Зимата вече отмина, но все още няма топлина? Ранната пролет винаги е хладни вечери, настинки и депресивно настроение. Това не е ли причина да разнообразите обикновената вечер с любимия човек (или добри приятели) с пикантно ароматно греяно вино? Пригответе го заедно, толкова повече се прави съвсем просто. Тогава вечерта ви ще бъде специална и ще развесели всички, а полезните свойства на греяното вино ще спомогнат за укрепване на имунната система, насищане на организма с витамини и борба с настинките.
Необходимо е
- 1. Бутилка сухо червено вино
- 2. Мед (за предпочитане цвете) - 80 g
- 3. Канела (не смляна)
- 4. Карамфил
- 5. Анасон
- 6. Половин ябълка
- 7. Половин лимон
- 8. Половин портокал
- 9. Малко сини сливи
- 10. Шепа боровинки или боровинки
- Рецептата е за 4 порции.
Инструкции
Етап 1
Нарежете резенчета портокал, ябълка и лимон. Основното е, че парчетата плодове не са твърде малки. Поставете в съд, в който ще приготвяте греяно вино. Греяното вино се приготвя много хубаво в топлоустойчива стъклена тенджера, но обикновена тенджера ще свърши работа. Напълнете плодовете с вино. Поставяме на слаб огън. Добавете измити сини сливи и размразени боровинки.
Стъпка 2
Виното и плодовете леко затоплят ли се? След това добавете карамфил, канела и анасон. Разбъркайте внимателно, докато медът се разтвори. Между другото, можете да използвате готова смес от подправки за греяно вино. Те се продават в много магазини и са евтини.
Стъпка 3
Тази стъпка е най-важната. Трябва да наблюдавате как се приготвя греяно вино. Не оставяйте тенджерата за минута. Необходимо е да се загрее, но в никакъв случай не трябва да се вари. Веднага щом започне да кипи, изключете го. Напитката е готова! Може да се налива в чаши (топлоустойчиви) и да се пие.
