Рецепти на вкусни и здрави ястия, десерти и напитки

2025-01-24 11:01

Почти всяка жена, отваряйки готварска книга или колекция от рецепти, се е сблъсквала с факта, че количеството на необходимите продукти често се определя от грамове. Това важи особено за захарта. И ако започнем да измерваме приблизително количеството на необходимия компонент „на око“, тогава ястието може да не работи

2025-01-24 11:01

Алое е добре познато лечебно растение, наричано агаве в ежедневието. Използва се при различни възпалителни процеси, рани и изгаряния, за укрепване на имунната система и дори при туберкулоза. В същото време е важно да знаете точно под каква форма да консумирате алое и да приготвяте тинктури на негова основа, за да получите максимален ефект

2025-01-24 11:01

Цвеклото е вкусен и здравословен зеленчук, но не всички домакини знаят какво може да се приготви с кореноплодни зеленчуци. Можете да разнообразите обичайното меню със салата с цвекло. Поради вкуса си, зеленчукът се съчетава добре с различни продукти, придавайки на ястието необичаен вкус

2025-01-24 11:01

Мащерка (известна още като мащерка) е многогодишна билка с големи лечебни свойства. Използва се в традиционната и народната медицина, козметологията. На основата на тази билка се правят различни настойки, отвари, балсами. Чаят от мащерка също е изключително полезен

2025-01-24 11:01

Деликатни ароматни пикантни мънички скариди с чаша хладно вино и лека салата от зеленина - прекрасна вечеря за топла лятна вечер. Красотата на това ястие е и в това, че се готви изключително бързо - не е нужно да мариновате или пържите такъв кебап дълго време

Печените слънчогледови семки са любимо лакомство. Различните методи на печене придават на семената голямо разнообразие от аромати, аромати и послевкуси. Трябва обаче да се има предвид, че семената могат да донесат не само полза за тялото, но и вреда

Боршът и зелевата супа са два популярни вида супа, които са известни от 16-ти век. Основните компоненти на съвременния борш са зелето и цвеклото. Зелевата супа също се приготвя с кисело зеле, но не винаги. Те могат да бъдат снабдени с киселец и кисели ябълки

В студено време винаги искате да се поглезите с някоя топла напитка с малко алкохол. В този случай можете да направите ябълков сайдер с канела и ром. Необходимо е - 1 литър ябълков сок; - 60 мл ром; - четвърт чаена лъжичка смляно индийско орехче

Тиквичките и месото вървят добре помежду си! Те могат да бъдат приготвени заедно в супа, пържени и печени. Под всякаква форма те се допълват взаимно. Необходимо е - тиквички 3 бр .; - месо 300 г; - лук 1 бр .; - бял хляб 1-2 филийки

Пангасиус е риба с много специфичен вкус и аромат. Но най-важното е да можете да го готвите правилно, тогава се оказва ароматно и сочно. Пригответе филе пангасиус в тесто. Необходимо е - 1 кг филе пангасиус; - 200 г брашно

Нашето семейство готви салата Оливие по празници, а ние имаме почивка всяка неделя. Но какво ще кажете за Оливие без майонеза? Аз си правя безопасна майонеза сама! И на тригодишно бебе може да се даде салата с такъв дресинг. Необходимо е За 500 г заквасена сметана (всякаква масленост), три пъдпъдъчи яйца, сол на вкус, оцет за маса 3% - чаена лъжичка, растително масло - 1/3 чаша, пасатор

Пържените тиквички са може би най-простото, но вкусно ястие, което може да се направи от този здравословен зеленчук. Всичко, което е необходимо за приготвянето му, е да нарежете тиквичките на кръгчета, да оваляте в панировка и да запържите в растително масло

Кралският чийзкейк се различава много от обичайните печени изделия. Това е наистина кралско ястие, което има невероятно деликатен вкус. Външно кралският чийзкейк наподобява пай с пълнеж. Продукти, необходими за направата на десерт За да приготвите тестото за кралския чийзкейк, ще ви трябват следните продукти:

Хайверът е богат на протеини, водоразтворими витамини и минерали. Той нормализира кръвното налягане, намалява риска от тумори и злокачествени тумори. От хайвер от щука могат да се приготвят различни вкусни ястия. Необходимо е С домати:

Тиквичките в тесто или в тесто са много лесни и бързи за приготвяне. Ниското съдържание на калории в тиквичките, високият вкус и наличието на голямо количество полезни за организма минерали ще ги превърнат в отлично ястие на вашата маса. Необходимо е 3 млади, средно големи тиквички

Хората знаят, че тиквичките са здравословен зеленчук от дълго време, но диетолозите започнаха да му обръщат внимание сравнително наскоро. Тиквичките се усвояват от тялото лесно и просто, съдържат значително количество полезни микроелементи като натрий, калий, желязо, фосфор, витамини В и С

Палачинки от тиквички, торта от тиквички, пържени тиквички в тесто, задушени тиквички … варианти за приготвяне на ястия от тиквички се чуват и на масата още от детството. Следователно дали, или може би поради други причини, яденето на тиквички в суров вид ще се счита от мнозина за необичайно, а някои дори за неприемливо

Има много различни рецепти за консервиране на плодове и зеленчуци. Беленето на ябълки е един от традиционните и в близкото минало широко използван начин за поддържане на плодовете вкусни и здравословни през зимата. Необходимо е цев или вана

Накиснатите ябълки ще обогатят диетата, когато в кухнята не останат пресни плодове, ще спомогнат за възстановяването на чревната микрофлора, ще запълнят липсата на витамин С. Дълго време плодовете се берат в дъбови и букови бъчви с добавяне на различни подправки

Маринованите ябълки са традиционна руска реколта. Те бяха приготвени в специални дървени бъчви или вани, благодарение на които ястието придоби специален уникален вкус и аромат. Необходимо е - малка дървена бъчва; - марля; - ябълки - 3 кг

Тази рецепта за запазване на сладките чушки завладява с вкуса си от първата лъжица. През зимата това не е просто деликатес, а източник на витамини и минерали. Необходимо е - 2-3 кг сладки чушки; - 2 парчета дафинови листа

Ciabatta е мек, порест италиански хляб с хрупкава коричка. Тайната на това печене е в специално варене. Нарича се бига и е „жилаво тесто“с дълъг период на ферментация. „Късият“голям се поставя поне 10-12 часа преди тестото да се замеси. За да печете чиабата у дома, не са ви необходими сложни технологии и екзотични съставки

Идеални домашни котлети - сочни, със златиста коричка, не препечени, ароматни, с приятна месеста миризма. Как да постигнем сочност в котлетите? Има няколко трика, за да направите този месен продукт сочен. Инструкции Етап 1 Бутер котлет

Маринованите ябълки са стара руска закуска, не по-малко призната и почитана от маринованата краставица. Не е срамно да сервирате филийки добре сварени ябълки като добавка към салата, те се комбинират успешно с много месни ястия, могат да дадат интересна нотка на шишчета за бюфет маса

За направата на накиснати ябълки най-подходящи са зимните или есенните сортове ябълки, ябълките Антоновка са перфектни. Приготвяне на ябълки Подреждаме ябълки, отсяваме червиви ябълки, мудни и свити. След това измиваме ябълките в студена вода, най-добре е да използваме изворна или чиста питейна вода