Рецепти на вкусни и здрави ястия, десерти и напитки

2025-06-01 06:06

Сосът от сирене се съчетава добре с тестени, зеленчукови и месни ястия. Сосът е гъвкав, но се готви достатъчно бързо. Можете обаче да варирате видовете сирене и да правите сосове с различни вкусове. Необходимо е - масло (25 g)

2025-06-01 06:06

Оригинален вариант за това как можете да комбинирате две напълно различни ястия. С такова лакомство, без съмнение, можете приятно да изненадате не само домакинството, но и очакваните гости. Състав: пилешко яйце - 3 бр; мляко - 50 мл

2025-06-01 06:06

Калина е много полезен продукт с уникален състав. Запасявайки се с него през зимата, можете да предпазите себе си и близките си от настинки, храносмилателни проблеми и да укрепите имунната система. И има много ястия, приготвени от това чудо зрънце

2025-06-01 06:06

Terrine е изискано ястие от френската кухня, което е доста популярно сред руските гастрономи. Терин може да бъде направен от различни храни. В тази рецепта е представен вариант, при който се използват предимно зеленчуци, които придават на ястието специален вкус

2025-06-01 06:06

Черният ориз не е пряко свързан с традиционния бял ориз, а вкусът и хранителната му стойност са много различни. Готвенето на черен ориз е лесно, но достатъчно дълго, с предварително накисване. Но приятният, особен вкус на тази гарнитура с лек орехов вкус няма да ви позволи да съжалявате за прекараното време

Да приемем, че сте купили голяма опаковка халва и ви омръзна да ядете … или тя се оказа не толкова вкусна, колкото очаквахте. Тогава тази рецепта ще ви бъде полезна! Необходимо е - 6 яйца; - 1 супена лъжица. Сахара; - 195 мл растително масло

Прекрасен кекс за есенно чаено парти! Необходимо е - 150 г брашно; - 150 г захар; - 4 яйца; - 200 г бял шоколад; - 200 г заквасена сметана от 20% масленост. За декорация и сервиране, по избор: - шоколадов фъдж; - бита сметана

В продължение на няколко века картофите заемат първото място на масата в руската кухня. С картофи можете да готвите не само пайове, но и ароматни кифлички. Необходимо е - хартия за печене; - хранителен филм; - пшенично брашно 800 г

Месото е в менюто на повечето хора, защото то е изключително естествен и много богат източник на протеини, от който здравото тяло се нуждае за нормално функциониране. Ако не обичате свинско или телешко, пригответе ястия от пилешко филе. Необходимо е За ролки:

Лек и интересен десерт, който ще се хареса на момичетата, които са на диета и са се отказали от шоколада и сладкишите. Необходимо е 4 круши, 250 милилитра сухо червено вино, 2 супени лъжици кафява захар, 1 портокал, 2 пръчки канела, 2 карамфил, индийско орехче и ванилин на върха на ножа

Бисквитки, малки сладкиши за лека закуска, приятно допълнение към сутрешното ви кафе. Плодовете могат да придадат на вкуса на всякакви сладкарски изделия; могат да се използват всякакви, замразени или пресни. Необходимо е - масло - 100 г

Нова година и Коледа - време е за чудеса! По празниците толкова много искате да зарадвате и изненадате своите близки, гости. Предлагам да направите оригинална празнична бисквитка с късмет, която да развесели всички участници в новогодишните и коледните партита

Представям ви една прекрасна и много интересна рецепта за приготвяне на патица, пълнена с гъби. Такава патица с удоволствие ще украси вашето тържество с апетитната си кора и прекрасен аромат. Може да се използва като основно ястие. Необходимо е • 2 кг патица

Колраби зелето е вид бяло зеле. Този зеленчук е ядлив производител на стъбла със сочно и нежно сърце. Цветът му може да бъде зелен или лилав в различни нюанси. Хранителната стойност на Колраби е толкова висока, че се нарича „северен лимон“. Но по отношение на съдържанието на витамин С, колраби го надминава

Лазанята е едно от най-популярните ястия в италианската кухня. Тънки слоеве тесто се сандвичат с пълнеж и се овкусяват със сос, а след това всичко това се изпича под слой настърган кашкавал. Ястието се оказва доста калорично, но много вкусно и засищащо

Пикантният сос Harissa се използва широко при приготвянето на сандвичи, пици, бургери, а също и като съставка в марината за птици, месо или дори скариди. В Мароко и Тунис не се сервира само, освен може би за десерти - толкова е популярен. Основната съставка на харисата е червен чилийски пипер, докато печените чушки придават мекота на соса

За да изненадате приятели или семейство с вкусни сладкиши, не е нужно да търсите екзотични храни, за да ги приготвите. След като изучихте кухнята на различни народи, можете да изберете проста и много оригинална рецепта за печене от наличните съставки, като губадия

Агнето е меко и нежно, така че не отнема много време за готвене. Комбинацията от този продукт в основни ястия с дюля може да се нарече класическа. С подходящите съставки в ръка можете да приготвите агнешка яхния само за 45 минути. Необходимо е - 180 г агнешко - 140 г дюля - 60 г лук - 150 мл бяло вино - 70 г грозде - куп кантарион - сол - две супени лъжици растително масло Инструкции Етап 1 Накълцайте агнешкото

Сьомгата е вкусна риба, но какво да се готви от нея? Вкусно ястие се получава само когато има добро настроение и проста рецепта. Ако искате да поглезите себе си и близките си, направете медальони, докато готвите, запасете се с положителни неща

Есетрата е благородна риба, истинска украса на празничната трапеза, а италианската есетра с тестени изделия за гарнитура не е много трудна и доста бърза за приготвяне, ще отнеме само около 30 минути за приготвяне на ястието. Необходимо е - филе от есетра - 700 г

Снапър месото (това е другото име за лаврак) е много ароматно и меко, разбира се, ако се приготви правилно. Най-лесният вариант е да го изпържите и сервирате с лимонов сос. Ще получите едновременно просто и оригинално ястие. Необходимо е За четири порции:

Приготвянето на вкусно телешко месо в бавна печка е съвсем просто и ако следвате тази рецепта, ястието също ще бъде невероятно вкусно. Необходимо е - 400 г телешко месо; - 1 морков; - 1 глава лук; - 1 ч.л. лимонов сок

В студената зимна вечер вие толкова искате нещо горещо, сгряващо душата и даващо енергия. Пригответе картофи в саксии - ястие, което всеки обича. Необходимо е саксии картофи морков лук гъби Инструкции Етап 1 Картофите в саксии са добри по много причини:

Традиционно боршът се готви с цвекло. Ако в тигана няма цвекло, това е или зелева супа, или някаква друга зеленчукова супа. Но се случва традициите да се заменят, променят, допълват взаимно и в резултат се получава нещо съвсем ново. Ето как, очевидно, борш без цвекло се появи в историята на готвенето

Гъбите са много хранителни, богати на протеини, които обаче се усвояват много слабо по време на храносмилането. Ето защо е по-полезно да се нарязват по-малки гъби при готвене. Манатарките, аспенските гъби и гъбите не изискват предварително готвене, те могат да бъдат пържени сурови