детето си към нов продукт. Постепенно въвеждайте дву- и трикомпонентни пюрета в диетата на бебето, от 8-9 месечна възраст добавете варено нарязано месо (пилешко, пуешко) към зеленчуците.
