Рецепти на вкусни и здрави ястия, десерти и напитки

2025-06-01 06:06

Сосът от сирене се съчетава добре с тестени, зеленчукови и месни ястия. Сосът е гъвкав, но се готви достатъчно бързо. Можете обаче да варирате видовете сирене и да правите сосове с различни вкусове. Необходимо е - масло (25 g)

2025-06-01 06:06

Оригинален вариант за това как можете да комбинирате две напълно различни ястия. С такова лакомство, без съмнение, можете приятно да изненадате не само домакинството, но и очакваните гости. Състав: пилешко яйце - 3 бр; мляко - 50 мл

2025-06-01 06:06

Калина е много полезен продукт с уникален състав. Запасявайки се с него през зимата, можете да предпазите себе си и близките си от настинки, храносмилателни проблеми и да укрепите имунната система. И има много ястия, приготвени от това чудо зрънце

2025-06-01 06:06

Terrine е изискано ястие от френската кухня, което е доста популярно сред руските гастрономи. Терин може да бъде направен от различни храни. В тази рецепта е представен вариант, при който се използват предимно зеленчуци, които придават на ястието специален вкус

2025-06-01 06:06

Черният ориз не е пряко свързан с традиционния бял ориз, а вкусът и хранителната му стойност са много различни. Готвенето на черен ориз е лесно, но достатъчно дълго, с предварително накисване. Но приятният, особен вкус на тази гарнитура с лек орехов вкус няма да ви позволи да съжалявате за прекараното време

Сандвичи за една карамфил. Красиво и вкусно лакомство, което може бързо да се приготви както за официална бюфет маса, така и за домашно парти. Всичко това е за канапета - предястие, приготвено от хляб или друга брашна, специално приготвено масло и заливка от плодове, зеленчуци, риба, хайвер или месо

Стридите в началото на 19 век се използват предимно от представители на бедно население. Тъй като търсенето на тях нараства, броят им в природата започва да намалява и цените на тези двучерупчести мекотели започват да растат. Днес стридите се смятат за деликатес

Простите салати се приготвят с минимално количество съставки и за кратко време. Освен това съставките също трябва да са прости, тоест лесно достъпни във всеки хранителен магазин и евтини. „Златното време“на леките салати е пролетта и началото на лятото, когато градините и пазарите са пълни с пресни зеленчуци и билки

Пилешкото месо се усвоява лесно от човешкото тяло. От него можете да приготвите много вкусни и ароматни ястия, които са подходящи не само за ежедневна вечеря, но и за празнична вечер. Например, зеленчуково руло може да се сервира цяло или на малки порции

Много вкусно ястие, което със сигурност ще ви изненада и зарадва с необикновения си вкус! Необходимо е За ризото: - 300 г ориз; - 50 г лук; - 30 г масло; - 300 мл пилешки бульон; За соса: - 80 г гъби; - 100 г пилешко филе

Това е оригинална рецепта за пилаф: класическият пилаф не съдържа сос, но с тази съставка ястието става още по-ароматно и придобива специален, богат вкус. Необходимо е - половин пиле - ориз - 2 чаши - лук - 2-3 бр. - моркови - 1-2 бр

Кой каза, че пилафът трябва да се готви в голям казан над огъня и само от овнешко? Пилаф може да се приготви от всичко и навсякъде. Ако в кухнята има само пилешко месо и наистина искате да поглезите дома си с горещо, вкусно и ароматно ястие, гответе пилешки пилаф

Пилаф с пилешко месо е много вкусно и най-важното е лесно за приготвяне ястие. Може да се приготви както за празник, така и за обикновена семейна вечеря. Необходимо е - 50 г масло - 4 филета пилешки гърди на кубчета - 3-4 с

Ако искате да празнувате Масленица широко, тогава според древната руска традиция можете да печете палачинки с тесто с мая. Процесът на печене на такива продукти не се различава много от обикновените палачинки. Основната характеристика е, че тестото с мая отнема малко повече време

Отнема много време за приготвяне на палачинки с мая, но си заслужава. Те са тънки, меки, перфорирани и много вкусни. Палачинките с мая са идеални както за сладки, така и за солени пълнежи (конфитюр, кондензирано мляко, хайвер и др.). Необходимо е Мляко - 800 мл

По някаква причина е общоприето, че вкусните палачинки със сигурност могат да се приготвят в мляко и само с добавяне на пилешки яйца. Ако мислите така, просто опитайте да направите постни палачинки с мая. Тези нежни ароматни слънца не отстъпват по вкус на богатите си колеги и могат да бъдат сервирани на масата за онези хора, които спазват Православния Коледен пост

Процесът на приготвяне на палачинки в Русия беше истинска загадка. Самите палачинки бяха приготвени тайно от любопитни очи, дори на роднини не им бе позволено да наблюдават процеса. Истинска руска палачинка трябваше да се окаже пълничка, лека и гъбеста

Маринованите зеленчуци имат безспорни полезни свойства за организма, тъй като се получават чрез ферментация с млечнокисели бактерии. Има много методи за тяхното приготвяне. Общоприето е, че киселото зеле е руско национално ястие. Въпреки това в по-стари времена корейците и китайците се научиха да ферментират зеле

Пилешкият борш е по-лека версия на традиционното горещо ястие. Това е идеалният избор за диетичен обяд, тъй като съдържа цяла азбука витамини от зеленчуци, бързо абсорбиращи протеини от птичи гърди и без вредни мазнини. Необходимо е - 1 пилешки гърди

Елдените палачинки някога са били по-популярни и достъпни в селата от леките, направени от пшенично брашно. Рецептата за тяхното приготвяне е оцеляла и до днес. И изглежда по-скоро като кулинарна наслада, отколкото като примитивно ястие. Какво има под ръка Традиционните палачинки от елда се правят съвсем пресни и се сервират със солени, пикантни, често месни пълнежи

Истинският емблематичен лагман от Централна Азия набира все по-голяма популярност. Той съчетава всички вкусове. Може да се приготви или като сос, или като супа. Лагман в уйгурски има една разлика от всички останали: юфката е с форма на спагети, а не на фиде

Има много рецепти за палачинки. Елдата е призната за една от най-вкусните; те се готвят в руската кухня от дълго време. Те са тъмни на цвят и много ароматни. Палачинките с елда винаги се почерпваха с Масленица. Този обичай се е запазил и до днес

Не всеки знае, че истинските руски палачинки се месят с мая. Съвременната версия на палачинките принадлежи към европейските палачинки. Руските палачинки са много по-дебели от обикновените палачинки, гъбести и пухкави. Състав: Мляко - 3 чаши

Черният дроб е лесно смилаем и много полезен страничен продукт, който допринася за значително повишаване на хемоглобина и повишава способността на организма да се противопоставя на инфекциите. Ето защо той е включен в много диети и менюта на детската градина

Beef Stroganoff или Beef Stroganoff е известно руско ястие от задушени филийки говеждо месо, поднесено в сос със заквасена сметана. В средата на 19 век той става популярен в цял свят, въпреки че националните рецепти се различават значително от оригиналната рецепта