Най-добри рецепти 2024, Ноември

Искате ли да изненадате близките си и да сготвите птица под някакъв необичаен сос? След това опитайте да го направите с ябълки или кайсии, подправки и билки. Пилешкото месо е универсален продукт, който ви позволява да готвите огромен брой ястия по най-различни начини

Зеленчуците съдържат много фибри, които в останалите продукти са само в минимални количества, те също като плодовете осигуряват необходимия запас от витамини, но в същото време не съдържат захари и са много по-малко калорични. В същото време зелените зеленчуци заслужават специално внимание

Индийското ястие пиле тандури дължи името си на един вид фурна-мангал, в която първоначално е било приготвено. Но такова пиле е напълно възможно да се готви във фурната, в тиган и на въглен. Варен ронлив ориз е подходящ за гарнитура. За 4 порции са ви необходими:

Хората знаеха, че лукът е полезен дори и в дните, когато не можеха да кажат нищо със сигурност за болестотворните микроби, грипа и лекарите. По време на експеримента те забелязали, че лукът, люспите и сокът им помагат при различни заболявания, дават сила на тялото

Пресният или леко изсушен хляб може да се превърне в пълноценна съставка за различни ястия: салати, пудинги, рула. Традиционният английски ароматизиран ягодов пудинг, приготвен с висококачествени хлябове, плодове и плодове, е идеалният десерт за горещо лято

Босилекът е многостранно ароматно растение. Може да се използва както поотделно, така и в комбинация с други подправки. Въпреки това, освен невероятния си аромат, босилекът има и други полезни свойства. Първоначално Средна Азия се смяташе за родно място на босилека, но сега растението стана популярно във всички страни

Рибата е много здравословна, но мнозина не я готвят, защото изпитват трудности при готвенето и клането. Всеки трябва да знае как да борави с риба, ако иска да следва принципите на здравословното хранене. По-лесно е да почистите рибата от люспите, ако всички перки се отстранят предварително

Лененото масло е масло, получено от ленени семена. Има специфичен горчив вкус, който не всеки ще хареса, и характерен наситен нюанс. Лененото масло е източник на омега-3 полиненаситени мастни киселини и други полезни вещества, спомага за намаляване на риска от развитие на диабет, има благоприятен ефект върху състоянието на косата и кожата и е полезно за бременни жени

Когато една жена влезе в прекрасното време на майчинството, тя става уязвима и крехка, като кристален съд. Голяма част от това, което човек би могъл да си позволи в обикновения живот, сега е строго табу. Ами ябълките? Възможно ли е за кърмещата им майка?

Човекът използва морковите в готвенето от много дълго време. Тя не е причудлива в съхранението. Дори не е необходимо да бъде подготвен по някакъв начин за консумация. Тази популярност се дължи на високото съдържание на витамин А в него, което помага да се поддържа отлична визия

За вкусно гледане на любимото ви телевизионно предаване, опитайте сами да направите два вида чипове. Определено те ще са по-вкусни от закупените! Необходимо е За пита хляб (13 парчета): - 3/4 чаша вода; - 240 г брашно; - чаена лъжичка захар

Чесънът е растение от подправки, което е желан гост във всяка кухня. Ароматът и вкусът му могат да преобразят всяко ястие, добавяйки пикантност и нотка остър. Дори децата знаят за полезните свойства, така че домакините искат да имат тази подправка в кухнята си по всяко време на годината

Пълнотата на впечатленията и пълното потапяне - към това се стремят почти всички съвременни кина. Въпреки това, за да се потопите по-добре в атмосферата на филма, не е необходимо да носите VR очила, понякога е достатъчно да изберете правилната закуска

Цвеклото е източник на желязо, фолиева киселина, аминокиселини и други хранителни вещества. По време на бременността жените трябва да имат балансирана и здравословна диета и да включват разнообразни храни в диетата си. Включително цвекло. Сокът от цвекло сутрин на гладно помага не само за поддържане на фигурата по време на бременност, като предотвратява „залепването“на излишните килограми, но спасява от токсикоза

Не напразно чаят се нарича вълшебна напитка - в края на краищата той е здравословен и перфектно утолява жаждата. В допълнение към обичайния черен и зелен чай, има бял, жълт, червен и дори син чай! Какво определя цвета и вкуса на любимата ви напитка?

В зависимост от сорта, от онези растения, които са били опрашени от пчели, медът може да има различни полезни свойства и лечебни функции. Сред различните видове този деликатес се откроява медът от сребристата издънка (лохворт). Почти никога не причинява алергии, може да бъде въведен в диетата на децата, този вид мед е полезен при диабет

Разбира се, трудно е да се отделят храните, които са най-полезни, защото здравословното хранене се състои в разнообразни диети. Следователно този списък е доста условен, но също така има право да съществува. Инструкции Етап 1 Риба и морски дарове Те съдържат голямо количество протеини, минерали и микроелементи

Смята се, че редовната консумация на напитки с джинджифил помага за отслабване. Наистина ли е вярно? Джинджифилът принадлежи към категорията на лютите подправки. Има остро-сладък вкус и приятна миризма. Коренът от джинджифил е една от най-популярните подправки в света, съчетава се с месо, риба, зеленчуци и десерти, а на изток дори се използва за приготвяне на сладко

Именно този плод мнозина свързват с новогодишните празници, затова е време да разберете как да зарадвате близките си със сладки и сочни плодове. Мандарините узряват между ноември и декември, така че в навечерието на новогодишните празници те са най-подходящите и вкусни

Алтайският мед се събира в предпланинските и планинските райони на територията на Алтай. Продуктът е с прозрачна текстура и кехлибарен цвят. Използва се за лечение и профилактика на голямо разнообразие от заболявания. Алтайският мед е уникален продукт, който се слави със своите лечебни свойства, богат състав от полезни микроелементи, цвят и аромат

Маракуята е здравословен екзотичен плод. Бразилия се смята за своя родина, но в наши дни пасифлората се отглежда и в Австралия и Африка. Плодовете се отличават със специфичния си вкус и необичаен външен вид. Маракуя - екзотични плодове Маракуята е екзотичен плод от тропическа лиана

Събирането и приготвянето на гъби е истинска национална традиция в Русия. Отчасти поради огромното им разнообразие в местните гори, а също и защото техният състав и консистенция правят гъбите вид заместител на месото. Хранителната стойност на гъбите по правило се разбира като съдържание на протеин в тях и тяхното съдържание на калории, както и наличието или отсъствието на необходимите за човешкото тяло микроелементи

Маслото, извлечено от сусам, се отличава не само с високия си вкус, но и с изключителните си ползи за човешкото здраве. Използва се както в кулинарията, така и в козметологията. Има обаче и противопоказания за употребата на този продукт. Сусамовото масло е продукт, който се извлича от едногодишната билка сусам, понякога наричана още сусам

Смокините често могат да бъдат намерени в магазините, но може да има проблеми с избора. Изборът на смокини правилно, въз основа на външни признаци. Какво представляват смокините? Смокинята, или както я наричат още смокинята, расте предимно в южните ширини

Дивият ориз е невероятно здравословен. Съдържа голямо количество витамини от група В, много минерали и аминокиселини. Той е уникален по своята хранителна стойност и лекува много заболявания на тялото. Дивият ориз всъщност не е ориз

