Рецепти на вкусни и здрави ястия, десерти и напитки

2025-06-01 06:06

Сосът от сирене се съчетава добре с тестени, зеленчукови и месни ястия. Сосът е гъвкав, но се готви достатъчно бързо. Можете обаче да варирате видовете сирене и да правите сосове с различни вкусове. Необходимо е - масло (25 g)

2025-06-01 06:06

Оригинален вариант за това как можете да комбинирате две напълно различни ястия. С такова лакомство, без съмнение, можете приятно да изненадате не само домакинството, но и очакваните гости. Състав: пилешко яйце - 3 бр; мляко - 50 мл

2025-06-01 06:06

Калина е много полезен продукт с уникален състав. Запасявайки се с него през зимата, можете да предпазите себе си и близките си от настинки, храносмилателни проблеми и да укрепите имунната система. И има много ястия, приготвени от това чудо зрънце

2025-06-01 06:06

Terrine е изискано ястие от френската кухня, което е доста популярно сред руските гастрономи. Терин може да бъде направен от различни храни. В тази рецепта е представен вариант, при който се използват предимно зеленчуци, които придават на ястието специален вкус

2025-06-01 06:06

Черният ориз не е пряко свързан с традиционния бял ориз, а вкусът и хранителната му стойност са много различни. Готвенето на черен ориз е лесно, но достатъчно дълго, с предварително накисване. Но приятният, особен вкус на тази гарнитура с лек орехов вкус няма да ви позволи да съжалявате за прекараното време

Пайовете могат да се правят от различни видове тесто, например може да се използва тесто с мая. За да го приготвите, трябва да разредете маята в мляко, като смесите всичко с една чаена лъжичка захар и след това поставете получената смес на топло място

Ястията, приготвени с аспержи, са с ниско съдържание на калории и се усвояват бързо. Полезен е за бременни жени за нормалното развитие на плода, както и за простатит, отоци и захарен диабет. Необходимо е Салата от пилешки аспержи:

Ястията, приготвени с гъби, отдавна са част от руската кухня. Гъбите се използват при приготвянето на закуски - топли и студени, втори ястия. Но богатата и ароматна гъбена супа е особено добра, която винаги ще украси всяка вечеря. Има много рецепти за приготвяне на тази прекрасна супа, ще дадем рецепта за класическа гъбена яхния, която се готви в централна Русия

Вкусният и богат борш е в състояние да даде сила и да развесели по всяко време на годината. Има много рецепти за тази украинска супа, но класическият начин на готвене е особено ценен. Необходимо е говеждо месо; цвекло

McDonald's е една от най-известните вериги заведения за бързо хранене в Русия. И въпреки факта, че концепцията на заведението не предвижда доставка до дома, компании на трети страни са организирали подобна услуга за тези, които искат да ядат хамбургер, без да напускат дома

Днес италианската кухня е популярна в целия свят, а някои ястия, чиято родина е Италия, днес могат да бъдат намерени не само в италианските ресторанти, но и в домашното меню на повечето руснаци. Лазанята се смята за едно от най-популярните ястия от италианската кухня

Всяка, дори и най-непретенциозната от салатите може да бъде украсена толкова сложно и интересно, че става жалко да се унищожи такова „произведение на изкуството“. Нито един новогодишен празник не е завършен без салата Оливие. Всяка домакиня го украсява по свой начин:

Можете сами да приготвите херинга у дома, няма специални тайни в нейното приготвяне. Най-важното, за да получите леко осолена вкусна херинга, трябва да изберете правилната прясна риба, в този случай успехът ви е гарантиран. Замразената риба също е подходяща за вас, но трябва да се съхранява в магазина при спазване на всички правила

Фасулът е изключително популярна култура, срещана в по-голямата част от света. Ястията с боб са питателни, калорични, богати на вкус и богати на протеини. По отношение на химичния състав бобът е отличен заместител на месото. Фасулът може да се готви по хиляди различни начини - най-често се използва като пълнеж за пайове, основа за основни ястия или гарнитури, а също така се добавя към супи, винегрет и други салати

Соевата паста Miso, заедно със соевия сос, е най-често срещаният аромат в японската кухня. Тази паста съдържа млечни бактерии и ензими, които помагат за смилането на храната. Гореща супа, приготвена от мисо, мисосиру, понижава нивата на холестерола, неутрализира вредата от тютюнопушенето и замърсената околна среда

В древни времена хлябът се е смятал за най-почтения продукт, който е бил използван за посрещане на скъпи гости. Тогава тя винаги се правеше у дома, но сега тази традиция постепенно се превръща в минало. В днешно време повечето хора предпочитат да купуват хляб в магазин, особено след като асортиментът му е достатъчно широк

Пилешките бутчета в мексикански стил са обилно, вкусно и донякъде екзотично ястие. Пилето се съчетава добре с мексикански зеленчуци - царевица, чушки, домати - и люти латиноамерикански подправки. Необходимо е 4 пилешки бутчета

На изток много ритуали и вярвания са свързани с оризови фиде. Ястия с него се препоръчва да се консумират при наднормено тегло и признаци на увяхване на тялото, тъй като се смята, че разсейват вредната енергия. Японците вярват, че яденето на оризова фиде удължава живота и носи щастие

Киселецът е необичайно полезно растение, което има благоприятен ефект върху организма. Ястията с киселец увеличават нивата на хемоглобина, подобряват храносмилането и функцията на черния дроб. Те са с ниско съдържание на калории, така че са незаменими по време на диети

Има много рецепти за приготвяне на котлети. Те могат да бъдат направени от почти всяко месо, риба, зеленчуци. Пилешките котлети са доста популярно ястие, можете да го намерите както в ресторанта, така и в училищната столова. Ако искате да изпържите такива котлети у дома, погрижете се да ги поднесете с вкусен сос, тогава това ястие няма да изглежда толкова тривиално за вашите домашни и ще предизвика голям интерес

Сьомгата попълва 56% от дневния прием на РР и В12 в човешкото тяло. Тази богата на витамини риба понижава холестерола в кръвта и помага на мозъка да функционира. Как да готвя сьомга правилно? Ако решите да осолите сьомга или да изпържите сьомга, имайте предвид, че някои от витамините могат да бъдат загубени

Майчиното мляко е универсална формула за кърмачета и е трудна за замяна. Дори и най-адаптираната изкуствена формула никога няма да се доближи по състав до човешкото мляко. Има обаче ситуации, когато майката поради редица причини не може да храни бебето директно от гърдата, тя трябва да се изцеди и да даде на бебето мляко от шише

Има много рецепти за приготвяне на палачинки, всяка от които има свои фенове. А палачинките, приготвени от кефир, не са последни по популярност. Оказват се тънки, дантелени, перфорирани и деликатни. Необходимо е Яйце - 3 бр

Този прекрасен плътен френски майонезен сос често се нарича просто майонеза. Можете да го купите в почти всеки хранителен магазин. Но много домакини дори не осъзнават, че майонезата може да се направи у дома и ще се окаже още по-вкусна. Необходимо е Яйца - 4 броя 1-ва категория или прясно домашно приготвено, Половин лимон, Гореща горчица - 1, 5 супени лъжици, Зехтин първа студено пресована екстра девствена - 2 чаши, Сол - 1 чаена лъжичка Прясн

Оризът е зърнена ориенталска култура. В някои японски села, през натоварения летен сезон, жителите понякога изяждат 4 кг ориз, а по време на новогодишните празници най-почетно място на трапезата се дава на оризовите сладки - кагамимочи, които се считат за символ на късмет и просперитет