Рецепти на вкусни и здрави ястия, десерти и напитки

2025-06-01 06:06

Сосът от сирене се съчетава добре с тестени, зеленчукови и месни ястия. Сосът е гъвкав, но се готви достатъчно бързо. Можете обаче да варирате видовете сирене и да правите сосове с различни вкусове. Необходимо е - масло (25 g)

2025-06-01 06:06

Оригинален вариант за това как можете да комбинирате две напълно различни ястия. С такова лакомство, без съмнение, можете приятно да изненадате не само домакинството, но и очакваните гости. Състав: пилешко яйце - 3 бр; мляко - 50 мл

2025-06-01 06:06

Калина е много полезен продукт с уникален състав. Запасявайки се с него през зимата, можете да предпазите себе си и близките си от настинки, храносмилателни проблеми и да укрепите имунната система. И има много ястия, приготвени от това чудо зрънце

2025-06-01 06:06

Terrine е изискано ястие от френската кухня, което е доста популярно сред руските гастрономи. Терин може да бъде направен от различни храни. В тази рецепта е представен вариант, при който се използват предимно зеленчуци, които придават на ястието специален вкус

2025-06-01 06:06

Черният ориз не е пряко свързан с традиционния бял ориз, а вкусът и хранителната му стойност са много различни. Готвенето на черен ориз е лесно, но достатъчно дълго, с предварително накисване. Но приятният, особен вкус на тази гарнитура с лек орехов вкус няма да ви позволи да съжалявате за прекараното време

Правилно приготвеният говежди черен дроб по нищо не отстъпва на вкус на месото, докато черният дроб съдържа повече микроелементи, включително желязо, фосфор и витамин В. Необходимо е - 700 грама телешки черен дроб; - 1 глава лук

Вероятно всеки, който някога е ходил на детска градина, си спомня вкусния, буен детски омлет. В Австралия омлетът също се цени много и се приготвя по същия принцип във фурната, така че да е нежен и пухкав. Освен това не забравяйте да добавите вкусен пълнеж от пържени гъби, бекон, пресни домати и лук

Черният дроб в берлински стил е много лесен за приготвяне; пържените ябълки и лукът му придават специален вкус. Според тази рецепта можете да готвите не само телешки черен дроб, но и свинско или пилешко. Необходимо е - 700 г телешки черен дроб

Една проста рецепта от говежди черен дроб, която просто няма как да се провали! Необходимо е За 5 порции: Телешки черен дроб - 1 кг; Соев сос - 50 мл; Лук - 2 големи; Лимон - 1 бр .; Чесън - 2 скилидки; Смлян черен пипер, дафинов лист

Червеният хайвер е един от най-желаните деликатеси, без който не е пълно хранене. Невъзможно е да си представим новогодишна трапеза без вкусни сандвичи с масло и хайвер. Трудно е да се повярва, че преди няколко века този продукт се е смятал за абсолютно обикновен и ежедневен, буквално се е ял с лъжици

Палачинките са любимо лакомство за деца и възрастни. Всяка домакиня ги пече по своя собствена рецепта, базирана на мляко, кефир, кисело мляко или вода. Палачинките на вода са просто и икономично ястие. В допълнение, палачинките на водна основа са подходящи за хора с хранителни алергии и наблюдатели на теглото

Шампиньоните са най-популярният вид гъби в света, използвани в много култури в различни ястия, приготвени по различни начини. Тъй като се отглеждат лесно, гъбите могат да бъдат закупени целогодишно. В природата обаче те се появяват едва в края на летния сезон

Шампиньоните са сред онези видове гъби, които е съвсем реалистично да се отглеждат у дома. Предпоставка за успешното отглеждане на гъби е наличието на помещение, в което можете постоянно да поддържате висока влажност. Процесът на отглеждане на шампиньони у дома се състои от два етапа:

Крем супата от шампион се нуждае от реклама. Деликатна кремообразна консистенция, мек изискан вкус, зашеметяващ аромат правят това относително евтино ястие истински кулинарен шедьовър, който също е доста лесен за приготвяне. Необходимо е шампиньони - 400 грама

Крем супата от шампион е любимо френско ястие. По-лесно е да го приготвите у дома, отколкото изглежда, а вкусът не е по-нисък от ресторантския. Опитай! Необходимо е 500 г шампиньони 1 скилидка чесън щипка мащерка 300 мл сметана 2 супени лъжици масло 3 супени лъжици брашно сол пипер зехтин Инструкции Етап 1 Изплакнете гъбите старателно

Кремообразната гъбена супа ще задоволи нуждите на най-придирчивия гурме. Въпреки факта, че ястието има вкусен вкус, то се приготвя много лесно и бързо, а продуктите, които са необходими за приготвянето му, могат да бъдат закупени във всеки магазин

Деликатната консистенция на крем супата е основната причина, поради която милиони хора я обичат. Супата се прави по този начин благодарение на високомаслената сметана и маслото, които я правят ужасно калорична. Ако се стремите да поддържате тънкост, но не искате да се отказвате от любимите си крем супи, гответе ги изобщо без крем

Индийското орехче е тропически плод. Расте в Югоизточна Азия. Подправката индийско орехче се използва в толкова много кулинарни ястия: меса, морски дарове, салати, домашни колбаси, печени продукти, десерти, чайове и кафе. Индийското орехче е изсушено семе без кожата

Какво да направите, когато летният сезон приключи, но все пак искате да се поглезите с домашно приготвени билки и ароматен билков чай? На помощ ще дойде мини-градина на перваза на прозореца. Може да се използва за отглеждане на кресон, лук, копър, магданоз, босилек, чесън, както и подправки и ароматни билки като мента, розмарин, чубрица, градински чай и др

В съвременното готвене се използва широка гама от растителни масла, някои от които не са подходящи за пържене, тъй като могат да се превърнат в канцерогенни транс-мазнини. Това обаче не е причина да се ограничавате само със слънчогледово олио или да отказвате пържени храни - има масла, на които можете спокойно да изпържите любимата си храна

Доматите могат да се мариноват, мариноват, готвят лечо, аджика или кетчуп, пълнежи и салати. Но след варенето на домати остава много по-малко, отколкото например замразените. За замразяване не е нужно да отделяте много усилия и време. Необходимо е - Домати - нож - торбички с храна - Купа - дъска за рязане

От древни времена трапезната сол се е смятала за един от най-ценните и основни хранителни продукти. Солта може да се използва за изплащане на заплати на войници и длъжностни лица, поради залежите на сол многократно избухват въоръжени конфликти

За да запазите деликатния вкус и мирис на домати възможно най-дълго, следвайте тези съвети. Не всеки знае, че поради ниските температури доматите губят аромата си и придобиват рохкава структура. Месестите, дебели кожи домати ще издържат най-дълго

Има много начини за съхранение на зеленчуци: консервиране, ецване, сушене, ецване, ецване и други. Необходимо е правилно да подготвите съставките за съхранение, като внимателно подберете най-добрите домати, зелеви глави и т.н. Инструкции Етап 1 Вземете зеленчуци, изплакнете ги и ги обелете от дръжките и листата

В края на лятото градинарите изпитват голямо удоволствие при събирането на добра реколта от домати. Консервирането под формата на салати, разнообразни плодове и просто цели плодове ще ви помогне да се наслаждавате на домати през цялата зима