Елдата е склад на полезни микро- и макроелементи, витамини, протеини и сложни въглехидрати, а нискокалоричното съдържание на елда ви позволява да я използвате през периода на отслабване. „Кралица на крупата“- това име е дадено на елда през XX век

Месото от риба тон е изключително полезно за човешкото тяло. Намалява риска от развитие на сърдечно-съдови заболявания, бори се с кожни заболявания и повишава имунитета. Тази риба обаче не трябва да се включва твърде често във вашата диета поради риска от отравяне от съдържащия се в нея живак

Лятото е много добро време през годината, тъй като по това време узряват плодовете и плодовете, които всички много обичаме. Особено нашето внимание е привлечено от такова прекрасно зрънце, наречено диня. Но много често се случва, че когато избират този продукт, хората правят грешки и стават жертви на нискокачествен продукт

Перленият ечемик се получава чрез преработка на ечемичени зърна. Той запазва всички полезни свойства на ечемика и в същото време е много по-лесен за усвояване от организма. Ечемикът не губи най-добрите си качества в зърнените култури и супите, въпреки факта, че е подложен на продължителна топлинна обработка по време на процеса на готвене

За да получите стройна фигура, е важно да се придържате към принципите на доброто хранене. За да отслабнете, не е нужно да се изтощавате с диети, достатъчно е да си осигурите физическа активност и да се храните здравословно. В същото време е необходимо да се избягват храни с високо съдържание на калории, трябва да се помни, че това не винаги е мазна, пушена, солена и пикантна храна

Възможността за изчисляване на калорийното съдържание на ястията ще ви позволи да не надвишавате дневната норма на консумация на енергия. Благодарение на това можете да контролирате теглото си или да губите излишни килограми, без да правите диети

Преброяването на калории може да бъде голям проблем, но знанието как да се изчисли съдържанието на хранителни вещества в различни храни може да ви помогне да загубите или да поддържате постоянно тегло. Много хора са успели да отслабнат, като преброят колко калории консумират през деня

Медът от глухарче е цяла аптека от полезни вещества. Медът от глухарче подобрява метаболизма, храносмилането, подмладява, прочиства кръвта, облекчава черния дроб, бъбреците, стомашно-чревната болка, шум в ушите. Медът от глухарче се прави много лесно, може да се съхранява през цялата зима

Ястията с подправки са не само вкусни, но и здравословни. Например с помощта на някои подправки можете да създадете истински кулинарни шедьоври, освен това те също ще ви помогнат да отслабнете, да прочистите тялото и да контролирате теглото

Лекарите и диетолозите съветват всички хора с наднормено тегло да се консултират със специалист, преди да започнат да отслабват. Съветът е правилен, но рядко изпълним. И така искате да отслабнете! За това има много диети и напитки. Съществува обаче най-добрият начин да загубите излишни килограми абсолютно без да навредите на здравето, като изобщо не консумирате напитки, продавани в аптеката

В процеса на приготвяне на храна в заведенията за хранене творчеството на готвача е възможно само в строго определени рамки. В Руската федерация нормативните норми са обобщени в SanPiN и тяхното спазване е толкова стриктно, колкото SNiP в строителството

Червеният пипер е една от популярните и често използвани подправки от готвачи и домакини по целия свят. Една щипка е достатъчна, за да придобие храната уникален аромат и вкус. Но преди да използвате, трябва да знаете към кои ястия можете да добавите тази подправка

Домът на индийското орехче са островите Малуку, известни като "островите на подправките". Култивира се и на островите на Малайския архипелаг, Карибите и тропическите райони на Африка. Мускатът е вечнозелено двудомно дърво от семейство Muscataceae, което дава месести плодове, които се събират 2-3 пъти годишно при пълно разкриване

Събирането на лисички в гората не е дори половината от битката. Те трябва да бъдат рециклирани за дългосрочно съхранение. Сушенето на гъби е много популярно поради факта, че не изисква много време и усилия, крайният продукт значително намалява обема си и не изисква специални условия за съхранение

Медът е деликатес на голям брой хора, който има полезни свойства. Медът от кестени е доста ценен продукт, който се произвежда от нектар през периода на цъфтеж на кестените (кон и сеитба). Полезни характеристики Кестеновият мед има подчертан цветен аромат и наситен тъмен цвят, а на вкус е умерено сладък с горчив оригинален акцент

Ройбос е популярен африкански билков чай. Липсата на кофеин в тази напитка позволява на хората със сърдечно-съдови заболявания и малки деца да го включват в диетата си без никакъв страх. От какво е направен ройбос? Ройбос, или ройбос, е билков чай, приготвен по африканска рецепта от листата на растението Aspalatus Linear

Качеството и видът на храната винаги влияят на външния вид, така че подбирайте храната внимателно. Ако сте уморени от борба с възпалението, сухотата, стягането и много други кожни проблеми, с които продуктите ви за грижа за кожата може да не се справят, тогава промяната в диетата може да промени

Липата е широколистно дърво, което разпространява деликатен приятен аромат около себе си през периода на цъфтеж. Това растение отдавна е популярно сред феновете на традиционната медицина, защото ползите от липа за организма са неоспорими. Ценни лечебни суровини са съцветия, кора и пъпки от липа

Пъпешът е много вкусен и здравословен плод за организма. Неговият сок и пулп са показани при заболявания на бъбреците, черния дроб, пикочния мехур, анемия и някои кожни заболявания. Освен това използването на пъпеш е отлично за стимулиране на червата и помага при запек

Чаят Улун е полуферментирал китайски чай. Степента на ферментация може да варира между 40 и 60%. Прави се изключително от големи листа за чай за възрастни. Готовият чай улун е плътно усукана бучка, която при варенето се превръща в цели листа

Обикновено процесът на почистване на морски дарове отнема много време, но ако се извърши правилно, обработката няма да бъде тромава. Като правило ни се предлага да закупим замразени калмари. Ще надграждаме върху това. Правилно размразяване на калмари Преди да обелите калмарите, трябва да ги размразите

Домашните бургери са чудесен начин да научите децата да ядат зеленчуци и ако той е приготвен под формата на забавен бръмбар, тогава детето ще изяде мега сандвича с голям апетит и удоволствие. Необходимо е За котлети: - 500 г разнообразна кайма

Мнозина, които са изправени пред проблема с наднорменото тегло, са чували за лимонена вода за отслабване. Смята се, че редовното пиене на лимонова вода задейства метаболизма, което води до по-бързо изгаряне на мазнини в тялото. Наистина ли е?

