Здравословна храна 2024, Ноември

Говеждото може да бъде младо, старо, замразено, на пара. Тези прилагателни определят времето, необходимо за приготвяне на здравословно и вкусно ястие. Месото от говеда, което е навършило една година, се нарича говеждо месо. Вкусно е, нискокалорично (само 254 ккал на 100 г продукт) и много здравословно месо, ако се приготви правилно

Една от най-популярните картофени закуски е чипсът. Тези закуски могат да бъдат закупени в магазина или приготвени сами. Естествено, домашните чипсове са по-вкусни и нямат вредно въздействие върху човешкото тяло. Необходими съставки За да приготвите картофени чипове, ще ви трябва:

Водораслите или водораслите не са най-често срещаният продукт. Тези водорасли обаче са изключително диетична храна, те са богати на различни витамини и минерали, които са важни за човешкото здраве. По свой начин водораслите са лечебен морски продукт

Тънкият лаваш е отлична основа за топли и студени закуски, пайове и други ястия. Сменяйки пълнежите и начина на приготвяне, можете значително да разнообразите менюто. Безквасният лаваш се съчетава добре със сирене, месо, риба, билки и зеленчуци

Много интересна идея е да приготвите добре позната версия на пицата не върху лист тесто, а вътре на вкусни и здравословни тиквички. Необходимо е - 2 млади тиквички; - 330 г шунка; - 115 г гъби; -180 г карфиол; - 70 г праз лук

Тиквеният пай е традиционен десерт в английската и американската кухня. По правило се пече след края на реколтата - в края на есента, началото на зимата. По това време има 2 католически празника: Деня на благодарността и Коледа. Също така тиквеният пай украсява трапезата на Хелоуин

Предлагам да опитате страхотен десерт - баница с ананас с череши. Приготвянето на тортата е лесно и бързо. Необходимо е - брашно - 200 г; - яйца - 4 бр .; - захар - 150 г; - лимон - 1 бр .; - масло - 40 г; - консервиран ананас (кръгчета) - 7 бр

Кремът е вид крем, който се среща в кулинарията. Може да се използва като пълнеж за тръби, торти и други сладкарски изделия, но най-често се използва като слой между тортите в тортите. Голямото предимство на крема е, че се приготвя много лесно и лесно, а цената му е ниска

Когато дойде лятото, искате нещо леко и тогава идва времето за зеленчукови салати, освен това на пазара има все повече зеленчуци, така че въображението ви няма граници. Не са необходими много усилия и много съставки, за да се получи лека и вкусна салата

Пай с извара и ябълки е невероятно вкусен сладкиш, основното му предимство е лекотата на приготвяне. Ако нямате много опит в приготвянето на пайове, опитайте да оседлаете този сладкиш, той със сигурност ще успее. Необходимо е - 100 грама масло

Пайките с извара са страхотни домашни печени изделия. Изварата в тях може да се използва както за приготвяне на тесто, така и като пълнеж. Изпечете баница според една от рецептите и деликатно здравословно ястие ще заеме полагащото се място в менюто ви

Пайовете с бутер тесто с пълнеж от зеле могат да бъдат добавка към супи, чудесна закуска или дори самостоятелно ястие. Опциите за пълнене са разнообразни: можете да добавите други зеленчуци, гъби, сирене, ако желаете, дори месо, пресни билки, подправки към пая

Историята на вкусните и сърдечни осетински пайове датира повече от един век. Те бяха споменати в стари легенди и приказки. Прилежните домакини пекат тънки „питки“, пълнени с картофи, сирене, месо, гъби или тиква от тесто с мая, разточвайки тестото не с точилка, а с умели пръсти

Крекерите със сирене са чудесна опция за закуска. Можете да ги вземете със себе си на работа или в училище, или просто да се насладите на деликатния им сиренев вкус над чаша чай. - 130-150 гр. Изтичане на масло - едно яйце (плюс един жълтък за смазване) - парче руско сирене (около 100-120 гр) - около 200 грама брашно - Шипка сол 1

Ефирните хрупкави бързо овалени овесени бисквити са като дантела. Готовите бисквитки могат да бъдат украсени с шоколад - просто ги разтопете, потопете бисквитки в тях или направете шарка отгоре с тънки шоколадови конци. Необходимо е - 1 чаша бързо овален овес

