Всеки, който се притеснява от проблема с наднорменото тегло, знае, че елдата е идеален продукт за диета или ден на гладно.

Елда каша заема водеща позиция сред диетичните продукти. За бързо отслабване се предлагат диети с елда, които изключват всички останали храни. Седенето на такава диета се препоръчва в продължение на три до десет дни. Трудно е да се издържи на такава монотонна диета, дори за тези, които много обичат тази зърнена култура.
За разтоварване кашата се приготвя без сол и захар, не се добавя масло. За един ден, 3/4 чаша зърнени храни, каша се разделя на 5-6 приема.
За закуска елдата е перфектна, която вечер трябва да се залива с кефир, да се покрие с капак и да се остави на стайна температура да набъбне. Тази комбинация от зърнени храни с ферментирала млечна напитка стартира метаболизма, подобрява функционирането на храносмилателните органи, обогатява организма с витамини и диетични фибри.
През деня кашата от елда може да бъде допълнена с:
Сотиран лук. За това малък лук се задушава на слаб огън под капак. Растителното масло се смесва с вода 1: 1. След това лукът се смесва в кашата и се консумира топъл. В комбинация с лук кашата няма да е суха и ще бъде много по-лесно да я ядете.
Домат. Можете да го ядете с малко каша, или можете да направите салата от домати с билки, най-важното е да не го осолявате. В доматите има много калий, употребата им укрепва сърдечния мускул и има благоприятен ефект върху съдовата система.
Канела или черен пипер. Кашата, овкусена с подправки, не изглежда скучна и се яде с голямо удоволствие. Освен това подправките ускоряват метаболизма.
Когато добавяте определени продукти към елда, не забравяйте, че можете да добавите едно нещо в един ден.