В допълнение към отличния си вкус, лимонената киселина има и прекрасни лечебни свойства за тялото, а растение като лимонена трева е уникално по рода си в борбата срещу депресията. Става дума за китайска магнолия, която расте предимно в Далечния изток и е незаменим източник на бодрост и добро настроение за човек

За огромен брой хора една от любимите сладки храни е шоколадът. Има дори празник, посветен на този деликатес, който се пада на 11 юли. Кои са някои интересни и вкусни факти, свързани с шоколада? Шоколадът има много ниска точка на топене, поради което парче деликатес се топи толкова лесно в ръцете и на езика

Една от причините за популярността на кокосовото мляко е неговият приятен и много деликатен вкус. Този екзотичен продукт може да има значително въздействие върху здравето. Причината за това са отличните хранителни качества на напитката. Известно е, че това лакомство се усвоява много по-добре от обикновеното краве мляко

Тофу е така наречената "боб извара", продукт, който се получава от соя. Съдържа много растителни протеини и само 75 kcal на 100 g, така че е идеален за диетична храна. Ползите от тофу Редовното добавяне на тофу към диетата може да осигури на тялото достатъчно протеини (това е една от причините вегетарианците да го ценят толкова много)

Жените, които кърмят, трябва да бъдат особено внимателни към собственото си меню. Потенциалните алергени не трябва да се включват в диетата, като същевременно храненето трябва да бъде здравословно и разнообразно, като осигурява на майката и бебето всички необходими микроелементи

Екзотичните плодове асаи са суперхрани и съдържат много основни хранителни вещества. В допълнение към несъмнените ползи, продуктът може да донесе и вреда. Преди да включите плодовете в диетата, трябва да се консултирате с Вашия лекар. Acai:

Сладоледът е популярен десерт с високо съдържание на калории. Наблюдателите на тегло трябва да следят порциите и да ядат сладко лакомство не повече от 2-3 пъти седмично. Кърмещите майки трябва да бъдат особено внимателни: сладоледът може да провокира алергии или разстройство на стомаха и дори да причини неразположение на бебето

Патладжаните имат благоприятен ефект върху работата на сърцето, нормализират теглото, полезни са при атеросклероза и стомашно-чревни заболявания. Следователно плодовете се използват активно в готвенето. Те се варят, пържат, задушават и пекат във фурната

Предлагам ви отлична рецепта за печен патладжан. Ястието може да се яде дори от тези, които постят. Това е чудесно зеленчуково допълнение към вашата диета. Необходимо е За да приготвите печен патладжан ще ви трябва: • 2 средно големи патладжана, • 250 грама домати в собствен сок, • сол на вкус, • зехтин на вкус, • 1 с

Фасулът се счита за идеален източник на протеини и аминокиселини. Той върви добре с много продукти, тъй като има неутрален вкус. Фасулът може да се готви с всяко месо, сурови и варени зеленчуци, морски дарове, а също и да се използва в салати

Вареният ориз е гъвкава, бърза за приготвяне гарнитура за пържено месо, риба, гъби и зеленчуци. Готвенето на вкусен ронлив ориз не е толкова трудно, ако вземете предвид някои от тънкостите, когато го готвите. Необходимо е Сервира 4:

Шулум, или шурпа, е узбекска месна супа, приготвена от агнешко месо (по-рядко - говеждо). Традиционният шулум се приготвя в котел на огън, но може да се приготви и у дома. Необходимо е Агнешко - около 700-800гр Картофи 2-3 бр

Няколко вида консерви могат да бъдат направени от патладжани. Този зеленчук може да бъде варен, пържен, маринован, пълнен в тях. Ценителите на пикантните храни със сигурност ще оценят предястието с червен пипер и чесън. Първо ястие - мезе Търсачите на силни усещания могат да приготвят предястие от патладжан

Тиквичките са известни със своята деликатна каша, приятен вкус, ниско съдържание на калории и наличието на голямо количество хранителни вещества. За да запазите всички тези качества, тези зеленчуци се приготвят най-добре във фурната и за да направят вкуса им по-богат и необичаен, можете да поръсите тиквичките с различни подправки, подходящи за тях

Лесно е да приготвите обилна вечеря за цялото семейство! Например пилешкият черен дроб с тиквички е вкусно и засищащо ястие и най-важното не отнема много време за готвене. Необходимо е - пилешки дробчета - 500 грама; - една тиквичка

Патладжанът е придобил своята популярност сред други зеленчукови култури благодарение на отличните си вкусови качества и полезни свойства. Съдържа много калий, от който човек се нуждае за правилния воден метаболизъм, както и витамини С и D. Патладжанът е враг на нашите болести и верен приятел на готвача

За ползите от зеленчуците днес се знае много. Богати на минерали и витамини, те са изключително важни за оздравяването и укрепването на човешкото тяло. Патладжаните и чушките не правят изключение. От тях могат да се приготвят много вкусни ястия

Слънчогледовото масло, сварено на водна баня, е универсален и достъпен продукт за грижа за нежната кожа на бебетата. Стерилизираното по този начин масло облекчава обрива от памперс и ефективно овлажнява кожата на бебето. Варено слънчогледово олио може да се използва и за лечение на чувствителната и алергична кожа на по-големите деца

Понякога, когато купуваме закупено в магазина масло, сме убедени, че то се нуждае от допълнителна стерилизация. Не е толкова трудно да го сварите у дома. Всичко, което е необходимо за това, е печка, съдове и половин час време. Необходимо е Масло за готвене, тенджера, печка, стъклен буркан, памучен плат Инструкции Етап 1 Вземете голяма тенджера, налейте в нея вода и я сложете на силен огън

Задушеният заек е чудесен както за семеен обяд или вечеря, така и за празнична трапеза. Заешкото месо е много крехко и здравословно, върви добре с повечето гарнитури, като пържени картофи или варени зеленчуци. Необходимо е заек

Когато настъпи сезонът на гъбите, много домакини са изправени пред въпроса как най-добре да ги приготвят за зимата, така че не само да спестят време и усилия, но и да получат вкусен и ароматен продукт. Един от най-популярните начини за събиране на гъби е осоляването им, което може да се прави както топло, така и студено

Щука е любима риба както на ресторантьорите, така и на диетолозите. Нежното му, плътно и умерено мазно месо е лесно смилаемо и богато на аминокиселини. А броят на ястията, които могат да се приготвят от щука, е неизчислен. Щуката се пържи и пече, от нея се правят рибена супа, кнедли, пайове и кюфтета, подходяща е както в кухнята на ресторанта, така и на домашната маса

Има много рецепти за приготвяне на разнообразни млечни продукти у дома. Оказват се много по-вкусни и здравословни от продаваните в магазина. Сметана Домашната заквасена сметана е най-добре направена от натурално пълномаслено мляко

Слънчогледовото масло се намира в много различни ястия. За да може вкусът на този продукт да остави само положителни впечатления, трябва да се придържате към редица препоръки как да го съхранявате. Необходимо е - бутилка от тъмно стъкло Инструкции Етап 1 Съхранявайте слънчогледовото масло при подходяща температура

Знаете ли, че мозъчните клетки са повече от половината съставени от мазнини? Човек не може да съществува без масло - защото съдържа омега-6 и омега-3 мазнини, токофероли (мастноразтворими витамини), както и витамин F. Въпреки това, всички тези изключителни качества са присъщи на нерафинираните масла

Слънчогледовото масло е един от видовете храни, без които готвенето е немислимо. Пържене, задушаване, готвене на салати - не можете без слънчогледово олио. Въпреки това домакините често се сблъскват с въпроса: какво качествено слънчогледово масло?