Херкулесовите бисквити са много по-здравословни от обикновеното тесто, а структурата е по-ронлива и приятна. Бисквитките се съчетават добре с чай, кафе или мляко. Необходимо е - 1 яйце - 1 супена лъжица. Сахара - 400 г маргарин - 3 с

Пайовете с пресни горски плодове са популярен летен десерт. През зимата печени изделия могат да се правят със замразени ягоди, череши, боровинки или малини. Ястието ще се окаже не по-малко вкусно и красиво, а приготвянето му ще отнеме не повече от час

Любовта на тази лятна торта е в сладката поръсена трохичка, която успешно допълва вкуса на ястието и му придава апетитен вид. Тази торта може да се сервира с чай за закуска или като десерт след основните ястия. Необходимо е За теста:

Настърганите пайове са добри не само с ябълки, но и с различни плодове. За тортата можете да използвате както пресни, така и замразени плодове. Приготвянето на баница е лесно, получава се вкусно. Необходимо е За теста: 100 грама масло 80 грама захар един суров яйчен жълтък, 50 мл студена вода 250 грама брашно

Супата от сирене, приготвена в бавен котлон, се оказва много апетитна, ароматна и висококалорична. Това ястие изисква не толкова съставки, които всяка домакиня със сигурност ще намери в хладилника. След като опитате тази невероятна супа-пюре, ще разберете защо е толкова популярна сред гастрономи като французите

Оригинална лятна салата от карфиол, пиле и кедрови ядки, която винаги ще бъде на почит на всяка маса. Приготвя се лесно, но има много ползи от него. Необходимо е - карфиол; - полупечени пилешки гърди; - 1 лук червен лук

Основната тайна на салатата от фламандска краставица е топлинната обработка на съставките. Ястието освежава в горещите летни дни и утолява глада. Салатата е идеална за тези, които се грижат за фигурата си. Необходимо е - 150 г натурално кисело мляко - 2-3 жълтъка - 10 г майонеза - сол - млян черен пипер - пресен копър - 200 г пресни краставици Инструкции Етап 1 Нарежете краставиците на тънки филийки или филийки

Супата от крема сирене е най-подходящото ястие за диетично и медицинско хранене. Приготвянето му не изисква специални умения и деликатеси, а резултатът е много вкусен и здравословен. Ако искате да зарадвате семейството и приятелите си, пригответе супа от крема сирене и тя ще попълни ежедневното ви меню за дълго време

Оризовите котлети са много вкусно и засищащо ястие. Освен това те могат да се приготвят със или без кайма. Специална особеност на ястието е използването на гъбен сос, който добре се съчетава с ориза и подчертава удивителния вкус на тези котлети

Картофените котлети са постно ястие, но много удовлетворяващо. Той е лесен за приготвяне и относително краткотраен, така че е идеален за закуска или вечеря. Необходимо е - сухи гъби - 50 г; - картофи - 5-6 бр; - ориз - 1/2 чаша

Тиквената супа се яде навсякъде - в Америка, Европа, Австралия, Азия и дори в Африка. В същото време от тиква най-често се приготвя супа-пюре. Това вкусно, здравословно и невероятно апетитно ястие е богато на витамини и минерали. Необходимо е 1,5-2 кг тиква

За да разнообразите ежедневното си меню, ви съветваме да приготвите доста необичайно ястие от тестени изделия и зеленчуци. Фактът, че е направен от тестени изделия, ни най-малко не го затруднява. Напротив, ястието се оказва доста леко. Състав:

Повечето хора предпочитат месни банички за гарнитура. В края на краищата този продукт се отличава със своето съдържание на калории и хранителна стойност. Е, тези, които са избрали вегетарианска храна или следват фигурата, вече са успели да оценят, че котлетите от елда са много вкусни и здравословни

Зеленчуците могат да се използват за приготвяне не само на салати, но и на различни задушени, пържени и печени ястия. Зеленчуците също се мариноват, а от тях се правят вкусни консерви. За семеен обяд и вечеря можете да приготвите вкусен зеленчуков гювеч със сирене, картофи и тиквички

Зеленчуковите ястия, особено през лятно-есенния сезон, са най-плодородната тема за всяка домакиня. Зеленчуковото гювече с шунка и гъби е един от многото сортове зеленчукови яхнии. Хубавото на този гювеч е, че може лесно да се приготви от всякакъв набор от зеленчуци под ръка

