В съответствие със законодателството информацията за срока на годност на стоките трябва да бъде доведена до знанието на потребителите във визуална и достъпна форма. Въпреки „яснотата и достъпността“обаче могат да възникнат въпроси дори и за най-опитните купувачи.
Инструкции
Етап 1
Внимателно проучете опаковката на продукта, който възнамерявате да закупите. На него ще бъдат посочени една или две дати. Тази информация може да бъде отпечатана или щанцована с перфоратор или релефна под формата на релефен надпис. Датата може да бъде посочена както на капака на продукта (например млечни продукти), така и на дъното, края и едната страна на опаковката. В случай, че даден продукт е произведен (опакован) в магазин, датата на производство трябва да бъде намерена на цената, която е залепена директно върху опаковката на продукта.
Стъпка 2
Ако не можете да намерите информацията, която ви интересува, свържете се с вашия дилър за помощ. Поискайте да посочите точно къде можете лично да проверите годността на продукта. Ако продавачът препоръча да му се доверите и ви убеди, че продуктът е добър, в никакъв случай не трябва да купувате продукта. Поискайте подобен продукт с посочена дата на годност на опаковката.
Стъпка 3
Потърсете на опаковката информация за това коя от датите трябва да бъде посочена: датата на производство или срока на годност. Ако са посочени и двете дати, сравнете ги, а по-късните ще съответстват на срока на годност, след което употребата на този продукт в храната е крайно нежелана, тъй като може да доведе до сериозни последици за здравето.
Стъпка 4
Моля, обърнете внимание, че на редица продукти (главно бързо развалящи се - включително млечни продукти и ферментирало мляко), може да бъде посочена не само датата на производство, но и времето на производство на този продукт. В този случай времето обикновено е на първо място. Например, ако сте намерили надписа 03:05:10 върху заквасена сметана, това най-вероятно означава, че избраният от вас пакет заквасена сметана е направен на 5 октомври на текущата година в три сутринта, а не на 3 май, и дори не тази година.
Стъпка 5
Имайте предвид, че е възможна обратната ситуация, когато се разглеждат продукти с дълъг срок на годност (например подправки, зърнени храни, консерви). В този случай редица производители смятат, че е достатъчно да посочат само месеца и годината на производство.
Стъпка 6
Избягвайте продукти със изтрита или частично изтрита информация за датата на производство / срока на годност на продукта. Първо, може би това е причината, поради която невнимателният продавач може да остави на тезгяха изтекъл продукт. Не са необичайни недобросъвестни дистрибутори да изтрият старата дата на производство на остарял продукт и да избият нова, за да избегнат загуба.
