Виното не е само алкохол, което е достатъчно, за да се постави на хладно място, така че да запази вкуса и аромата си. Този алкохол, особено ако е стар, изисква специално съхранение, което не само ще запази вкуса му, но и ще помогне да се отвори букетът много по-ярък. Адекватната температура и влажност са в основата, а охладителят за вино ще служи за оптимално съхранение на бутилки за вино. Как да изберем правилния?
Как да изберем охладител за вино?
Охладителят за вино не е нищо повече от обикновен мини хладилник, създаден специално за съхранение на вина. Оборудван главно с контурни рафтове за съответните форми на бутилки, както и възможност за бързо задаване на необходимата температура на охлаждане.
Ценителите знаят, че за да усетите пълния вкус на виното, е необходимо да го съхранявате при правилната температура. Трудно е да се създадат идеални условия у дома - конвенционалните хладилници са твърде студени и стайната температура може да е твърде висока. Дори и вашата колекция от вина да е малка, благодарение на охладителя за вино, можете да се насладите на удоволствието, което получавате от охладена чаша вино. Стойността на добрия хладилник е, че той не само гарантира правилната температура на виното, но и предпазва бутилката от светлина, външни миризми и удари.
Какво да търсите при избора на винен хладилник?
Преди да купите хладилник, трябва да помислите колко напитки ще се съхраняват в него. Важно е да се обърне внимание не само на контейнера, но и на метода на неговото инсталиране. Леснотата на използване на оборудването се показва от възможността за промяна на посоката на отваряне на вратите. Важно е рафтовете на хладилника да могат лесно да бъдат премахнати, за да можете лесно да почистите оборудването. Също така си струва да решите дали ще бъде самостоятелен или вграден хладилник. Хората, които имат само няколко бутилки в колекцията си, вероятно ще бъдат доволни от вградените модели, които имат компактни пропорции, и те са не по-малко полезни. По-малките модели обикновено са подходящи за домашна употреба. Съвсем различно е положението при ресторантьорите, които се нуждаят от много самостоятелни големи хладилници. Такива устройства са много по-скъпи и имат много повече мощност.
Допълнителни опции за охладители за вино
Хладилниците имат различни допълнителни опции, както и диапазон от работни температури за охлаждане. Най-простите и евтини модели ще имат само една постоянна температура. По-скъпите модели вече са оборудвани с няколко независими зони с различна степен на охлаждане, в зависимост от конкретния вид вино. По-мощните устройства могат също да предпазват бутилката от удари, неприятни миризми, светлина, твърде висока влажност или други външни фактори. Трябва също да запомните, че хладилникът ще бъде устройство, което работи двадесет и четири часа на ден, така че трябва да обърнете внимание на енергийния клас на избраното устройство.
Цените зависят главно от размера на хладилника и допълнителните му функции. Ето някои популярни модели охладители за вино.
Haier WS25GA
Този модел хладилник е проектиран да съхранява двадесет и пет бутилки. Интериорът му се състои от пет рафта, изработени от дърво, а стъклените врати имат филтър, който предпазва от вредното UV лъчение. Устройството е оборудвано и със системата Silent bloc ** k, която предпазва виното от микровибрация и прекомерен шум в резултат на работата на оборудването. Производителят обърна внимание на въпроса за поддържането на чист въздух вътре в хладилника и монтира филтър с активен въглен в него. Моделът Haier WS25GA е осветен отвътре и ви позволява да регулирате температурата в диапазона от шест до осемнадесет градуса по Целзий.
Camry CR8068
Оригиналният хладилник Camry CR8068 е оборудван с шест профилни рафта, в които ще се съхраняват дванадесет бутилки вино с общ обем тридесет и три литра. Устройството разполага и с термоелектрически сензор, осигуряващ безшумна работа, както и контролна подсветка с възможност за изключване. Camry CR8068 е интересен заради елегантния си чувствителен на допир контролен панел, който ви позволява да регулирате температурата от дванадесет до осемнадесет градуса по Целзий.
Bosch KSW38940
Най-успешният и скъп хладилник от представените модели, Bosch KSW38940. Предназначен за ресторантьори, както и за истински ценители на виното с огромна колекция от бутилки от тази напитка. Bosch KSW38940 е оборудван с 6 регулируеми рафта, които могат да побират до сто деветдесет и седем бутилки, с общ обем триста шестдесет и осем литра. Устройството разполага и с цифров дисплей и електронно регулиране на две температурни зони в диапазона от пет до двадесет и два градуса по Целзий. Хладилникът Bosch KSW38940 също е оборудван с автоматична система за размразяване на стъкло, UV защита, също така има рафт за представяне на отворени бутилки и филтър с активен въглен.
Hyundai VIN 6
Това е елегантен, свободно стоящ класически охладител за вино с автоматичен контрол на температурата от осем до осемнадесет градуса по Целзий. Hyundai VIN 6 има два рафта, направени от тел, които могат да побират шест бутилки. Това е чудесен хладилник за офис, хотел, апартамент или за хора, които нямат много колекция от вино. Устройството има прозрачни стъклени врати, осветление на камерата и сензорен LED дисплей, който ви позволява да регулирате температурата.
Hyundai VIN 32DZ
Вътре в отделението на хладилника има профилирани рафтове, които ви позволяват да съхранявате до тридесет и две бутилки с общ обем седемдесет и осем литра. Hyundai VIN 32DZ има две отделни зони за охлаждане. Горната част на хладилника ви позволява да зададете температурата в диапазона от осем до осемнадесет градуса по Целзий, долната - от дванадесет до осемнадесет. Устройството има сензорен контролен панел с електронен дисплей, показващ текущата температура. Допълнително предимство на устройството е вътрешното LED осветление.
Бонбони CCV 150
Този основен хладилник побира само четиридесет и две бутилки вино. Предлага се с шест хромирани рафта, държач, стъклени врати и регулируеми крачета. Вратите могат да бъдат монтирани от двете страни. Candy CCV 150 има вътрешно осветление и ви позволява да регулирате температурата в диапазона от седем до осемнадесет градуса по Целзий.
Hoover HWC 2536 DL
Опростеният интериор на отделението на хладилника се състои от четири дървени рафта, които могат да побират до седемдесет бутилки вино с общ обем сто деветдесет и осем литра. Hoover HWC 2536 DL е разделен на три охлаждащи зони. Горната зона предвижда съхранение на напитки при температура от десет до осемнадесет градуса по Целзий, средната зона е от пет до десет, а долната зона е интервалът от пет до осем градуса. Устройството има UV-защитена стъклена врата, механизъм за циркулация на въздуха и регулируеми по височина крачета.
Обобщение
Купуването на охладител за вино е добра инвестиция за всички - както начинаещи, така и опитни - ценители на виното. Ако не можете да си позволите да съхранявате виното си в изба, използвайте трика и използвайте хладилника, за да го замените успешно. Съхранявайки вино в хладилника, вие ще създадете необходимите условия за него - температура, потъмняване и влажност, необходими за правилното, лесно и дългосрочно съхранение на тази благородна напитка.