"Екстра върджин" е характеристика, използвана за обозначаване на качеството на зехтина. Тя се основава на определяне на стойността на един от основните параметри на този полезен хранителен продукт - киселинността. Екстра върджин масло Зехтинът е ценен хранителен продукт, който съдържа голямо количество полезни ненаситени мастни киселини

Кефирът е уникален ферментирал млечен продукт, който допринася за нормалното функциониране на червата. Тази напитка съдържа минимално количество калории, поради което се счита за диетична и се използва активно за отслабване. Можете да се справите с чувството на глад преди лягане, като изпиете чаша кефир

Млечните продукти са традиционна и неразделна част от диетата на съвременния човек. Те играят важна роля в храненето и живота на човека. По-специално, вярва се, че чаша мляко или кефир през нощта насърчава добрия сън. Несъмнено има хора, които изобщо не обичат млякото и производни

Магданозът е двугодишно растение от семейство Umbelliferae, което е много популярно в кулинарията и народната медицина. Корените, стъблата и семената на магданоза се използват за храна. Състав и полезни свойства на магданоза Магданозът обогатява ястията с витамини и минерали, както и им придава приятен вкус и аромат

Градинарите отглеждат магданоз в задния си двор. Но не всеки знае за полезните свойства на това растение. За какво е полезен магданозът и какви са противопоказанията му? Магданозът се отглежда навсякъде и се използва като подправка за различни ястия

През лятото, когато зеленчуците и плодовете узряват и се изсипват не в оранжерии, а под слънчевите лъчи, те имат най-много витамини. Затова винаги искате да ги запазите по-дълго, дотолкова, че полезните свойства да не намаляват. Понякога е необходимо да се запазят и защото реколтата е твърде голяма или е купена много

Покълналият овес се използва от хората от древни времена, тъй като продуктът има богат състав. Поради това зърнените храни се използват както като самостоятелно ястие, така и като допълнителна съставка в различни храни (зърнени храни, салати, желе и др

Вкусна салата от нашето детство. Можете напълно да го пресъздадете в кухнята си, без да използвате раци и майонеза! Необходимо е Ориз - 1 супена лъжица. Червена чушка - 2 бр. Адигейско сирене - 200 гр Краставица - 1 бр

Пюрените супи обикновено се предписват на хора, страдащи от заболявания на стомашно-чревния тракт, като гастрит или язва, както и възпалителни заболявания на горните дихателни пътища, като бронхит или възпалено гърло. Бебетата на възраст под една година, особено тези, които все още нямат зъби, също се препоръчват да включат в диетата си пасирани супи

Желатинът е животински протеин, получен от съединителна тъкан и животинско месо. Като естествен сгъстител се използва при приготвянето на мармалад, различни видове желета, желирано месо и много други ястия. Необходимо е лист желатин

Каква е ползата от включването на зърнени храни във вашата диета? Когато избирате зърнени храни за вашето хранене, не забравяйте, че всяка от тях е полезна по свой начин. Някои ще подобрят дейността на стомашно-чревния тракт, други ще помогнат на черния дроб, трети ще подобрят функционирането на сърдечно-съдовата система

Зърнените култури се считат за една от най-здравословните храни; те могат да се използват за приготвяне на много ястия, вариращи от прости зърнени храни до многокомпонентни гювечи. Но, както показват скорошни проучвания, прекомерната консумация на зърнени храни може да бъде вредна

Невъзможно е да си представим руската кухня без каша, която от незапомнени времена е заемала почетно място на масата. Това е вкусно, засищащо, евтино и най-важното здравословно ястие, тъй като е богато на хранителни вещества. Кашата се готви от всякакви зърнени култури и зърнени храни с разнообразна хранителна стойност, поради което те носят различни ползи

Кашата е доста често срещано ястие в менюто на обикновен човек, който следи за здравето си. Всеки вид има свои полезни свойства, които имат положителен ефект върху функционирането на тялото. На първо място, полезните свойства на кашата са, че тя съдържа голямо количество фибри и органични вещества

Кашата е призната за едно от най-традиционните ястия в руската кухня. Те са не само сърдечни, вкусни, могат да се сервират с различни пълнежи, приготвени във вода или мляко, но са и много полезни, богати на витамини и микроелементи. ТОП-3 най-калорични вида зърнени култури Трите най-калорични зърнени култури включват овесени ядки, просо и ориз

Нашата храна има огромно въздействие върху тялото. Може да подобри настроението, да облекчи умората и да излекува тялото. Но не всяка храна е здравословна. Има храни, които причиняват депресия, меланхолия и депресия. Инструкции Етап 1 Захарта може да причини депресия

Съвременният ритъм на живот понякога ни задължава да закусим в малко кафене или дори бистро. В същото време през последните 10 години хората са седем пъти по-склонни да изпитат депресия. Учените са провели изследвания и са идентифицирали храни, които могат да причинят депресия

Красивите плочки от слонова кост ще бъдат украсата на всяко тържество. Между другото, както белият, тъмният, така и млечният шоколад се произвеждат по почти идентични рецепти с леки нюанси в съставките. Белият шоколад се прави от захар, какаово масло и мляко, но не се използват какаови зърна

Чаят се счита за една от най-старите безалкохолни напитки. Още в древността хората са варили венчелистчета с ароматни цветя и здравословни билки, за да получат тонизираща и вкусна напитка. Използвал се е не само за утоляване на жаждата, но и като тоник и дори лек

Козето мляко е една от най-здравословните храни наоколо. Препоръчително е да се пие на хора от всякаква възраст. Смята се, че е безопасно дори за бебета и може да замести кърмата. Какви са ползите от козето мляко Козето мляко е богато на минерали и витамини, жизненоважни за човешкия организъм

Крупа от киноа рядко се появява на рафтовете на руските магазини, поради което те не са много популярни. Ястията, приготвени с киноа, обаче имат добър вкус и могат значително да разнообразят диетата. Киноата е зърнена култура с древна история

Зелето се ферментира, задушава и пържи. Във всякаква форма тя е добра. Зелето в пайове изобщо не губи вкуса си в комбинация с риба, месо, пушени меса, различни зърнени храни и подправки. Способността да се пече баница със зеле ще помогне на гостоприемна домакиня повече от веднъж

Многоцветното картофено пюре ще изненада не само децата, но и възрастните. Ястието може да се сервира под формата на необичайни топки или „баница“с цветни торти. Необходимо е - 800 г картофи - масло - 100 г спанак - 1 цвекло - 400 мл мляко - 1 морков - сол - 1 червен пипер Инструкции Етап 1 Обелете картофите и гответе в леко подсолена вода

По състав козето мляко е много различно от кравето. Кои са основните отличителни черти на тези животински продукти? Инструкции Етап 1 Козето мляко съдържа по-голямо количество полиненаситени мастни киселини (например линолова и линоленова), те повишават имунитета и също допринасят за нормализирането на метаболизма на мазнините

Напоследък става все по-трудно да се придобие наистина висококачествен, вкусен хайвер за празничната трапеза. Продавачите са научили толкова много, за да заблудят купувачите, че понякога подобна измама може да се превърне трагично за купувача

Ако сте опитвали много диети, спортувайте, но талията все още е проблемната ви област, преразгледайте диетата си. Само с няколко тайни ще постигнете плосък корем много по-бързо. Инструкции Етап 1 Солена храна Водата лесно се свързва с натрия, съдържащ се в солта, следователно, когато ядете солена храна, много вода се задържа в тялото, което очевидно влияе върху вашата фигура по лош начин - по тялото се появява оток

