Грейпфрутът е много полезен за човешкото тяло. Съдържа витамини В2, С, калций, калий, фибри, органични киселини и етерични масла. Единствената минута е, че плодовете не са толкова лесни за белене. Но това е поправимо!
Необходимо е
- - грейпфрут;
- - остър нож.
Инструкции
Етап 1
Преди да боравите с грейпфрут (както с всеки друг зеленчук или плод), измийте го старателно.
Стъпка 2
Грейпфрутът е много подобен по структура на портокал, само че кожата и белият слой под него са много по-дебели. И така, за да обелите грейпфрут от кожата, въоръжете се с остър нож и направете вертикални разрези по целия плод. Важно е да се изчисли дълбочината на среза, така че острието на ножа да не повреди сочната пулпа на грейпфрута. След това, като вдигнете с нож или просто с ръце, започнете да обелвате пулпата.
Стъпка 3
След кожата отстранете белия слой, който ви отделя от сочната пулпа на плодовете.
Стъпка 4
Сега вземете практически обелен грейпфрут и внимателно го разделете на филийки с ръце. Следващата ви основна задача е да се отървете от филма и белите ивици на всеки резен, защото придават на грейпфрута горчив и тръпчив вкус. След свършената работа можете да започнете да се наслаждавате на ароматната каша от грейпфрут.
Стъпка 5
Ако изобщо не ви се занимава с пилинг на грейпфрут, можете да изберете тази опция: просто разрежете грейпфрута наполовина и отстранете пулпата с обикновена чаена лъжичка.
Стъпка 6
И накрая, използвайте най-лесния начин за белене на грейпфрут. Това може да стане с помощта на специална кухненска машина, предназначена за белене на овални и кръгли плодове и зеленчуци.
