Млечните продукти са традиционна и неразделна част от диетата на съвременния човек. Те играят важна роля в храненето и живота на човека. По-специално, вярва се, че чаша мляко или кефир през нощта насърчава добрия сън.
Несъмнено има хора, които изобщо не обичат млякото и производни. И все пак повечето хора смятат млечните продукти като съществена част от диетата си. Предвид факта, че диетолозите и лекарите не препоръчват да се яде достатъчно преди лягане, а заспиването напълно на гладно е доста трудно, именно млечните продукти (не твърде калорични, но питателни) могат да решат този проблем.
Добре ли е да пиете мляко?
Млякото всъщност е първият продукт, който човешкото тяло приема след раждането. Съдържа много витамини и минерали, по-специално калций, необходим за костите, има ниско съдържание на калории и добър вкус. Топлото мляко с малко мед е отлично средство за възпалено гърло и действа чудесно като превантивна мярка.
Но има съществен недостатък - млякото се абсорбира много зле от възрастен организъм - не повече от тридесет процента от взетото количество, но колко можете да пиете наведнъж? Това означава, че млякото се усвоява доста зле, което може да доведе до тежест в стомаха и други неприятни усещания, които обикновено пречат на здравословния сън. Следователно трябва да пиете мляко поне няколко часа преди лягане, ако ви харесва вкуса му, или от ваша гледна точка положителните аспекти покриват този негатив.
Израелски учени вярват, че редовната консумация на топло мляко помага за борба със затлъстяването.
Защо е полезно да пиете кефир през нощта?
Кефирът е ферментирал млечен продукт, което означава, че съдържа специални бактерии, подобни на тези, които живеят в микрофлората на човешкия стомах.
Кефирът се произвежда изкуствено, към него се добавят специални полезни бактерии, след което напитката се изпраща за продажба. Кефирът прочиства човешкото тяло, подпомага храносмилането, предотвратява появата на дисбиоза и други неприятни явления. Не пийте много кефир. Ако сте на диета, изберете един процент мазнини кефир, по-пълният кефир е подходящ както за консумация в чист вид, така и за печене.
Всъщност има напълно обезмаслени видове кефир, които са чудесни за консумация по време на диета. Но първо трябва да свикнете с вкуса им.
Ако няма особени проблеми или алергични реакции към тази напитка, тя се усвоява от тялото по-лесно и по-бързо от млякото, така че може да се пие непосредствено преди лягане.
