Рецепти на вкусни и здрави ястия, десерти и напитки

2025-06-01 06:06

Сосът от сирене се съчетава добре с тестени, зеленчукови и месни ястия. Сосът е гъвкав, но се готви достатъчно бързо. Можете обаче да варирате видовете сирене и да правите сосове с различни вкусове. Необходимо е - масло (25 g)

2025-06-01 06:06

Оригинален вариант за това как можете да комбинирате две напълно различни ястия. С такова лакомство, без съмнение, можете приятно да изненадате не само домакинството, но и очакваните гости. Състав: пилешко яйце - 3 бр; мляко - 50 мл

2025-06-01 06:06

Калина е много полезен продукт с уникален състав. Запасявайки се с него през зимата, можете да предпазите себе си и близките си от настинки, храносмилателни проблеми и да укрепите имунната система. И има много ястия, приготвени от това чудо зрънце

2025-06-01 06:06

Terrine е изискано ястие от френската кухня, което е доста популярно сред руските гастрономи. Терин може да бъде направен от различни храни. В тази рецепта е представен вариант, при който се използват предимно зеленчуци, които придават на ястието специален вкус

2025-06-01 06:06

Черният ориз не е пряко свързан с традиционния бял ориз, а вкусът и хранителната му стойност са много различни. Готвенето на черен ориз е лесно, но достатъчно дълго, с предварително накисване. Но приятният, особен вкус на тази гарнитура с лек орехов вкус няма да ви позволи да съжалявате за прекараното време

Коя жена не иска да поглези любимия си мъж с нещо вкусно както по празниците, така и през делничните дни. Важно е да се разбере, че с добра рецепта дори прости и евтини съставки могат да се използват за направата на шедьовър. Състав:

Тиквичките са наистина универсален зеленчук. От него могат да се приготвят много оригинални и вкусни ястия. Тиквичките се използват за приготвяне на сладко, печене на пайове, приготвяне на втори ястия. Препаратите за зимата от тиквички също са много вкусни

Тази класическа супа е вкусна и засищаща. Носени по необичайни рецепти, не забравяйте за ястията, с които сме свикнали! За супа с кюфтета и юфка ще ви трябват: юфка 200 г, половин килограм свинско месо, средно големи моркови, дузина средни картофи, билки (магданоз, копър и т

Истинска, без ментета и добавки, изварата е много полезен и важен продукт. Напоследък обаче все по-често се чуват неприятни отзиви за качеството на изварата в продажба. Как да изберем правилната извара, така че продуктът да не причини вреда?

Приготвянето на ободряваща, ароматна напитка, която прогонва съня от листата на чаено дърво е известно отдавна. Преди това той е бил по-използван за ритуални цели, приписвайки магически свойства. Предполага се, че той е дошъл при нас от древен Китай, въпреки че това не може да се твърди еднозначно

За гастрономи, които обичат необичайни ястия, препоръчваме рецептата за ризото с къри, пуйка и гъби. В комбинация с бяло вино оризът се оказва много деликатен и ароматен. Необходимо е Състав за 2 човека: - 150 гр. кръгъл ориз

Ако искате да приготвите необичайно рибно ястие, рецептата „португалски“ще ви заинтересува. Ястие без патос може да се нарече „пилаф от винена риба“. Освен това вкусът му има изискани екзотични нотки, чийто букет ще зависи пряко от избора на вино

Много нежна и обилна кайма от тиква е изключително лесна за приготвяне и позволява много вариации. Тази рецепта е особено актуална през есента, когато узрява реколтата от местните градини. Необходимо е - 1 голяма тиква или 2 средни тикви, - 1 кг кайма, - 2 големи лука, - 6 преработени сирена - 500 г заквасена сметана, - 3-4 супени лъжици соев сос, - 3 пилешки яйца, - сол, подправки на вкус, - слънчогледово олио за омазняване на плесента

Тиквеният хляб е в състояние да зарадва не само със своя ярък външен вид, но и с нов вкус. Пълнежът за такъв хляб може да бъде абсолютно всеки. В тази рецепта ще ви покажа как се прави тиквен хляб, пълнен със чийзкейк за цялото семейство. Необходимо е Пълнене:

Баклавата принадлежи към ориенталски деликатеси и е много вкусно ястие, приготвено от тесто, мед и орехи. Има много рецепти за това ястие. Например в Грузия баклавата се прави от 40 слоя тесто, а в Турция от 10-15. Основната характеристика на приготвянето на баклавата е технологията на валцуване на тесто

Тиквената каша е отличен естествен пълнеж за тесто. Зеленчукът ще му придаде оригинален вкус и приятен "слънчев" цвят. Кифличките с тиква няма да създадат трудности при приготвянето и ще се превърнат в изключително допълнение към чая

Сладоледът е най-подходящият десерт през лятото. Сладоледът се предлага в различни вкусове, но един от най-популярните е комбинация от череша и шоколад. Състав: Пресни или замразени череши без костилки - 300 г; Мляко със съдържание на мазнини 6% - 500 ml

Пайовете са ястие, което може да се намери във всяка национална кухня. Руските пайове с ориз са много вкусни, а тестото е много меко и нежно. Съставки за тесто: Вода - 200 г; Ръжено брашно - 350 г; Гхи - 2 супени лъжици; Сол - 2 чаени лъжички

Много вкусно и необичайно мезе. Комбинацията от гъби и боб създава интересен вкус. Това предястие се сервира с основното ястие с полусладко вино. Състав: Лисички гъби - 500 г; Зелен фасул - 500 г; Закупено замразено бутер тесто - 500 г

Супата от миди е истинска гурме супа. Тази супа е чудесна за лятна празнична вечеря. Може да се сервира с пръчици сирене или крутони. Бяло сухо вино или сухо шери е идеално като напитка за супата. Състав: Пресни големи миди - 24 бр

Кубчета пържено пилешко филе в медено-лимонов сос е много деликатно и ароматно ястие, гарнирано с билки и сусам и поднесено с варен ронлив ориз. Приготвянето на такова ястие е съвсем просто и лесно. Имайте предвид, че всяка салата, приготвена от пресни зеленчуци, ще се съчетае добре с това ястие

Вкусен аспик по необичайно проста рецепта. Дори домакиня, която няма много опит в готвенето, може да приготви такова ястие. И ако проявите малко въображение и изобретателност, можете да създадете истинско произведение на изкуството върху чиния

Салата Altea е отлична възможност за обслужване на гости, както и за ежедневна диета. Комбинацията от пилешки гърди, зеленчуци и плодове обогатява салатата с ярък вкус. Тази салата е уникална с това, че ще бъде вкусна както с висококалоричен дресинг (майонеза, заквасена сметана, сос), така и в диетичен вариант - с нискомаслено кисело мляко

Вареният кус-кус и печено пиле са много вкусна комбинация, която ще служи едновременно и като основно ястие, и като гарнитура. Такова ястие ще се превърне в обилна и здравословна вечеря за цялото семейство. Състав: ½ пиле (можете да вземете пилешки крилца или бедра)

Малко въображение при приготвянето на обикновени продукти ще ви придаде незабравим вкус и аромат. И дори обикновените картофи ще изглеждат като истински кулинарен шедьовър, ако бъдат приготвени по необичаен начин. За да приготвите предложеното ястие, ви трябват напълно прости продукти и максимум 10 минути за приготвяне