Различни гювечи идват на помощ на хостесите в момент, когато няма много време за готвене. Един от тях е много вкусен и прост гювеч от картофи и домати. За да го приготвите, ви е необходимо минимално количество храна. Но със сигурност ще зарадва онези, които търсят просто ястие „набързо“

Перленият ечемик е изключителна зърнена култура. Вкусно е, питателно и едновременно красиво, защото не напук навремето го наричаха „перла“. От перления ечемик може да се приготви не само нежна, „пухкава“каша, но и деликатно, кремообразно ризото, въпреки че в този случай ще носи не по-малко красиво име - перлото

Броколите са родоначалници на всички видове зеле, известни са с полезните си свойства и нискокалорично съдържание. Този зеленчук съдържа витамини от група В, както и витамини А, Е, С, К, освен това е богат на минерали и фибри. Този зеленчук може да се използва за приготвяне на вкусна храна за обяд или вечеря, като супа-пюре

Елдата е много полезен продукт, богат на много ценни вещества. Лесно се абсорбира, бързо насища организма и не съдържа вредни мазнини. Ето защо различните диети се основават на използването на елда. Много хора го обичат заради приятния му вкус, така че има много ястия с елда

Тази отлична рецепта за котлети с елда определено ще се хареса на всички у дома. Центърът е нежен, а кората е хрупкава. Ястието е диетично, тъй като в него няма месо, но в същото време е сърдечно и леко. Те изобщо не се нуждаят от гарнитура, тъй като те самите могат да действат в това си качество

Желето е красив и ярък десерт, който е измислен от френски готвачи. Когато правите желе, основната задача е да се гарантира, че деликатесът се оказва с празнично красив цвят. Черешовият сок го прави бриз. Необходимо е За четири порции:

Панакота е италиански чудодесерт. Защо чудо? Да, защото правилно приготвената панакота прилича на най-лекия облак, който не само се топи в устата ви, но очарова със своя деликатен, кремообразен вкус. Италианците много скромно нарекоха това ястие "

Сливовото желе изглежда много привлекателно, докато ароматът му е слабо изразен, но вкусът на десерта ще бъде оценен от тези със сладък зъб. Това слънчево желе е подходящо за слой торти, като пълнеж за палачинки, като добавка към бисквитки и палачинки, а розетка с прозрачно желе от слива ще украси перфектно масата за чай

Маскарпоне е удивително деликатно сирене с приятен вкус. Този истински италиански деликатес е роднина от типа рикота и се счита за едно от най-вкусните сирена, благодарение на което можете да приготвяте ефирни десерти и други вкусни ястия. Необходимо е - заквасена сметана със съдържание на мазнини най-малко 22% (600 g) Инструкции Етап 1 Пригответе предварително метален гевгир и малко по-голяма тенджера

Козето месо се използва по-рядко в домашната кухня, отколкото говеждото или свинското месо. Козето месо обаче може да се купи в големи магазини или пазари. Много селяни и обитатели в покрайнините на града отглеждат домашни кози и то не само за вълна и мляко, но и заради месото, от което можете да приготвите разнообразни ястия

Образуваното птиче яйце се състои от жълтък, бяло, черупка и тънка обвивка. Делът на протеините обикновено представлява около 64% от течното съдържание на яйцето, а делът на жълтъка - 36%. Последното обаче не се среща във всички яйца. Яйца без жълтък Пилешки яйца без жълтък се срещат, но не толкова често

Торта от тиквички ще се превърне в истинска украса на празничната трапеза. В дизайна на това ястие хостесите ще трябва да покажат въображението си. Ако знаете как да правите фигурки от зеленчуци, тогава едно просто лакомство може да се превърне в истински кулинарен шедьовър

От млади тиквички се прави много деликатна и вкусна торта. Поради сиренето и заквасената сметана ястието се оказва много засищащо и може да се сервира като студено предястие или като самостоятелно ястие. Необходимо е - 1 кг пресни тиквички

Kish е ястие от френската кухня. Достатъчно лесно е да се подготви и ще се хареса на тези, които следват фигурата си. Необходимо е - брашно - 250 г; - масло - 150 г + 1 супена лъжица; - яйце - 4 бр; - тиквички - 2 бр; - настъргано сирене чедър - 80 г

Сезонът на тиквичките е в разгара си, така че защо да не разнообразите диетата си и да сготвите нещо вкусно, интересно, но не е трудно да се приготви от този прекрасен зеленчук? И трите критерия са изпълнени с пай от тиква и месо. Насладете се на вкуса на тези сладкиши