Рецепти на вкусни и здрави ястия, десерти и напитки

Последно модифициран

Сос от сирене с билки

Сос от сирене с билки

2025-06-01 06:06

Сосът от сирене се съчетава добре с тестени, зеленчукови и месни ястия. Сосът е гъвкав, но се готви достатъчно бързо. Можете обаче да варирате видовете сирене и да правите сосове с различни вкусове. Необходимо е - масло (25 g)

Месни рулца с бъркани яйца и гъби

Месни рулца с бъркани яйца и гъби

2025-06-01 06:06

Оригинален вариант за това как можете да комбинирате две напълно различни ястия. С такова лакомство, без съмнение, можете приятно да изненадате не само домакинството, но и очакваните гости. Състав: пилешко яйце - 3 бр; мляко - 50 мл

Пайове с калина: поетапни фото рецепти за лесно приготвяне

Пайове с калина: поетапни фото рецепти за лесно приготвяне

2025-06-01 06:06

Калина е много полезен продукт с уникален състав. Запасявайки се с него през зимата, можете да предпазите себе си и близките си от настинки, храносмилателни проблеми и да укрепите имунната система. И има много ястия, приготвени от това чудо зрънце

Как да си направя зеленчуков терин

Как да си направя зеленчуков терин

2025-06-01 06:06

Terrine е изискано ястие от френската кухня, което е доста популярно сред руските гастрономи. Терин може да бъде направен от различни храни. В тази рецепта е представен вариант, при който се използват предимно зеленчуци, които придават на ястието специален вкус

Как да готвя черен ориз

Как да готвя черен ориз

2025-06-01 06:06

Черният ориз не е пряко свързан с традиционния бял ориз, а вкусът и хранителната му стойност са много различни. Готвенето на черен ориз е лесно, но достатъчно дълго, с предварително накисване. Но приятният, особен вкус на тази гарнитура с лек орехов вкус няма да ви позволи да съжалявате за прекараното време

Популярни за месеца

Празнични закуски на маса: рецепти със снимки за лесно приготвяне

Празнични закуски на маса: рецепти със снимки за лесно приготвяне

Традиционно във всяка култура празничната трапеза е пълна с всякакви ястия. И закуските играят важна роля в него. Но правилно подбрани, те може да се превърнат в основата на менюто за тържествен повод. Освен това бюфетите вече са популярни. Можете да подготвите и поставите такава маса с малко пари и без солидно кулинарно изживяване

Канапе от колбаси: стъпка по стъпка фото рецепти за лесно приготвяне

Канапе от колбаси: стъпка по стъпка фото рецепти за лесно приготвяне

Леки бюфет маси с различни канапета, тарталети и филийки сирене, колбаси и плодове отдавна са станали популярни сред младите хора. Удобно е да правите такива лакомства за гости на партита, детски партита, специални събития и дори рождени дни

Какви храни съдържат йод

Какви храни съдържат йод

За пълноценното функциониране на организма то трябва да получи всички необходими минерални елементи, един от най-важните от които е йодът. Възможно е да се компенсира дефицитът му, като се приемат специални витаминни и минерални комплекси, но е много по-лесно да се организира балансирана диета

Месни мезета: фото рецепти за лесно приготвяне

Месни мезета: фото рецепти за лесно приготвяне

Предястията за месо са задължителни на празничната трапеза, особено ако тържеството не е пълно без алкохол. Такова ястие принадлежи към категорията сърдечни и ще ви позволи да осигурите обилна закуска, преди да сервирате горещо. Месото се съчетава добре с гъби, зеленчуци, брашно и дори плодове

Изпечен на фурна пикша и др

Изпечен на фурна пикша и др

Пикша е риба от семейство трески. Вкусът е страхотен, когато се приготви правилно. С него можете да готвите абсолютно всяко ястие, включително кнедли или пайове. Но, разбира се, най-добрият вариант е да изпечете тази риба във фурната заедно с лук, домати и патладжани или да направите рибена супа с нея

Здравословно хранене. Оценка на морски дарове

Здравословно хранене. Оценка на морски дарове

Изборът на риба винаги е компромисно решение. Най-ценният елемент в него са Омега-3 мастните киселини. Калций и йод, които също са богати на морски дарове, могат да бъдат получени от други източници. Смисълът на избора на риба е различен: например скумрията, която е с високо съдържание на омега-3, ще осигури половината от общите калории от мазнини, включително наситени

Кухня на военно поле: 9 май Специални рецепти

Кухня на военно поле: 9 май Специални рецепти

Една от традициите на честването на 9 май е задължителната полска кухня в местата за масови тържества. Много хора обичат вкусната и ронлива елда със задушено месо. Не всеки има търпението да застане на опашка за порция. Можете обаче да приготвите такъв деликатес у дома, подобно на други ястия, които са били ядени отпред и отзад по време на войната

За какво са най-популярните пресни билки?

