Дори и най-малките момчета знаят, че млякото е много здравословно. Не напразно в песента на децата се казва: „Пийте мляко за деца - ще бъдете здрави“. Този продукт съдържа около сто различни хранителни вещества. Млякото съдържа пълноценни протеини и лесно смилаеми мазнини. Освен това млякото е много важен източник на фосфор и калций. Естествено, полезен е само продукт от истински млечен произход, с високо съдържание на мазнини. Всеки може да провери съдържанието на мазнини в млякото.
Необходимо е
-
- Стъкло с височина 12-15 см
- владетел с милиметрови деления
- мляко.
Инструкции
Етап 1
Естествено, точните показатели за съдържанието на млечна мазнина могат да бъдат определени само с помощта на специални устройства, налични във фермите за крави и мандрите.
Стъпка 2
Но всеки може да провери приблизителното съдържание на мазнини в млякото, без да напуска собствения си дом и да използва само уредите, налични във всяка модерна кухня.
Стъпка 3
За да определите съдържанието на мазнини в млякото у дома, ви е необходима само чаша с височина 12-15 см, владетел с милиметрови деления и, разбира се, самият тестов продукт, т.е. мляко.
Стъпка 4
Върху подготвената чаша нарисувайте тире с флумастер на ниво 10 см от дъното. След това е необходимо да налеете мляко в чашата до посочената марка.
Стъпка 5
Чаша мляко трябва да се остави на масата при стайна температура за 8 часа.
Стъпка 6
През това време кремът трябва да изплува на повърхността на млякото, излято в чашата. Височината на слоя, образуван от тях, трябва да бъде измерена с линийка с милиметрови деления.
Стъпка 7
Сега трябва да определите процента масленост на млякото. Това изобщо не е трудно да се направи. Височината на млечния слой, т.е. 100 мм, трябва да се счита за 100%.
Стъпка 8
Броят на милиметрите от крема, образуван на повърхността на млякото, е процентното съдържание на мазнини в продукта.
Стъпка 9
Естествено е невъзможно да се измерват десети от милиметър сметана "на око". Но определянето на приблизителното съдържание на мазнини с помощта на толкова прост метод е доста лесно.
