Рецепти на вкусни и здрави ястия, десерти и напитки

Последно модифициран

Сос от сирене с билки

Сос от сирене с билки

2025-06-01 06:06

Сосът от сирене се съчетава добре с тестени, зеленчукови и месни ястия. Сосът е гъвкав, но се готви достатъчно бързо. Можете обаче да варирате видовете сирене и да правите сосове с различни вкусове. Необходимо е - масло (25 g)

Месни рулца с бъркани яйца и гъби

Месни рулца с бъркани яйца и гъби

2025-06-01 06:06

Оригинален вариант за това как можете да комбинирате две напълно различни ястия. С такова лакомство, без съмнение, можете приятно да изненадате не само домакинството, но и очакваните гости. Състав: пилешко яйце - 3 бр; мляко - 50 мл

Пайове с калина: поетапни фото рецепти за лесно приготвяне

Пайове с калина: поетапни фото рецепти за лесно приготвяне

2025-06-01 06:06

Калина е много полезен продукт с уникален състав. Запасявайки се с него през зимата, можете да предпазите себе си и близките си от настинки, храносмилателни проблеми и да укрепите имунната система. И има много ястия, приготвени от това чудо зрънце

Как да си направя зеленчуков терин

Как да си направя зеленчуков терин

2025-06-01 06:06

Terrine е изискано ястие от френската кухня, което е доста популярно сред руските гастрономи. Терин може да бъде направен от различни храни. В тази рецепта е представен вариант, при който се използват предимно зеленчуци, които придават на ястието специален вкус

Как да готвя черен ориз

Как да готвя черен ориз

2025-06-01 06:06

Черният ориз не е пряко свързан с традиционния бял ориз, а вкусът и хранителната му стойност са много различни. Готвенето на черен ориз е лесно, но достатъчно дълго, с предварително накисване. Но приятният, особен вкус на тази гарнитура с лек орехов вкус няма да ви позволи да съжалявате за прекараното време

Популярни за месеца

Диета със сурова храна: какво и как?

Диета със сурова храна: какво и как?

Напоследък диетата със сурови храни започна да се радва на нарастваща популярност дори сред онези, които преди няколко години бяха упорити ядещи месо. Някой преминава към тази хранителна система, за да бъде в тенденция, други искат да влязат във форма, а някои са сериозно пропити с тази идея и вече не могат да живеят по друг начин

Какви са ползите от райската ябълка за мъжете

Какви са ползите от райската ябълка за мъжете

Както знаете, хурмата е известна с високото си съдържание на полезни за човешкия организъм витамини и минерали: желязо, аскорбинова киселина, йод, магнезий и други. Но какви ползи носи конкретно за мъжете? С днешния ритъм на живот мъжете много често нямат време да мислят за здравето си

Как да си направим великденско яйце

Как да си направим великденско яйце

Великден е празник, обичан от мнозина, светъл празник, символизиращ пробуждането на природата след зимата, възраждането на живота след смъртта. Великден се среща и от суровоядците, а един от задължителните атрибути на Великден - украсеното яйце - може да се приготви от сурови продукти

Как да си направим покълнал хумус от нахут

Как да си направим покълнал хумус от нахут

Хумусът е традиционно ястие от Близкия изток. В превод от иврит „хумус“означава както самия нахут, така и ястието, чийто основен компонент е нахутът. Хумусът обикновено се прави от варен нахут, но може да се направи и от покълнал нахут, като в този случай е идеален за суровоядци

Как да станете вегетарианец. Правилният преход към вегетарианството

Как да станете вегетарианец. Правилният преход към вегетарианството

Така че много хора смятат, че вегетарианците са бледи, крехки индивиди, които дъвчат маруля и им липсва разнообразие в храната. Но нека оставим настрана общественото мнение и освен това знаем, че това съвсем не е така, особено ако говорим за не стриктно вегетарианство

Как да разпознаем псевдо диетичните храни

Как да разпознаем псевдо диетичните храни

Пролетта е почти на прага и повечето момичета отново започват да отслабват. Сладките, тлъсти, пушени и други екстри са скрити по далечните рафтове, а за хранене се използват само най-полезните диетични продукти. Повечето от нас са много внушими и след като чухме по телевизията за напълно безвредни закуски, бягаме до най-близкия магазин за супер здравословна храна

Правилното хранене - друга модна тенденция?

Правилното хранене - друга модна тенденция?

