Сезонът на тиквичките е в разгара си, така че защо да не разнообразите диетата си и да сготвите нещо вкусно, интересно, но не е трудно да се приготви от този прекрасен зеленчук? И трите критерия са изпълнени с пай от тиква и месо. Насладете се на вкуса на тези сладкиши.
Необходимо е
- - кайма - 300 г;
- - тиквички - 1-2 бр.;
- - лук - 1 бр.;
- - яйца - 3 бр.;
- - майонеза - 3 супени лъжици;
- - растително масло;
- - трохи за хляб;
- - сол;
- - млян черен пипер.
Инструкции
Етап 1
След изплакване на тиквичките отрежете кората от повърхността им. След това разрежете наполовина и отстранете семената. Нарежете зеленчуците на доста малки кубчета с нож. Обелете и нарежете на ситно главата лук.
Стъпка 2
В купа, достатъчно дълбока, комбинирайте приготвената кайма, нарязан лук и тиквички, наречени на кубчета. Добавете сурови пилешки яйца към тази смес с майонеза. След сол и черен пипер получената маса, разбъркайте я, докато стане хомогенна.
Стъпка 3
Пригответе съд за печене, в който ще се приготвят бъдещите пайове с тиквички и месо, тоест внимателно го намажете със слънчогледово олио и поръсете с трохи от хляб. След това поставете месната маса в нея и разпределете така, че да лежи на равномерен слой.
Стъпка 4
След като намажете повърхността на бъдещия пай с тиквички и месо с майонеза, поставете го във фурната, която е предварително загрята до температура от 170 градуса. Ястието се пече 40-50 минути, тоест, докато се образува руж.
Стъпка 5
Извадете готовата храна от фурната. Пай с тиквички и месо е готов! Можете да добавите допълнителен вкус към него, ако искате. За целта го поръсете с настърган кашкавал и поставете в предварително загрята фурна за 3-5 минути.
