Рецепти на вкусни и здрави ястия, десерти и напитки

Последно модифициран

Сос от сирене с билки

Сос от сирене с билки

2025-06-01 06:06

Сосът от сирене се съчетава добре с тестени, зеленчукови и месни ястия. Сосът е гъвкав, но се готви достатъчно бързо. Можете обаче да варирате видовете сирене и да правите сосове с различни вкусове. Необходимо е - масло (25 g)

Месни рулца с бъркани яйца и гъби

Месни рулца с бъркани яйца и гъби

2025-06-01 06:06

Оригинален вариант за това как можете да комбинирате две напълно различни ястия. С такова лакомство, без съмнение, можете приятно да изненадате не само домакинството, но и очакваните гости. Състав: пилешко яйце - 3 бр; мляко - 50 мл

Пайове с калина: поетапни фото рецепти за лесно приготвяне

Пайове с калина: поетапни фото рецепти за лесно приготвяне

2025-06-01 06:06

Калина е много полезен продукт с уникален състав. Запасявайки се с него през зимата, можете да предпазите себе си и близките си от настинки, храносмилателни проблеми и да укрепите имунната система. И има много ястия, приготвени от това чудо зрънце

Как да си направя зеленчуков терин

Как да си направя зеленчуков терин

2025-06-01 06:06

Terrine е изискано ястие от френската кухня, което е доста популярно сред руските гастрономи. Терин може да бъде направен от различни храни. В тази рецепта е представен вариант, при който се използват предимно зеленчуци, които придават на ястието специален вкус

Как да готвя черен ориз

Как да готвя черен ориз

2025-06-01 06:06

Черният ориз не е пряко свързан с традиционния бял ориз, а вкусът и хранителната му стойност са много различни. Готвенето на черен ориз е лесно, но достатъчно дълго, с предварително накисване. Но приятният, особен вкус на тази гарнитура с лек орехов вкус няма да ви позволи да съжалявате за прекараното време

Популярни за месеца

Великденска салата "Писанка"

Великденска салата "Писанка"

Празничната великденска трапеза е известна с изобилието от месо и обилни ястия. Красива вкусна бутер салата, украсена с нежни шарки и цветя, ще бъде чудесно допълнение към традиционния козунак и яйца. Необходимо е - 3 варени картофа

Как се прави мармалад от лук от индийско орехче

Как се прави мармалад от лук от индийско орехче

Пържените месни ястия ще придобият необичаен вкусен вкус, ако с тях приготвите и сервирате лук мармалад с индийско орехче (конфитюр). Може да се направи както с бяло, така и с червено вино. Необходимо е 1 кг бял или червен сладък лук

Пай със зеле и зелен фасул

Пай със зеле и зелен фасул

Пай със зеле и зелен фасул се оказва ароматен. Приготвя се бързо, тестото за пай е универсално и можете да експериментирате с пълнежа, както желаете. Кейл и боб са по-лек вариант за пълнене или можете да опитате да направите обилна месна пита

Захарна скара кайсиева торта

Захарна скара кайсиева торта

Ако обичате кайсии и искате да направите вкусна торта, тогава не забравяйте да използвате предложената рецепта. Кайсиева торта със захарна решетка ще ви плени както на външен вид, така и на вкус. Необходимо е За дванадесет порции:

Как да си направим гъбена супа със сини сливи

Как да си направим гъбена супа със сини сливи

Гъбите имат наситен и интензивен вкус. Те са подходящи не само за приготвяне на леки закуски и топли ястия, но и за супи. Опитайте необичайна, но много интересна комбинация от гъби и сини сливи. Целина и чесън ще добавят допълнителна пикантност към тази супа

Синя риба солянка

Синя риба солянка

Отлично ястие за всеки ден. Това не е рибена супа, а пълно горещо ястие, приготвено на тиган. Необходимо е - 500 г замразена риба; - 3 кисели краставички; - 2 глави лук; - 700 г бяло зеле; - 50 г твърдо сирене; - 1 супена лъжица

Как се прави пюре от масло

Как се прави пюре от масло

Перфектните, пухкави и ароматни картофени пюрета са трудни за приготвяне без парче златно масло. Той добавя допълнителни нюанси на вкуса към ястието, а също така е по-лесно да се претоплят такива картофени пюрета. Рецепта за картофено пюре За перфектното картофено пюре са ви необходими:

Масло от див чесън

Масло от див чесън

Маслото от див чесън може да се използва за сандвичи, месни или рибни пържоли, зеленчуци, тестени изделия и зърнени храни. Необходимо е - див чесън 250 г; - масло 500 г; - зехтин 1-2 супени лъжици; - сол. Инструкции Етап 1 За да направите пюре от див чесън, трябва да пюрирате зрънцето със зехтин, сол на вкус