Здравословното хранене е важно не само за диетата на човека, но е много важно и за неговото лично благосъстояние. Здравословната диета може значително да подобри физическата форма и да ви накара да се чувствате по-добре. Храненето здравословно не означава, че човек трябва да спазва стриктна диета или да се откаже от храните, които обича

Какви храни са богати на фосфор

Какви храни са богати на фосфор

Фосфорът е химичен елемент, необходим на човек, който участва в много жизненоважни процеси в организма. Без него нормалният клетъчен растеж, формирането на здрави кости и зъби е невъзможно. Ето защо е изключително важно да попълните фосфорния баланс в организма навреме

Канела: свойства, приложение, противопоказания

Канела: свойства, приложение, противопоказания

Почти всяка домакиня има канела в кухнята. Активно се използва в кулинарията като ароматна подправка. Но не всеки знае за полезните свойства на тази прекрасна подправка. Обща информация за канелата Канелата е член на семейството на вечнозелените лаврови дървета

Полезни свойства на канелата

Полезни свойства на канелата

Ароматната канела е известна със сладникавия си „топъл“вкус. Неговите кулинарни и лечебни свойства са известни още от библейските времена. Канелата е широко известна в индийската традиционна медицина - Аюверде, използвана е от китайски лечители, лекувала се е за пациенти в средновековна Европа

Зелен боб и салата от сладък картоф

Зелен боб и салата от сладък картоф

Салатата има хранителни свойства поради нишестения сладък картоф и зеления фасул, които от своя страна съдържат растителен протеин. При липса на сладки картофи можете да използвате обикновени картофи за приготвяне на салата. Важно е да подготвите съставките правилно

Какви храни са без въглехидрати

Какви храни са без въглехидрати

Някои терапевтични и нискокалорични диети се основават на принципа на напълно елиминиране на въглехидратните храни или намаляване на тяхната консумация. Факт е, че въглехидратите, особено простите, често се отлагат в подкожната мазнина и допринасят за появата на излишни килограми

Как да готвя постни банички

Как да готвя постни банички

Не е необходимо да се отказвате от любимите си храни по време на гладуване. Чебуреците могат да се готвят и в Великия пост, просто трябва да замените пълнежа от месо с друг, например зеле. Необходимо е За теста: - брашно - 700-800 г

Кафето и сандвичите сутрин са по-лоши от диабета

Кафето и сандвичите сутрин са по-лоши от диабета

Кафеното дърво е вечнозелено растение. В дивата природа може да се намери във високите части на Азия и Африка. Всички части на дървото съдържат кофеин. Инструкции Етап 1 Много от нас започват всяка сутрин с чаша силно, сладко кафе със сметана и сандвич

Как да изберем ориз

Как да изберем ориз

Оризът е любима храна на народите, известни със своето здраве и дълголетие. Оризът е една от най-разпространените зърнени култури в света днес. Има много разновидности на тази култура с различни свойства. За начинаещ не е лесно да разбере какъв вид ориз е необходим за дадено ястие, но ако спазвате прости правила, то това е съвсем по силите

За какво е полезен оризът?

За какво е полезен оризът?

Оризът е истинско съкровище на ориенталската кухня. Вече повече традиция, отколкото просто продукт, той формира основата на много вкусни, десертни и диетични, нискокалорични ястия. Ползите от ориза Оризът има уникалното свойство да създава защитна мембрана в стомаха, която предпазва лигавицата от токсични вещества, неутрализира излишната киселина и насърчава правилното храносмилане

Как да си направим шоколадова портокалова торта Mon Cher

Как да си направим шоколадова портокалова торта Mon Cher

Шоколадово-оранжевата торта, наречена "Mon Cher", е удивително нежен и безумно вкусен деликатес. Пясъчната основа, шоколадовият крем и портокаловият намек превръщат този деликатес в кулинарен шедьовър. Необходимо е - тестени сладки - 100 г

Как да готвя меденки

Как да готвя меденки

Дете, след като е чуло историята на приказка за колобок, в повечето случаи моли майка си и баба си да изпекат същото. В приказката, разбира се, е дадена подробна рецепта. Но е невъзможно да се използва на практика. За този случай има проста рецепта за вкусен колобок

Червени боровинки с мед: ползи и правила за консумация

Червени боровинки с мед: ползи и правила за консумация

Уникалната комбинация от червени боровинки с мед ще помогне да се справите не само със "сезонните" настинки, но и с някои други заболявания - от чернодробни проблеми до възпаление на пикочния мехур. За да бъде тази напитка полезна, тя трябва да бъде правилно приготвена и приложена

Как да приготвим евтина и обилна храна

Как да приготвим евтина и обилна храна

Способността да нахраните семейството си вкусно и евтино е висш пилотаж. Опитните домакини знаят, че най-обилните и бюджетни ястия се получават от зърнени храни и тестени изделия, както и от пиле и зеленчуци. Обилно ястие от елда Едно от най-евтините ястия е каша от елда от Витебск