Картофена супа от калмари

Съдържание:

Картофена супа от калмари
Картофена супа от калмари

Видео: Картофена супа от калмари

Видео: Картофена супа от калмари
Видео: Картофена супа - Лесна и бърза 2024, Април
Anonim

Разнообразяването на вкуса на картофената супа не е толкова трудно, колкото може да изглежда! Трябва само да добавите 300 грама калмари към рецептата и вкусът на супата ще се промени драстично.

Картофена супа от калмари
Картофена супа от калмари

Необходимо е

  • - 300 гр. Картофи
  • - 300 гр калмари
  • - 40 грама лук
  • - 40 грама моркови
  • - 20 грама целина
  • - 20 грама масло
  • - сол
  • - млян черен пипер

Инструкции

Етап 1

Оставете 3/4 L вода да заври и посолете.

Стъпка 2

Поставете обелените калмари във вряща вода и варете 3-5 минути.

Стъпка 3

Нарежете на ивици корен от целина, моркови и лук.

Стъпка 4

Запържете лука и морковите в масло, а картофите нарежете на малки филийки.

Стъпка 5

Извадете калмарите от бульона и сложете картофите там, кипнете и добавете лука, морковите и целината. Подправете със сол и черен пипер на вкус.

Стъпка 6

След 5 минути готвене, върнете калмарите във врящия бульон и продължете да готвите няколко минути.

Препоръчано:

Как се прави картофена супа

Как се прави картофена супа

Картофената супа изглежда само проста и светска. Как го приготвяте, какви зеленчуци или подправки добавяте за пикантност, вкусът на супата може да се промени и несъмнено на всички у дома ще им хареса. Необходимо е Картофи - 400гр

Ястия от калмари: пълнени калмари

Ястия от калмари: пълнени калмари

Месото от калмари е ценен продукт, а ястията от него са много вкусни. Салатите се приготвят от калмари, пържени, варени в тесто и дори пушени. А пълнените калмари могат да се превърнат в шедьовър на всяка празнична трапеза. Необходимо е - пет трупа калмари - 150 грама руско сирене - 150 грама заквасена сметана - 2 яйца - 100 грама белени скариди Инструкции Етап 1 Пригответе калмарите, изплакнете и внимателно отстранете фолиото

Готвене картофена супа в хляб

Готвене картофена супа в хляб

Кой каза, че супата трябва да се яде от чинии? Купички? Без значение как е! Опитайте иновативна рецепта - картофена супа в хляб. Необходимо е - 1 кг картофи; - 100 г пресни гъби; - 1 глава лук; - 50 г брашно; - 200 г заквасена сметана

Как да си направим картофена супа в азиатски стил

Как да си направим картофена супа в азиатски стил

Ако искате да сервирате необичайно ястие за вечеря, обърнете внимание на ориенталската кухня. Традиционната ви трапеза е разнообразена от картофена супа в азиатски стил, която има вкус на интересна комбинация от джинджифил и кокосови нотки. Необходимо е 400 г картофи

Как да готвя картофена салата с калмари

Как да готвя картофена салата с калмари

Салатите могат да се сервират като чудесна гарнитура или като индивидуално ястие. Оригинални комбинации от съставки и красив дизайн ще зарадват силно поканените гости и роднини на празнична или ежедневна маса. Необходимо е Трупове на калмари - 150 грама, шест средни картофа, 1 голям лук, 10 грама зелен грах, месо от раци - 20 грама, половин чаша майонеза, зелен лук, листа от зелена салата, копър или магданоз