Рецепти на вкусни и здрави ястия, десерти и напитки

2025-06-01 06:06

Сосът от сирене се съчетава добре с тестени, зеленчукови и месни ястия. Сосът е гъвкав, но се готви достатъчно бързо. Можете обаче да варирате видовете сирене и да правите сосове с различни вкусове. Необходимо е - масло (25 g)

2025-06-01 06:06

Оригинален вариант за това как можете да комбинирате две напълно различни ястия. С такова лакомство, без съмнение, можете приятно да изненадате не само домакинството, но и очакваните гости. Състав: пилешко яйце - 3 бр; мляко - 50 мл

2025-06-01 06:06

Калина е много полезен продукт с уникален състав. Запасявайки се с него през зимата, можете да предпазите себе си и близките си от настинки, храносмилателни проблеми и да укрепите имунната система. И има много ястия, приготвени от това чудо зрънце

2025-06-01 06:06

Terrine е изискано ястие от френската кухня, което е доста популярно сред руските гастрономи. Терин може да бъде направен от различни храни. В тази рецепта е представен вариант, при който се използват предимно зеленчуци, които придават на ястието специален вкус

2025-06-01 06:06

Черният ориз не е пряко свързан с традиционния бял ориз, а вкусът и хранителната му стойност са много различни. Готвенето на черен ориз е лесно, но достатъчно дълго, с предварително накисване. Но приятният, особен вкус на тази гарнитура с лек орехов вкус няма да ви позволи да съжалявате за прекараното време

Нарязаната пържола е чудесно ястие за вечеря. Варени картофи, зеленчуци и мариновани краставици перфектно подчертават вкуса на пържолите на филийки. Като напитка полусладкото червено вино ще бъде отлично допълнение. Състав: Говеждо месо без кости - 1 кг

Днес ще разгледаме как се прави свински гулаш. Този гулаш е подходящ за всякакви гарнитури и може да се сервира във всеки ден, делнични дни или празници. Необходимо е - 1 кг - свинска каша; - 4 с.л. л. - доматена паста; - 2 глави лук

Пържолата с кръв или пържолата може да има три степени на готовност. Те са сини, редки и средно редки. Най-лесният начин за определяне на необходимата готовност на пържола е с термометър за готвене, но без такъв е напълно възможно да се постигне желаният резултат

Лещата е различна - кафява, зелена и червена. Всички видове са с ниско съдържание на мазнини и богати на протеини. В лещата има точно два пъти повече, отколкото в месото. Червената леща е много популярна в кулинарията. Основното му предимство е, че кипи доста бързо, тъй като му липсва черупка

Бифтекът е едно от най-вкусните месни ястия. Името му идва от английските думи beef - говеждо и пържола - парче. Традиционно се прави от цяло парче говеждо месо, но има и нарязани пържоли. Необходимо е - 700 г говеждо месо на костта

Бургундското говеждо е едно от най-популярните ястия във френската кухня. Подготовката отнема доста дълго време - до 3 часа. Бургундско говеждо месо може да се сервира на празничната трапеза. За да готвите бургундско говеждо месо, ще ви трябват следните съставки:

Пастата с месо е доста вкусна комбинация, но ако ги печете във фурната, като предварително сте ги сложили на слоеве. Тогава повярвайте на думата ми, че абсолютно всички без изключение ще бъдат доволни от гювеча, получен по този начин. Как да го готвите и печете правилно - прочетете по-долу

Млечната супа с череши е просто ястие, винаги може да се намери мляко и череши, в краен случай черешите ще бъдат замразени, а не пресни. Но тази комбинация от продукти както по цвят, така и по вкус не е съвсем обикновена. Ако обърнете достатъчно внимание на детайлите, тази проста млечна супа може да направи изключително красиво и оригинално десертно ястие

Времето е пари. Тези думи са се превърнали в мото на 21-ви век, поради което бързото хранене е толкова популярно днес. Въпреки това, за тези, които ценят здравословното хранене дори при постоянен натиск във времето, има много прости, но здравословни рецепти

Макарони или макарони са популярна френска бадемова торта по целия свят. Основата за него е направена от бадеми, смлени на прах, смесени с белтъци и захар. След това кръглите заготовки се залепват по двойки, като се използва пълнеж (ганаш). Можете да използвате лимонов, ядков, горски или шоколадов крем като пълнеж

Макароните са френски десерт, който може да се намери навсякъде в Италия. Макароните дойдоха в Русия съвсем наскоро. Те са идеални за всяка празнична трапеза и могат да бъдат поднесени като подарък. Основното е да знаете добра рецепта за макарони, така че да се окажат леки, вкусни и проветриви

Правилно приготвената млечна супа е вкусно и здравословно ястие, което има няколкостотин различни рецепти, всяка от които е истинско произведение на изкуството. Млечната супа се приготвя с юфка и юфка, кнедли от брашно, зеленчуци и дори плодове

Пържените лукови пръстени са чудесно предястие или гарнитура за месо на скара. Преди да сложите лука в маслото, потопете го в тестото - в зависимост от състава на тестото, ястието ще има различен вкус. Лук в бирено тесто Опитайте вкусните пръстени лук в тесто, направено с лека бира

Ароматните лукови пръстени ще се харесат както на възрастни, така и на деца - те никак не са горчиви, чупят се прекрасно и в същото време имат най-деликатния вкус. Точно това, от което се нуждаете за приятелско парти или семеен пикник. Съставки (на 2 порции):

Вкусните хрупкави краставици могат да бъдат консервирани, като ги консервирате в буркани. Те няма да се влошат дълго време и ще ви зарадват с вкуса си през дълга зима. Необходимо е 1 кг краставици, 1 литър вода, 15 с.л. супени лъжици захар, 3 с

Има много рецепти за салати, както зеленчукови, така и месни съставки. Сред топлите леки закуски най-често се срещат салати с варено пилешко месо. Лесно се смила, по-малко калорично от другите видове този продукт и е в перфектна хармония с други компоненти на салатите

Ястие като цвекло със сметана традиционно се сервира на еврейския празник Сукот. Необходимо е - цвекло - 3 бр. - лимонов сок - 1 с.л. - сметана - 1/3 чаша - брашно (или нишесте) - 1/4 чаша - лют смлян пипер, пресен чесън, сол - на вкус - масло - 1 ч

Разнообразни зеленчукови ястия трябва да са на масата през цялата година, а не само през лятото. Препаратите за зимата от краставици с моркови ще осигурят необходимия минимум хранителни вещества в диетата. Салати, мариновани и осолени обрати ще служат като предястие, добавка към вечеря или самостоятелно ястие

Често в градината растат огромни краставици, които дори не можете да пуснете за зашиване. и няма да ядете всичко, но жалко да го изхвърлите. За пестеливите домакини и тези, които обичат да готвят нещо вкусно, има изход - оригинална закуска за няколко минути

Има много изпитани във времето рецепти, които внимателно се предават от баби на майки и дъщери „по наследство“, пренаписвайки от стари тетрадки. Понякога към състава се добавят нови съставки, но по-често процесът на готвене не се променя в продължение на десетилетия