Рецепти на вкусни и здрави ястия, десерти и напитки

2025-06-01 06:06

Сосът от сирене се съчетава добре с тестени, зеленчукови и месни ястия. Сосът е гъвкав, но се готви достатъчно бързо. Можете обаче да варирате видовете сирене и да правите сосове с различни вкусове. Необходимо е - масло (25 g)

2025-06-01 06:06

Оригинален вариант за това как можете да комбинирате две напълно различни ястия. С такова лакомство, без съмнение, можете приятно да изненадате не само домакинството, но и очакваните гости. Състав: пилешко яйце - 3 бр; мляко - 50 мл

2025-06-01 06:06

Калина е много полезен продукт с уникален състав. Запасявайки се с него през зимата, можете да предпазите себе си и близките си от настинки, храносмилателни проблеми и да укрепите имунната система. И има много ястия, приготвени от това чудо зрънце

2025-06-01 06:06

Terrine е изискано ястие от френската кухня, което е доста популярно сред руските гастрономи. Терин може да бъде направен от различни храни. В тази рецепта е представен вариант, при който се използват предимно зеленчуци, които придават на ястието специален вкус

2025-06-01 06:06

Черният ориз не е пряко свързан с традиционния бял ориз, а вкусът и хранителната му стойност са много различни. Готвенето на черен ориз е лесно, но достатъчно дълго, с предварително накисване. Но приятният, особен вкус на тази гарнитура с лек орехов вкус няма да ви позволи да съжалявате за прекараното време

Пастата в Русия е доста популярен вид гарнитура. Наскоро, след като откриха италианската кухня, мнозина осъзнаха, че пастата (известна още като паста) може да бъде напълно независимо вкусно и здравословно ястие. Основното нещо е да можете да направите вкусен сос с правилна консистенция, тогава всяка паста ще се превърне в прекрасна вечеря

Един от известните сосове за паста е дебелият, кремообразен кадифен сос на Алфредо. Той нежно обгръща всеки макарон, изглажда повърхността му и гали небцето ви с богатия му маслено-сирен вкус. Този класически сос е приготвен за първи път през 1914 г

Пастата е наистина едно от най-любимите ястия на руските граждани. Обичаме ги заради бързината на приготвяне, заради вкуса им, заради факта, че могат да се комбинират с много продукти и, разбира се, сосове и сосове. Необходимо е чесън няколко скилидки по желание лук 2 бр

Чийзкейкът е много популярен десерт не само в Европа и Америка, но и в Русия. Деликатният пълнеж от сирене в комбинация с декорации от плодове или шоколад придава уникално усещане за вкус. Какво е включено в класически чийзкейк Кремът в класическата рецепта се приготвя на основата на сирене Филаделфия или Маскарпоне, смесено със сметана, яйца и захар

За приготвянето на това ястие са подходящи както речни, така и морски риби. Приготвен в домат, той ще изглежда добре като основно ястие на празнична трапеза. Но дори когато е студено, рибата ще остане същата вкусна. Инструкции Етап 1 За да готвите риба в домат, вземете труп с тегло най-малко 700 грама

Думата „свинска наденица“произлиза от „свинска мазнина“, която винаги присъства в рецептата за тези къси сладкиши. Купените в магазина свински колбаси не изискват продължителна топлинна обработка. Те могат да бъдат пържени, скара и варени, и могат да се използват като съставка в супи, сандвичи и салати

Соевото месо или соевият текстура е естествен заместител на месото, направен от соево брашно. Тя е с високо съдържание на протеини и ниско съдържание на мазнини. Такова месо се използва широко в азиатската кухня и в диетата на вегетарианците

Бульонът е отвара от месо, кости, птици, риба с корени и подправки. Качеството и вкусът му зависят от съотношението на водата и храната, както и от продължителността на готвене. Рибен бульон се получава от щука, костур или ерш, от есетрови риби

Пастата с право се счита за национален италиански продукт, има няколкостотин разновидности от тях. Пастата, или, както я наричат италианците, паста, се харесва дори от най-придирчивите деца и мъже. Предимството на пастата е, че се готвят бързо, много засищащо и вкусно

Тази рецепта може да се използва за всички видове червена риба. Но най-вкусното месо ще бъде сьомгата coho. Той е много нежен, изключително здравословен, богат на всякакви минерали и микроелементи. Необходимо е За осоляване на трикилограмова сьомга coho ще ви трябват следните съставки:

Чийзкейкове "Месо" са ястие, което ще се хареса на всички, и по-специално на децата. Лесна подготовка, продукти, които винаги могат да бъдат закупени и резултатът ще изненада приятно както вас, така и вашето домакинство. Необходимо е - Кайма - 1 кг

Както казват във Франция, сосът е душата на ястието. Тези деликатни и ароматни сосове и превръзки без масло могат да ви помогнат да разнообразите храната си, ако постите или просто искате нещо ново. Сос от нахут Накиснете нахута за няколко часа, след това го сварете в подсолена вода, докато омекне

Италия се смята за родно място на спагети и никой не трябва да спори с това. Има толкова много начини за приготвяне на дълги тънки тестени изделия, че всички те е невъзможно не само да се запомнят, но поне по някакъв начин да се поръчат. Но най-вкусните ястия се правят по класически италиански рецепти, а едно от тях са спагети карбонара

Кюфтетата са универсално ястие от месо, което ще се хареса както на възрастни, така и на деца. Отличен вариант за обилен и вкусен обяд през уикенда, когато цялото семейство може да се събере на масата. Необходимо е За кюфтетата:

Спагетите се приготвят много лесно и бързо. Най-вкусно ще бъде, ако приготвите месен сос за тях. Ястието се приготвя бързо, което е много удобно, когато няма много време за приготвяне на вечеря. Необходимо е - спагети 800 г

Ако елда, ориз или тестени изделия имат лош външен вид и вкус, можете да ги разреждате с вкусна месна сос. Приготвя се лесно и бързо и може да има много съставки, които могат да бъдат включени в соса. Ядейки най-често срещаните зърнени храни и тестени изделия всеки ден, можете изненадващо да разнообразите диетата си, защото има много рецепти за сос от месо, освен това винаги можете да експериментирате с неговия състав

Запарването на риба дава възможност да се запази максимално вкуса и хранителните й вещества, освен това рибната пара е отлична възможност за обяд или вечеря за тези, които са на диета. Естествено, приготвянето на пара на риба е най-удобно в двоен котел, но ако нямате такъв, можете да използвате принципа на водната баня - гответе риба на метално сито или гевгир, поставен върху тенджера с вряща вода

В семейството на сьомгата, розовата сьомга е една от най-"демократичните" риби. При относително ниска цена има редица забележими предимства. Тя има плътно и в същото време сочно месо, което улеснява готвенето, съдържа много полиненаситени мастни киселини Омега-3, витамини и микроелементи, които са много полезни за организма

Елдата е идеална за отслабване. Рибата съдържа много лесно смилаеми протеини. И всичко заедно, приготвено в двоен котел, е много здравословно и питателно. Всички обичат да се хранят вкусно, но не много са готови да отделят много енергия за приготвянето на такова ястие

Изненадващо лека салата като Оливие. Подходящ за любителите на манатарките. Точно както манатарките са „царят“на гъбите, тази салата ще заеме гордо място на масата сред всички лакомства. Необходимо е - 1 прясна гъба; - 4 варени пилешки яйца