Рецепти на вкусни и здрави ястия, десерти и напитки

2025-01-24 11:01

Почти всяка жена, отваряйки готварска книга или колекция от рецепти, се е сблъсквала с факта, че количеството на необходимите продукти често се определя от грамове. Това важи особено за захарта. И ако започнем да измерваме приблизително количеството на необходимия компонент „на око“, тогава ястието може да не работи

2025-01-24 11:01

Алое е добре познато лечебно растение, наричано агаве в ежедневието. Използва се при различни възпалителни процеси, рани и изгаряния, за укрепване на имунната система и дори при туберкулоза. В същото време е важно да знаете точно под каква форма да консумирате алое и да приготвяте тинктури на негова основа, за да получите максимален ефект

2025-01-24 11:01

Цвеклото е вкусен и здравословен зеленчук, но не всички домакини знаят какво може да се приготви с кореноплодни зеленчуци. Можете да разнообразите обичайното меню със салата с цвекло. Поради вкуса си, зеленчукът се съчетава добре с различни продукти, придавайки на ястието необичаен вкус

2025-01-24 11:01

Мащерка (известна още като мащерка) е многогодишна билка с големи лечебни свойства. Използва се в традиционната и народната медицина, козметологията. На основата на тази билка се правят различни настойки, отвари, балсами. Чаят от мащерка също е изключително полезен

2025-01-24 11:01

Деликатни ароматни пикантни мънички скариди с чаша хладно вино и лека салата от зеленина - прекрасна вечеря за топла лятна вечер. Красотата на това ястие е и в това, че се готви изключително бързо - не е нужно да мариновате или пържите такъв кебап дълго време

Правилното развитие на детето е невъзможно без правилно хранене, основано на индивидуален подход. По-близо до 4-5 месеца тялото на бебето започва постепенно да се подготвя за прехода от течна млечна храна към храна за възрастни. Най-често децата обичат да ядат плодови пюрета, които могат да се приготвят изцяло у дома

Пай със сирене и лисички ще бъде чудесно удоволствие за вашите гости. Гъбите, между другото, за приготвянето на това ястие могат да се използват както пресни, така и осолени (мариновани). Приготвяне на тесто Пресейте 1 чаша брашно с щипка сол

Вкусна и питателна гъбена салата може бързо да се направи за всеки празник. Тази салата не е необходимо да се оставя да кисне и може да се направи непосредствено преди сервиране. Необходимо е Пилешко филе - 300 грама, 200 грама пресни или замразени гъби, 1/2 кутия мариновани гъби, 100 грама твърдо сирене, 1/2 кутия царевица, 2-3 яйца, 5 мариновани корнишони (или 1 маринована краставица), 1/3 малък лук, 3 супени лъжици майонеза, магданоз

От древни времена оцетът е известен на всички и се използва широко в руската и, може би, други кухни. Оцетът се добавя към маринати и различни подправки, гаси се сода с него, когато се прави тесто, и се добавя към месото при задушаване. Накратко, оцетът в кухнята е задължителен

Те много обичат кнедли в Русия, така че мнението, че кнедлите са измислени у нас, е много популярно. Всъщност това не е така. Кнедли се ядат в различни страни и много народи се кредитират с изобретяването на това ястие. Произход на кнедли:

Мнозина са опитвали гръцка салата, която традиционно се прави от домати, краставици, чушки и маслини. Тази салата е подправена със зехтин. Основният компонент на салатата е гръцкото сирене фета, приготвено от козе или овче мляко. Можете да се отклоните малко от класическата рецепта за салата и да направите домати на гръцки, тук също фета е основният компонент, получавате много празнична и вкусна закуска

Говеждите бъбреци принадлежат към карантия от категория 1. От тях можете да готвите първи и втори ястия. Говеждите бъбреци често се използват за приготвяне на месни сосове, които се сервират с картофи, зърнени храни, грах и боб. Основното правило за приготвяне на различни ястия от телешки бъбреци:

За пайове обикновено се използва тесто с мая. Те се пекат във фурната или се запържват до зачервяване. Най-честите пълнежи за пайове са зеле с гъби и черен дроб, картофено пюре с лук, ориз с месо, конфитюр, извара със захар. Но можете спокойно да се отклоните от тези стандарти и да разнообразите пълнежа, като го допълвате с нови съставки

Карпачото от целина и грейпфрут определено е гурме ястие, което може да ви хареса. Струва си да се опитате да приготвите това предястие, което гостите или домакинствата наистина могат да оценят. Също така, карпачото може да се използва като диетично хранене

Домашният доматен сок е вкусен и здравословен. Не е необходимо да имате сокоизстисквачка в кухнята си, за да я направите. За отделяне на кашата може да се използва метално сито. Има няколко начина да направите доматен сок без сокоизстисквачка

Пушеният бекон, зашеметяващо миришещ на щандовете на пазари или магазини, причинява обилно слюноотделяне и повишен апетит. Пушенето на свинска мас у дома е още по-вълнуващ процес - основното е да се спазват всички правила за предварителното му осоляване, така че продуктът да придобие невероятен вкус и цвят

Карфиолът е пълен със здравословни витамини и е невероятно вкусен. Идеален за картофи и всякакви гарнитури от зърнени храни. Необходимо е -560 грама карфиол -2 ч.л. зехтин -1 ч.л. смлян сушен розмарин -1/8 - 1/4 ч.ч. нарязан червен пипер -1/4 чаена лъжичка сол -1 с

Еленът има определени разлики от например говеждо или свинско, така че приготвянето му изисква специален подход и рецепти. Месото от елени е по-твърдо, така че да се получи нежно и сочно, трябва да се държи в марината. Еленът се съчетава добре с плодове, дафинови листа, мащерка и други подправки

Изразът „пържена салата“звучи малко необичайно, но това ястие най-често означава топло предястие, което включва някои пържени съставки или леки зеленчукови ястия, които, напротив, се пържат цели и след това се сервират както топли, така и охладени

Баницата е съвсем проста и изглежда и вкусва изненадващо нежно и празнично. Как да си направим ефирна сливова торта от тесто с мая с хрупкава заливка? Необходимо е - 700 г брашно; - 1 кубче прясна мая; - 230 г захар; - 250 мл топло мляко

За първи път сосът къри е произведен в Индия с помощта на различни подправки и зеленчуци. Тя е в основата на кухнята на тази страна и се прави там за почти всички ястия - от месо и риба до зеленчуци и ориз. Благодарение на уникалния си пикантен вкус и лекота на приготвяне, сосът къри е обичан и от други народи

Солянка (Селянка) е пикантна супа. Домашната мешанка трябва да включва поне пет вида месо. Нито едно друго ястие в ресторанта не може да се сравни с такава супа. И със своя аромат, това ястие ще накара всички роднини и съседи да забравят за своя бизнес

Картофите са най-простият продукт, от който можете да приготвите огромен брой различни ястия. Най-баналната рецепта е картофи, приготвени „в униформите“. Това ястие носи това име, защото картофите не изискват белене преди готвене. Инструкции Етап 1 Изберете средно големи картофи

Пицата се превърна в едно от най-любимите ястия на нашата трапеза. Рецептата, както и разнообразието от използвани съставки, правят това ястие винаги ново. Трябва обаче да се отбележи, че тестото с мая винаги се използва в класическата пица

Шиш кебап е много вкусно и засищащо ястие. Това вероятно е причината да го готвят с удоволствие по време на отдих на открито, в страната; с приятели, семейство или колеги. Първоначално е била печена с агнешко месо. Понастоящем кебапите се приготвят от различни видове месо и техните субпродукти, риба и дори зеленчуци