Рецепта за пълнени зелеви кифли под оригиналната "козина"

Рецепта за пълнени зелеви кифли под оригиналната "козина"

Зелевите кифли първоначално се появяват в турската кулинарна традиция, а след това ястието става популярно в украинската, белоруската и литовската кухня. Всяка домакиня знае рецептата за традиционни зелеви кифлички, но месото, увито в зелеви листа, може да се приготви под оригинална „козина“

Италиански солени понички Gnocco Fritto

Италиански солени понички Gnocco Fritto

Симпатичните понички Gnocco Fritto, направени по стара италианска рецепта, се съчетават добре с всеки повод и са особено добри със сирене, бекон, сос, зеленчуци и вино или бира. Gnocco Fritto в Lambardia се нарича празничен хляб, който се сервира на празника на местните светци

Празнична закуска: Скариди в сладък и пикантен сос

Празнична закуска: Скариди в сладък и пикантен сос

Деликатното месо от скариди е признато за деликатес. И благодарение на химичния състав на скаридите, ястията, приготвени от тях, нормализират работата на сърдечно-съдовата система, подобряват метаболизма, състоянието на ноктите и косата и активират метаболизма

Как се правят торти като Краков

Как се правят торти като Краков

Много деликатен и вкусен десерт с приятен бадемов аромат се състои от два слоя. Тайната на тази торта е, че те не се поставят един върху друг, закрепват се с крем, както обикновено, а се пекат заедно и се използва съвсем различно тесто. Необходимо е За теста:

Рустик пастет

Рустик пастет

Нито една празнична трапеза не е пълна без вкусна пастета. Тази "многослойна торта" е идеална като лека закуска или като едно от основните ястия. Ястието е вкусно и лесно за приготвяне у дома. Необходимо е - 600 г месо (свинско или телешко) без жили - 120 г свинска мас (тънки филийки) - 120 г шунка - 250 г черен дроб - 1 наситнен лук - 3 яйца - 2 с

Разнообразна салата от пиле и мандарина

Разнообразна салата от пиле и мандарина

На пръв поглед може да изглежда, че пилето не върви добре с мандарините. Тази кулинарна техника обаче е много разпространена в азиатската кухня. Тази пъстра салата от пилешки гърди с цитрус със сигурност ще се хареса на истинските гастрономи

Как да си направим салата с скариди, бял боб и пръчки от раци

Как да си направим салата с скариди, бял боб и пръчки от раци

По време на диета често трябва да измисляте ястия, които могат да енергизират, но в същото време няма да причинят излишни килограми. Едно от тези диетични ястия е салата от бял боб със скариди. Необходимо е - буркан бял боб в собствен сок

Как да готвя сламки

Как да готвя сламки

Вероятно всеки понякога иска да погледне в детството си поне за миг и да запомни вкуса на любимите си тръби от бутер тесто с деликатен протеинов крем. Това са не само невероятни сладкиши за ежедневно пиене на чай, но и прекрасно деликатно лакомство за празнична трапеза

Как да готвя новогодишна салата "Рошаво куче" с месо и наденица

Как да готвя новогодишна салата "Рошаво куче" с месо и наденица

Какво представлява новогодишната празнична трапеза в годината на кучето без вкусно ястие в нейна чест? В края на краищата трябва да приветствате приятелски символ, да покажете как всички се радват да се срещнат. Затова купуваме хранителни стоки, слагаме престилки и приготвяме необичайно подхранваща, пикантна и апетитна салата „Рошаво куче“с месо, гъби и наденица

Как се прави бульон със сладкиши със сирене

Как се прави бульон със сладкиши със сирене

Супата или бульонът е незаменимо ястие за всяко пълноценно хранене. Ако искате да направите лека, но обилна супа, можете да направите бульон със сладкиши със сирене и да сервирате охладен. Бульонни съставки: Силен телешки бульон - 2,5 л

Октопод и калмари с целина

Октопод и калмари с целина

Тази средиземноморска салата ще се хареса на всички любители на морските дарове - тя перфектно съчетава октопод с калмари и здравословна целина. Дресингът за салата също е специален - направен от лимонов сок, зехтин и подправки. Необходимо е За две порции:

Как да си направим кифлички за хляб

Как да си направим кифлички за хляб

Хлебни кифлички със сирене със сигурност ще ви зарадват не само заради простотата на приготвяне, но и заради деликатния си вкус и богат приятен аромат. Предлагам да ги сготвя. Необходимо е - брашно - 2 чаши; - растително масло - 1/4 чаша