Рецепти на вкусни и здрави ястия, десерти и напитки

2025-06-01 06:06

Сосът от сирене се съчетава добре с тестени, зеленчукови и месни ястия. Сосът е гъвкав, но се готви достатъчно бързо. Можете обаче да варирате видовете сирене и да правите сосове с различни вкусове. Необходимо е - масло (25 g)

2025-06-01 06:06

Оригинален вариант за това как можете да комбинирате две напълно различни ястия. С такова лакомство, без съмнение, можете приятно да изненадате не само домакинството, но и очакваните гости. Състав: пилешко яйце - 3 бр; мляко - 50 мл

2025-06-01 06:06

Калина е много полезен продукт с уникален състав. Запасявайки се с него през зимата, можете да предпазите себе си и близките си от настинки, храносмилателни проблеми и да укрепите имунната система. И има много ястия, приготвени от това чудо зрънце

2025-06-01 06:06

Terrine е изискано ястие от френската кухня, което е доста популярно сред руските гастрономи. Терин може да бъде направен от различни храни. В тази рецепта е представен вариант, при който се използват предимно зеленчуци, които придават на ястието специален вкус

2025-06-01 06:06

Черният ориз не е пряко свързан с традиционния бял ориз, а вкусът и хранителната му стойност са много различни. Готвенето на черен ориз е лесно, но достатъчно дълго, с предварително накисване. Но приятният, особен вкус на тази гарнитура с лек орехов вкус няма да ви позволи да съжалявате за прекараното време

За това ястие има голямо разнообразие от възможности за готвене. Много интересна вариация е узбекската медена баклава. Дори неопитен готвач може да приготви този десерт. Необходимо е • 120 г стафиди; • 20 г пудра захар; • 600 г закупено бутер тесто

Не всеки знае как да готви борш. Това вкусно и здравословно ястие радва окото и дори подобрява настроението, така че винаги има смисъл да се научите как да го готвите. Освен това не е толкова трудно, колкото изглежда на пръв поглед

Тези две необичайни витаминни гарнитури са идеални за тези, които гладуват, отслабват, вегетарианци и просто поддръжници на здравословното хранене. Гарнитура No1. Морково пюре с кимион. За две малки порции се нуждаем от: 4 средни моркова

Боршът се счита за една от най-вкусните и сърдечни супи. Ако го готвите по рецепта, получавате супа, след като я опитате, всеки ще поиска още. Необходимо е - 500 г пилешко, свинско или телешко месо; - половин глава средно зеле

Ягодите, подложени на термична обработка, губят по-голямата част от витамин С - съдържанието му намалява 7-8 пъти. Следователно най-добрият начин за консервиране на ягодите е да се замразят, което може да се направи по няколко начина. Необходимо е Ягода

Студените закуски винаги са били празнична украса на масата. Въпреки това, за да не прибягвате до стандартни рецепти за сандвичи, можете да опитате да направите рула от лаваш. Най-популярният пълнеж е месо от раци, което не само добавя сочност към ястието, но и в комбинация с други продукти ще се превърне в сърдечен деликатес

За приготвянето на рула от лаваш се използва арменски тънък хляб, в който се увива пълнежът. Може да се състои от голямо разнообразие от съставки: от месо или риба до зеленчуци. И благодарение на соса, който напоява лаваша, ястието се оказва много сочно

Зелената супа се нарича зелена, защото обикновено се прави от млади зелени. За готвене са подходящи рукола, спанак, коприва, киселец, цвекло и дори листа от глухарче. Зелените супи са много здравословни и съдържат много витамини. Следователно те трябва да бъдат включени в диетата

„Първата палачинка е на бучки“, казва добре познатата поговорка. Но с истински майстор на кулинарните дела всяка палачинка е празник за очите: тънка, хрупкава, с хрупкави краища и необичайно вкусна. Всяка домакиня има своя собствена тайна на това изкуство, но научаването как да печете палачинки не е толкова трудно, ако следвате основните принципи

Змиорката е риба, която прилича на змия с много крехко месо и високо, до 25%, съдържание на мазнини в него. Пушената змиорка е най-вкусна, но може да бъде и отлично пържена, печена, варена или задушена. Една от най-популярните рецепти за приготвяне на змиорка е фламандската змиорка

Пушената змиорка е вкусен рибен продукт, който може да се намери в необичайни супи, солени салати и основни ястия, в които вкусът му се разкрива най-пълно. Необходимо е За първата рецепта: пушена змиорка; рибен бульон

Ароматизираните палачинки са любимо лакомство за много деца и възрастни. Палачинките могат да бъдат закупени в магазина. Но как могат да се сравнят с домашно приготвените печени изделия? Основната тайна на тези палачинки е тяхната невероятна нежност и мекота

Бананово сладко е вкусен сладък десерт, който може да се приготви по всяко време на годината, без да се харчат много пари, време и усилия. Пригответе го с проста рецепта или с ябълки. За пикантно докосване разбъркайте малко настърган джинджифил

След като опитате веднъж ябълков щрудел по рецептата на австрийските готвачи, определено ще искате да го сготвите и да му се наслаждавате възможно най-често. Необходимо е - брашно 200 г; - стафиди 50 г; - коняк 30 г; - кисели ябълки 1 кг

Наистина неделно ястие! Вярно, тези палачинки ще ви отнемат много време, но повярвайте ми, те са вкусно вкусни. Тези палачинки се приготвят върху тесто. Какво ни трябва: брашно 6 супени лъжици, печено мляко 4-5 с.л., яйца 3 бр

Ако имате на разположение кефир и не знаете какво да направите от него, ви съветвам да печете палачинки. Палачинките на кефир се оказват невероятно вкусни и леки и можете да ги сервирате с всяко сладко, сладко, мед или да завиете пълнежа в тях по ваша преценка

Шампиньоните са гъби с мек, деликатен вкус, които се съчетават добре с други съставки и са подходящи за приготвяне на салати, гювечи, пайове, сосове и много други ястия. Те са на разположение целогодишно, така че винаги можете да ги купите пресни

Деликатно печено пиле с пикантни нотки на печени гъби и пушен бекон за истински естети. Сервирайте нарязаното пиле с младите варени картофи и морковите, нарязани на кубчета. Необходимо е - едно цяло пиле (1,5 кг); - 15 г масло

Това ястие е много изискано, то ще бъде оценено от истинските гастрономи. Необходимо е Сервира 4: - 1 литър вода; - 4 круши; - 100 г аспержи; - 150 г листна манголд; - 30 г масло; - 100 г синьо сирене; - сок от един грейпфрут

Аспержите са яркозелени, плътни стъбла с червени пъпки. Аспержите със засъхнали стъбла и вече отворени пъпки ще се окажат сочни и може да имат горчив вкус, не са подходящи за салата от аспержи. Между другото, стъблата на аспержи са единственият зеленчук в света, който според правилата на етикета на масата може да се яде без прибори за хранене - с ръце