За какво са най-популярните пресни билки?

Много ястия не могат да си представят без пресни и ароматни билки. Тя не само превръща храната в кулинарни шедьоври, но и повдига настроението с яркия си изумруден цвят. Най-популярните видове зеленина са магданоз, копър и зелен лук. Ако постоянно ги включвате в диетата, можете не само да направите ястията много вкусни, но и да подобрите здравето си

Как да си направим постно картофено гювече

Как да си направим постно картофено гювече

Какво да приготвите за вечеря, ако имате много малко време? Картофена запеканка с гъби е чудесно решение за такива случаи. Ще се радва на членове на семейството, които не пости. Всяка домакиня има картофи на склад и когато обичайният пържен или варен зеленчук вече е скучен, можете леко да фантазирате и да готвите гювеч

Запеканка със зеле с пушено месо

Запеканка със зеле с пушено месо

Предлагам да се опитате да приготвите вкусно и необичайно ястие - зеле гювеч с пушени меса. Една порция гювеч има приблизително 380 kcal. Посоченото количество храна е достатъчно за 4 порции. Необходимо е - пушено говеждо - 150 г

Как да готвя мляно картофи

Как да готвя мляно картофи

Хижата не е червена с ъгли, а червена с пайове - така казваха нашите предци. И те знаеха много за тях! Няма да намерите много рецепти за тези прости продукти от тесто в старите руски готварски книги. Това са затворени, традиционни и отворени пайове, и кулебяки, и чийзкейкове

Как се прави агнешки кебап

Как се прави агнешки кебап

Лула кебап е едно от ориенталските ястия. При подготовката му е необходимо да се спазват много нюанси. Добре е да разбиете месото, да използвате само агнешко и скара върху въглища - едно от основните правила за приготвяне на истински кебап. Необходимо е За 4-5 порции:

Как да си направим гювеч от картофи с яйца

Как да си направим гювеч от картофи с яйца

Картофеният гювеч е обилно и вкусно ястие, което ще се хареса на всеки без изключение. Рецептата е съвсем проста, дори начинаещ готвач може да се справи. За тези, които вече са постигнали майсторство, има шанс да експериментират и да добавят нещо свое към ястието

Как да готвя правилно царевица

Как да готвя правилно царевица

Варената царевица е чудесно допълнение към различни ястия. Вкусен и много питателен, той е незаменим на масата през лятото. И така, как да готвим правилно царевица, така че да се окаже наистина вкусна. Колко време отнема приготвянето на царевица?

Как да си направим пълнеж от ябълков пай

Как да си направим пълнеж от ябълков пай

Пайовете с ябълки са перфектен и прост десерт. Има много опции за пълнене, които можете да направите бързо. И с помощта на подправки можете да подчертаете уникалния вкус на ябълките. Прост пълнеж от ябълки Най-лесният вариант е да вземете няколко големи ябълки, да ги обелите, да премахнете средата и да нарежете на ситно

Салата "Морков"

Салата "Морков"

С наближаването на Нова година искам да украся трапезата си, за да успокоя животното, символизиращо годината. Например, в годината на Заека, можете да направите салата под формата на морков. Много е лесно да го направите, просто трябва да придадете на ястието желаната форма и да го подредите правилно

Как да готвя моркови

Как да готвя моркови

Морковите са изключително вкусен и здравословен продукт. Той е включен в различни дресинги, използва се като ароматизираща подправка за много супи и уши. От него могат да се приготвят диетични ястия. Но е особено добро и полезно в прясно състояние

Как да готвя ронлив пилаф

Как да готвя ронлив пилаф

Не е тайна, че пилафът е царят на ориенталските ястия. Той е обичан от всички народи в Централна Азия. Има много различни варианти за приготвяне на пилаф, а рецептите му са известни от древни времена. Всяка нация, базирана на своите етнически и културни традиции, е усъвършенствала рецептата за пилав от векове

Салата от риба тон

Салата от риба тон

Това мезе се приготвя лесно и не изисква много усилия и време. Предястието има добър естетически вид, което е идеален начин за украса на масата. Необходимо е - 1 консерва риба тон; - 200 г твърдо сирене; - 5 яйца; - 2 моркова

Как да готвя морски дарове кебап

Как да готвя морски дарове кебап

Морските кебапчета са много вкусно и здравословно ястие. Благодарение на оригиналната порция (на шишчета), предястието изглежда интересно на масата. Предлагам да се опитаме да приготвим ястието по проста рецепта. Посоченото количество храна е достатъчно за 6-7 порции