Протеините (протеините) са изключително важни за организма. Попадайки в стомашно-чревния тракт с храната, те се разграждат до аминокиселини, които играят ролята на „строителен материал“за мускулите и други тъкани. И тъй като тялото не може да направи протеинови резерви, е необходимо човек редовно да получава достатъчно количество протеини

Витамин К е необходим за образуването на вещества в черния дроб, които регулират съсирването на кръвта. Помага за премахването на отрови и токсини от тялото, които идват от некачествена храна. Както повечето витамини, той се съдържа в храните

Фибрите са просто необходими за тези, които искат винаги да поддържат отлична форма. Намира се във всички билкови продукти. Диетолозите от цял свят съветват да консумирате колкото се може повече фибри, за да отслабнете. Необходимо е Ядки, боб, овес, пшеница, плодове, плодове, семена, билки, зеленчуци

Мексико се счита за родно място на авокадото, но поради лекия си приятен вкус и полезните свойства това вечнозелено дърво се отглежда по целия свят. Авокадото получи обществено признание и в Русия - сега се яде в „чист“вид и се използва за приготвяне на много ястия

Фурмите са ядливият плод на финиковата палма. Те са ценен хранителен продукт за хората. Фурмите могат да се консумират пресни, но по-често в магазините можете да видите сушени плодове от тези плодове. Инструкции Етап 1 Фурмите са ценни, тъй като съдържат голямо количество въглехидрати, витамини от група В, С, D, К, А, различни микроелементи и соли:

За добро здраве и нормално функциониране на тялото човек трябва да се храни пълноценно и разнообразно. Много е важно храната му да съдържа оптималното количество протеини, мазнини и въглехидрати, както и витамини и минерали. Но излишъкът от всеки компонент, включително протеините, може да бъде вреден

Първият хамбургер е продаден в САЩ преди повече от два века. Оттогава тя завладява всички континенти, но в Европа все още се свързва с така наречената „бърза“и нездравословна храна. Междувременно в самата Америка супермаркетите продават висококачествени постни телешки котлети за домашни хамбургери

Супите са различни, но най-често срещаните от тях са били и остават месо. Когато ги готвите, трябва да вземете предвид какво точно искате да получите вкусно - бульон или месо. Но ако опитате, можете да готвите вкусно месо в вкусен бульон. Просто трябва да знаете как

Мангостинът понякога на шега се нарича плодът Рики-Тики-Тави. Героят на известната приказка на Киплинг е смел малък мангуст, който е съзвучен с името на плода. Какви са изключителните му свойства? Как просто не се нарича този малък плод с лилава кора

Каймата може да се използва за приготвяне на голямо разнообразие от ястия - от котлети, зелеви кифлички и кнедли до пайове и вкусни гювечи. За да направите каймата вкусна и сочна, трябва да знаете някои от тайните на нейното приготвяне. На първо място, трябва да проверите остротата на остриетата на мелницата, в противен случай дори най-пресните висококачествени меса няма да могат да се превърнат в перфектна и равномерно разточена кайма

Телешки бульон - основата за боршови супи Месният бульон е основата за повечето от първите ястия. Вкусът на борш или супа зависи от качеството му. От всички меса говеждото се откроява с ниско съдържание на калории и лекота на приготвяне

Месото е важен хранителен продукт, чието присъствие в човешката диета е жизненоважно. Съдържа мазнини, витамини, протеини, аминокиселини, липиди, полиненаситени мастни киселини, минерали и екстрактивни вещества. За да бъде месото не само вкусно приготвено, но и да запази всички полезни качества, е важно да се знае и спазва технологията на готвене

Широко разпространено е мнението на съвременните диетолози, че всички силни пилешки и месни бульони са вредни. Ето защо е важно да се разбере какви са причините за подобни заключения. Дълго време бульонът беше предназначен за топлинна обработка на парче месо

Когато правите тесто с мая, може да остане излишък или е необходимо да се подготви за бъдеща употреба. Как да спасим тестото? Можете да замразите тесто с дрожди у дома по специфичен начин. Пестеливата домакиня винаги има прост и неусложнен начин да запази тестото с мая - за да го замрази, тази технология се използва и в хранителната индустрия

Сладкарските изделия, особено тези, съдържащи кремове и плодови пълнежи, се класифицират като продукти с кратък срок на годност. Дори ако са спазени всички изисквания за производството на продукта, температурата на въздуха и влажността на помещението, в което се съхранява, използването на сладкарски изделия след изтичане срока на годност заплашва човек със сериозно хранително отравяне

При хубаво и топло време е най-добре да излезете сред природата. И за да не е скучно там, можете да си направите пикник, като поканите роднини и добри приятели на него. За голяма компания трябва внимателно да обмислите менюто, така че никой да не огладнее и в същото време да не се налага да изхвърля остатъците от храната

Разходите за храна са важна позиция в семейния бюджет. Това е и своеобразен тест за умения за домакини. Всъщност всъщност пълноценното хранене на семейството понякога е цяло изкуство. Инструкции Етап 1 Има приблизителен основен списък с продукти, необходими за месеца

Желанието за отслабване не може да бъде изпълнено без строга диета. Това не означава „гладен“, а такъв, при който внимателно ще следите приема на калории и няма да надвишавате установената норма. За да направите това, ще трябва да се научите как да изчислявате съдържанието на калории в сложни ястия или да се храните много монотонно

Всякакви сладкиши, сладкиши, шоколадови бонбони, бисквитки … Трудно е да срещнеш човек, който няма слабост към сладкото. Захарта винаги е била на висока почит от хората, но в наше време консумацията на този продукт надхвърля всички граници. Прекомерното количество захар в диетата води до различни заболявания, метаболитни нарушения в организма, затлъстяване, депресия

Покълналата пшеница е не само универсална храна, но и доста ефективно лекарство. Зърната съдържат най-много биологично активни вещества, включително мастни киселини, пепел, 8 незаменими аминокиселини и 12 несъществени. Съдържа и много витамини

Пуйката е птица, принадлежаща към семейство фазанови. Живее в дивите гори на Северна и Централна Америка. Тя стана домашна птица през 16-ти век благодарение на индийците, които оценяват вкуса на месото й, а сега се отглежда от почти всички страни

Сухото тиквено семе „спи“. Всичко, което впоследствие трябва да поникне от него, "дреме" в пъпката. Но щом семето създаде условия за развитие (растеж), всички жизнени сили, присъщи на него, се пробуждат. Ако включите покълналите тиквени семки в ежедневната си диета, тялото ще получи несравними ползи

Когато трябва да нахраните гостите си вкусно и ако тези гости са мъже, не можете без месо! И ако се очакват много гости, тогава мащабът трябва да е подходящ. Любителите на месо винаги го предпочитат под формата на сочен котлет и ако трябва да приготвите много такива порции, тогава фурната идва на помощ

Вкусна салата от корейски соеви кълнове. Апетитно и пикантно - ще се хареса на любителите на корейските моркови. Приготвя се много бързо, може да се приготви с запас и да се съхранява няколко дни в херметически затворени съдове. Необходимо е За осем порции:

Малините са едни от най-популярните плодове, които могат да бъдат намерени на сайта на почти всеки градинар. Той е идеален за зимни приготовления, а чудодейните му свойства облекчават много заболявания. Ползи за здравето от малини Малините са склад на полезни вещества:

Растителните кълнове са много полезни, те съдържат огромно количество хранителни вещества, които помагат да се поддържа младостта и здравето. Те могат да се използват при приготвяне на храна като салата или леки ястия. Покълналата пшеница обикновено се съхранява не повече от 5 дни

Покълналите зърна от пшеница и други зърнени култури отдавна се използват в народната медицина като лекарство, което помага срещу много заболявания. Уникалността на тази лечебна храна е не само във високото съдържание на хранителни вещества, но и във факта, че техните комбинации имат синергичен ефект - в комбинация помежду си, те засилват положителния им ефект върху човешкото тяло

Лимоновият сок е гъвкава съставка. Можете да го добавяте към салатни превръзки, напитки, коктейли и просто вода, да правите лимонада от него, да мариновате в него. Той подобрява вкуса на пилето и рибата, придава деликатен и деликатен аромат, идеален е за много десерти и, не забравяйте, е източник на витамин С

Покълналата пшеница е една от най-здравословните храни наоколо. 50 грама от тези семена съдържат дневната нужда от основни витамини и минерали за човешкото тяло. Необходимо е - пшенични зърна; - плоска плоча; - чиста марля

Алое вера е растение, чиито лечебни свойства се използват широко за създаване на индустриална и домашна козметика, лекарства и всякакви настойки. Но в същото време малко хора знаят, че растението е подходящо не само за външна, но и за вътрешна употреба

Соевите кълнове са диетичен и здравословен продукт. Те са богати на калций, фосфор и витамин С. Съдържат фибри, както и минерали. Соевите кълнове могат да се използват за приготвяне на разнообразни ястия. Необходимо е Китайска салата:

Чернодробният пастет е деликатен и изтънчен деликатес, който може да украси всяка маса. Чернодробният пастет е не само вкусно, но и здравословно ястие, което се приготвя лесно у дома. Черният дроб съдържа много полезни минерали (калций, мед, желязо, цинк), фолиева киселина, аминокиселини и витамини (С, В, В12, А, В6)

Покълнала пшеница съдържа балансирано количество витамини и минерали, усвоява се напълно от организма, подобрявайки функционирането на стомашно-чревния тракт. А покълналият пшеничен хляб ще бъде отличен заместител на традиционния „безжизнен“хляб

Използването на покълнала пшеница в храната не е почит към модата. Използва се отдавна както за лечение, така и за профилактика на много заболявания. Не е изненадващо, защото самото зърно съдържа голямо количество ценни вещества и микроелементи

Първите плодове на дините обикновено са незрели и много опасни. Продавачът на пазара, разбира се, ще ви убеди в зрялостта и захарността на плодовете. Но наистина ли е така? Руските дини узряват през втората половина на август. Ако през юли сте намерили голяма диня в продажба, тогава можете спокойно да предположите, че тя е била донесена отдалеч, или е отгледана с помощта на химия

За да може динята да стане голяма и сочна и да успее да узрее през летния сезон, на първо място се изисква много горещ климат. Количеството слънчева светлина също е важно. История на дините Родината на дините е Южна Африка, където те все още растат диви

Гъбите са не само вкусни, но и здравословни. Съдържанието на някои хранителни вещества и витамини в гъбите не отстъпва на много други продукти. В допълнение към протеините и фибрите, гъбите съдържат много микроелементи, необходими на човек. Хранителна стойност на гъбите По своята хранителна стойност гъбите заемат място между месото и зеленчуците

Храненето с диабет не означава пълно изключване на захарните храни. С правилния подход можете лесно да добавите любимите си лакомства към вашата диета. За да направите това, просто трябва да намалите количеството захар и мазнини в любимите си рецепти или да ги замените с нещо по-подходящо

Оказва се, че най-популярната социална мрежа в момента има съвсем реални предимства. Последните проучвания показват, че социалната мрежа Instagram може да обезкуражи яденето на нездравословна храна и да въведе дори най-мързеливите хора в здравословния начин на живот, при условие че следват спортни страници или фитнес знаменитости

Сред многото различни плодове и плодове, динята е много популярна. Това се дължи на наличието на тази култура и добрия вкус. Истинските захарни дини доставят голямо удоволствие на тези, които ги ядат. Но как да намерите зрял и сочен екземпляр сред такъв сорт?

Динята е едно от най-вкусните плодове, което радва както децата, така и възрастните със своя вълшебен вкус. Нищо чудно, че този продукт се счита за полезен, той е пълен с богати витамини: желязо, калий, пектин и др. Динята възстановява функцията на червата и подобрява храносмилането в тялото

Много от тях вероятно са опитвали млечен чай. Някои хора го пият, защото е вкусно, кърмачки - за увеличаване на лактацията. Но малко хора знаят, че комбинацията от тези две напитки ще бъде отличен съюзник в борбата с излишните килограми. Млечният чай е комбинация от две напитки:

Триците, състоящи се от натрошени зърнени черупки, са отлични за приготвяне на ястия за диетично, медицинско и здравословно хранене. Именно в триците се концентрират около 90% от полезните компоненти на зърното. Диетичните фибри от трици ще ви помогнат да решите храносмилателни проблеми, да намалите апетита и да прочистите тялото

Отдавна отминаха дните, когато лукът, копърът и магданозът съставляваха почти целия списък с подправки. Сега в магазините можете да намерите най-екзотичните подправки и билки. Асортиментът им наистина разпръсква очите и сега домакините са изправени пред проблем - как правилно да комбинират подправките и подправките в ястията

Има ли полза от храни с ниско съдържание на мазнини? Помагат ли ви да отслабнете? Или всичко това са само трикове и всъщност те не само нямат полза, но и вредят на тялото? Нека се опитаме да го разберем … Първо, нека разберем как се обезмасляват продуктите?

Калина, от древни времена считана за символ на красотата и смелостта, е уникално по своите свойства растение, широко признато не само от народната, но и от официалната медицина. Картофените заготовки от калина ще служат като основа за приготвянето на много десерти и напитки, ще помогнат за възстановяване и укрепване на здравето и ще действат като ефективен козметичен продукт

При отслабването най-трудната задача не е да отслабнете, а да поддържате получените резултати. Голям процент от отслабналите отбелязват, че е трудно да се поддържа правилно и здравословно тегло. Спазвайки стриктни диети, теглото може да бъде загубено доста бързо, но в повечето случаи то ще се върне с времето

Искате ли да отслабнете? Търсите най-ефективния начин да направите това? Давай за правилното хранене! Необходимо е Търпение, време, воля и продукти разбира се :) Инструкции Етап 1 Така. Всяка сутрин започваме със закуска :

Известен от детството, Марс (нуга бар) е удивително вкусно лакомство. Мнозина биха искали да се опитат да го направят у дома без стабилизаторите и добавките, необходими за масовия пазар и дългосрочно съхранение. Тази статия предлага лесна рецепта за приготвяне на този шоколад сами

