Преброяването на калории може да бъде голям проблем, но знанието как да се изчисли съдържанието на хранителни вещества в различни храни може да ви помогне да загубите или да поддържате постоянно тегло. Много хора са успели да отслабнат, като преброят колко калории консумират през деня.
Колко калории трябва да приемате през деня?
Преди да започнете диета, трябва да установите колко калории са ви необходими за нормалното функциониране. Това не е лесна задача. Трябва да вземете предвид теглото, ръста, възрастта и дневното ниво на активност. След като научихте всички необходими данни, погледнете в специалната литература, която описва подробно консумацията на калории за всеки конкретен случай. Това ще бъде оценката на броя на калориите, необходими всеки ден. Ако искате да отслабнете, трябва да получите по-малко калории, отколкото е необходимо, за да поддържате постоянно тегло. За да разберете колко по-малко, отново ще трябва да погледнете в книга или да се консултирате с диетолог.
Разберете съдържанието на калории в храните
Много храни са невероятно калорични, така че си струва да намалите порциите по време на хранене. Също така е добре да проверите колко калории са в напитките, които консумирате. На пръв поглед броят на калориите не изглежда много значителен. Погледнато в дългосрочен план обаче, три калории в чаша минерална вода или енергийна напитка могат да се превърнат в няколко допълнителни грама мазнини на ден. Когато имате цялата необходима информация за храните, които консумирате, изчислете колко енергия получавате на ден. За целта изчислете приблизителното тегло на храната. Съберете всичко и ще получите общия брой калории. Проверете фигурата няколко пъти, за да се уверите, че е правилна.
Пребройте всяка порция
Способността на повечето хора да оценяват порции храна е лоша. Толкова сме свикнали да виждаме огромни порции, че го смятаме за нормално. Има няколко прости правила за изчисляване на броя на калориите в храните. Като начало трябва да разберете, че всички продукти имат различна плътност. Например порция месо с тегло сто и петдесет грама не е по-голяма от тесте карти. Ето защо си струва да се знае точно теглото на всяка порция. За това можете да използвате кухненска везна. Претеглете чиния с храна по тази везна преди всяко хранене и извадете теглото на чинията от общото тегло. Можете също така да разберете теглото на съдовете, като претеглите всяка чиния и чаша поотделно. След това тези данни могат просто да бъдат запомнени или записани и използвани за постоянно.
Нежелана храна и десерти
Десертите изобщо не са това, което трябва да ядете, когато следите теглото си. Въпросът е, че те съдържат много калории. Малка част от тази сладка радост има енергийна стойност от около двеста калории. Не бързайте и пребройте калориите в любимите си десерти. Една допълнителна порция може да ви струва цял ден на диета или използване на фитнес.