В Турция хрупкавият нахут много често се яде на партита, кафенета, дискотеки. Благодарение на морската сол нахутът е солен. Оказва се необичайно, вкусно и изумително. Необходимо е - 1 опаковка нахут - 5 с.л. л. соев сос - 80 г гранулирана захар - 300 мл вода - 0,5 ч

От ръжено брашно може да се правят не само сладкиши и хляб, но и други много вкусни и сладки сладкиши, например меденки. Този деликатес е идеален за пиене на чай. Необходимо е - ръжено брашно - 370 г; - яйце - 1 бр .; - масло - 50 г

Можете да си купите газирана вода в магазина. Но ще бъдете ли сигурни в качеството му? Не толкова отдавна медиите публикуваха информация, че 90% от производителите бутилират и продават обикновена вода от мрежата. Разбира се, тази информация предизвиква загриженост у хората, които се грижат за здравето си и здравето на близките си

Брашното е един от основните компоненти за много сладкарски изделия (и не само). Съществуват много видове и сортове брашно, за производството на които се използват главно различни зърнени култури, като пшеница, овес, ечемик, царевица, ориз, ръж, овес и други

Царевичните тортили са не само вкусни сами по себе си, но и страхотни с разнообразни топинги. Опитайте тънки мексикански тортили, които могат да бъдат увити във всеки пълнеж или плътен латиноамерикански сос. Или направете дебели сладкиши с царевично брашно по рецептите на кавказки готвачи

Тази салата за предястие е идеална за празнична трапеза, защото изглежда привлекателна и дори загадъчна: гостите ще опитат това ястие с интерес, опитвайки се да познаят от какво е направено. Необходимо е Сирене, чесън, майонеза, подправки, орехи, раци

Трудно е да си представим сладкарските изделия без използването на пудра захар. С негова помощ те украсяват всякакви сладкиши, торти, хлебни изделия, правят мастика, от която след това се формоват декоративни елементи. Захар на прах можете да закупите във всеки магазин, въпреки че е лесно да се направи и у дома

Хлябът присъства на трапезата ни от древни времена. Той е хранителен и бързо утолява усещането за годината. Освен това този продукт съдържа много витамини и минерали, необходими за човешкото здраве. Не всеки вид хляб обаче е полезен за тези, които се стремят да отслабнат

Много рецепти включват царевичен сироп. Обикновено се използва в домашни сладкиши, за да предпази лакомствата от захар, той също се добавя към тестото, за да предпази домашно приготвените печени изделия да не остаряват дълго време. Домакините обаче не винаги успяват да намерят оскъдна съставка в магазините

Царевичното брашно е изключително здравословен продукт; ястията от него са леки и диетични. Царевичното брашно има редица хранителни и лечебни свойства, спомагащи за подобряване на функционирането на много органи, без да оказват влияние върху наддаването на тегло

Днес на нашата маса се появиха много продукти, които преди това не бяха достъпни. Зехтинът също стана такъв. След като вкусихме това любопитство, зехтинът стана задължително в нашата диета и на рафтовете на супермаркетите. Предната част на зехтина може да е впечатляваща, но какво трябва да изберете?

Преди около 50 години учените проведоха мащабно изследване, включващо жителите на средиземноморските страни, известни със своето добро здраве и дълголетие. На първо място, лекарите се интересуваха от въпроса защо, когато ядат голямо количество мазнини, те са много по-малко склонни да станат жертви на съпътстващи заболявания като атеросклероза или затлъстяване

Зехтинът е растителен продукт, който е богат на ненаситени мастни киселини. Поради това свойство, консумацията на зехтин в храната помага да се намали нивото на холестерола в организма и да се поддържа правилното му равновесие в кръвта. В допълнение, този продукт е богат на витамини и се абсорбира на сто процента, при условие на високото му качество

Прясно изцеденият сок от цвекло не е толкова вкусен, колкото здравословен. Съдържа много захар, витамини С, Р, В1, В2, РР, калий, желязо, манганови соли. Полезен е при хемопоеза, нормализиране на нервната система по време на стрес, претоварване, безсъние

Тъй като сега е лято на двора и в градините вече растат върхове от цвекло, тази баница ще бъде много полезна. За това печене трябва да изберете възможно най-младите листа - с тях пълнежът се оказва по-мек. Необходимо е - 4 с

Пушената риба е любим деликатес на мнозина. За своя вкус и ярък аромат е ценен по целия свят. Гурметата не се спират от информация за опасностите от пушени меса за здравето. Около темата за ефекта на пушената риба върху тялото има много противоречия

Суровите зеленчуци съдържат много витамини и минерали. Редовната консумация на зеленчукови сокове избягва дефицита на тези важни метаболитни компоненти. Сокът от моркови съдържа огромно количество каротин, който е отговорен за състоянието на кожата, активността на зарастването на рани и дори помага да се избегне преждевременното стареене

Шведските котлети са постни месни котлети с необичайно добавяне на пържен лук и варено цвекло. Те са сочни и вкусни. За готвене, мляно свинско месо наполовина с телешко месо е чудесно. Необходимо е - 300 грама кайма; - 100 грама варено цвекло

Котлетите са често срещано ястие за всяко семейство. Много често се сервират на обяд или вечеря. Понякога студената котлета се превръща в сутрешен сандвич. Обикновено тестени изделия или картофи се сервират с котлети, но понякога вместо гарнитура се сервира салата или питателен сос

Виненият оцет намира широко приложение в кулинарията и народната медицина. Ако виното ви е кисело, тогава не е нужно да го изливате. На тази напитка може да се даде втори живот, като се направи винен оцет. Необходимо е - ферментирало вино

Познати на мнозина от детството, котлети или колбаси в тесто веднъж можеха да се купят във всяка готварска, столова или училищна трапезария. Ако сте объркани от качеството на съвременните продукти от този тип, пригответе ги сами вкъщи. В класическата версия тестото с мая винаги се използва, но ако няма време, тогава можете да готвите безквасно тесто

Грисните топки обикновено се приготвят за малки деца, които отказват грис каша. Но не можете да наречете това ястие изключително за деца - благодарение на приятния си вкус и различни възможности за готвене, много домакини радват възрастни членове на семейството с грис топки

Тази вкусна и лека диетична запеканка е просто подарък за тези, които са на диета или просто наблюдават теглото си. Този деликатен, нискокалоричен гювеч е чудесен заместител на тежки торти и пайове. Това е страхотен десерт, освен това приготвянето му няма да ви отнеме повече от 10 минути, плюс времето за печене

Грисът е просто ястие, което много лесно се разваля. Последователността играе почти основната роля в него. И ако и децата, и възрастните ядат гладка каша без бучки с удоволствие, тогава буцата най-вероятно ще трябва да бъде изхвърлена или рециклирана

Грахът съдържа почти само същия протеин като говеждото, но растителният протеин се смила много по-лесно. Грахът също е богат на минерали и витамини. Друго голямо предимство на котлети и други ястия от грах е ниското им съдържание на калории

Диетичните ястия предполагат подходяща топлинна обработка на храната. Затова диетичните котлети не се пържат, а се приготвят на пара или се пекат във фурната без масло. Такива ястия ще бъдат полезни за тези, които поради различни причини са ограничени в диетата си

Много хора са чували, че приемът на фибри помага за отслабване, но наистина ли е така и как да приложим този метод на практика? Фибрите са диетичните фибри, съдържащи се в растителните храни. Фибрите се продават и като специална хранителна добавка

Триците са страничен продукт на мелничарската индустрия, състоящ се от несортирано брашно и остатъци от зърнени корпуси. Благодарение на високото си съдържание на фибри, минерали и витамини, те имат положителен ефект върху храносмилането и цялостното здраве

Горчицата е чудесен сос за много ястия. Именно тя преди появата на доматеното пюре и майонезата беше основното допълнение към ястието. Една от съставките в този сос е горчицата на прах. И така, как да направите горчица на прах у дома? За да приготвите горчица по най-често срещания начин, ще ви трябва:

Курник е едно от известните руски ястия, които много домакини приготвят за празнична вечеря. Тази торта се счита за символ на семейното благополучие и просперитет. Има много различни рецепти за приготвяне на тази торта, които се различават значително, но все пак има общи правила, които трябва да се спазват при направата на тази торта

Кефирът е един от най-здравословните ферментирали млечни продукти, познат на хората от дълго време. Използвайки кефир за отслабване, можете да постигнете отлични резултати. Придържайки се към определени правила за използването на кефир, лесно можете да загубите излишни килограми без строги диети

Съвременното общество отдавна вярва в силата на киселото мляко и панацея за здравословни култури от кисело мляко. Сега този продукт е влязъл в ежедневната ни диета и се е установил здраво в него. За децата това е отличен вариант за десерт и много от тях консумират млечни продукти само в тази форма

Фибрите не се абсорбират през чревния тракт на човека. Намира се във всички растения, използвани от хората - в зеленчуци, плодове, зърнени храни. Има два вида фибри. Разделянето става според способността да се разтваря във вода. 1

Зелето, непретенциозно към ниските температури, характерни за повечето руски територии, отдавна е основният зеленчук на трапезите на руснаците. Ядеше се прясно, с него се готвиха супи, задушаваха се и се осоляваха за зимата. Киселото зеле, в което всичките му полезни качества бяха запазени максимално, помогна да оцелее през зимата без недостиг на витамини

Като започнете сутринта, ще прекарате целия ден. Ето защо е важно да станете в добро весело настроение и да посрещнете новия ден с щастливи очи. Закуската има доста голям ефект върху настроението и благосъстоянието през целия ден. Диетолозите смятат закуската за най-важното хранене за деня

Задушеното свинско месо е просто, бързо и вкусно ястие. Ако изберете постни разфасовки месо и добавите гъби и зеленчуци към яхнията, ястието е идеално топло за обилно ядене. Необходимо е около 800 грама постно свинско месо

Кашата от ленено семе е отлично диетично ястие, което е от съществено значение за здравословното хранене на човека. Този продукт помага за поддържане на здравето в продължение на много години от дълго време. Всъщност дори след термична обработка ленените семена запазват всичките си хранителни вещества и полезните си свойства

Натрупването на мускулна маса по време на спорт е невъзможно без правилно хранене. Диетата за мускули трябва да включва определени храни, съдържащи протеини, въглехидрати, мазнини, витамини, микроелементи и минерали, това е единственият начин тренировките да бъдат ефективни

Всяка течност, която постъпва в тялото ни, има тенденция или да увеличава, или да намалява водния баланс. Например чай, кафе и алкохол увреждат баланса ви. Пиенето на чиста вода нормализира водния баланс на организма и се бори с дехидратацията

Водата е най-важна за хората след въздуха. Ние сме 80% от него, имаме нужда от него, за да поддържаме живота. Така че желанието да се грижим за качеството на водата е съвсем естествено. Инструкции Етап 1 В големите градове водата, доставяна чрез водопровода, далеч не е идеална

Плодовете са не само здравословни и вкусни по природа, те също могат да бъдат представени в оригинална и красива форма. В крайна сметка е много по-приятно да се насладите на десерт, когато е направен по някакъв необичаен начин. Например, под формата на таралеж

Пилето може да се вари, пържи, пече във фурната и дори да се готви в микровълнова фурна. Последният метод дава възможност да се получи вкусно и здравословно ястие без излишно отделяне на време. В микровълновата можете да приготвите цял труп, филета или бутчета, като ги допълвате със съответната гарнитура

Салата "Херинга под шуба" отдавна се превърна в традиционно ястие на руската празнична трапеза. Той е доста задоволителен и има приятен вкус, благодарение на хармоничната комбинация от различни продукти. И за да се окаже тази салата особено успешна, съставките, включени в състава й, трябва да бъдат правилно редувани помежду си

За съжаление, здравословната храна не винаги е диетична, понякога прекомерната консумация на такива храни може да доведе до наддаване на тегло. Каква храна е най-подходяща за умереност? Инструкции Етап 1 Плодови сокове Смята се, че редовната консумация на сокове е полезна за здравето, но когато избирате между чаша сок и цял плод, винаги трябва да предпочитате плодовете

Като правило нездравословната храна допринася за появата на наднормено тегло, което води до редица здравословни проблеми. За да се въздържате от ядене на този вид храна, съставете правилната диета. По този начин нямате нужда от допълнителни, ненужни закуски

Какъв вид каша трябва да изберете, за да не качите излишни килограми и да не навредите на здравето си. Елда каша: съдържа лесно смилаеми протеини, витамини от група В, а също така е богата на калций и желязо. Полезен е при сърдечно-съдови заболявания, помага при отоци, чернодробни заболявания и хипертония

Всяко момиче иска да изглежда стройно и в добра форма и за това има различни начини да влезете във форма. Диети - какви са и с какво се ядат, нека разберем заедно. Често в надпреварата за наложените идеали за красота мнозина прибягват до идеята да отслабнат

Пилешки бут е думата, която се използва най-често, когато се отнася за пилешки бутчета с бедро. Варени пилешки бутчета са вкусно, здравословно диетично месо, което е подходящо както за възрастни, така и за детско меню. Инструкции Етап 1 За да направите вареното бутче вкусно, трябва да го купите охладено, а не замразено, тъй като замразеното месо съдържа много по-малко хранителни вещества и не е известно колко пъти е било замразявано повторно

Яйцата несъмнено са здравословен продукт, но някои хора имат естествен въпрос кои яйца е по-добре да ядат, сурови или варени? Някои твърдят, че варените яйца са по-безопасни за използване и хранителните вещества се усвояват по-добре от тях, докато техните противници, напротив, казват, че суровите яйца са по-здравословни за здравето

Растителните мазнини, за разлика от растителните масла, са продукти на хидрогениране (втвърдяване) на растителни масла (палмово, слънчогледово и др.), Които след това се използват широко в хранителната индустрия като заместител на млечната мазнина, за печене на сладкарски изделия, като дълбоки мазнини и т

Има моменти, когато отпадъците се натрупват в тялото, което се нарича токсини. И тогава, вътрешните органи се повредят. Здравното състояние рязко се влошава, човек се нуждае от продължително и трудно лечение. Но човешкото тяло има уникални способности, при определени условия то е в състояние да се очисти от токсини