Сиренените гевреци се готвят много бързо. Оказва се просто, но вкусно ястие, което ще отговаря на вкуса на всеки.
Необходимо е
- - брашно - 400 грама;
- - настърган кашкавал, заквасена сметана - по 200 грама;
- - масло - 50 грама;
- - бакпулвер - 2 чаени лъжички;
- - сол - 0,5 чаена лъжичка.
- За пълнене:
- - настърган кашкавал - 300 грама;
- - едно яйце.
Инструкции
Етап 1
Разтрийте сиренето. Добавете брашно, бакпулвер и заквасена сметана към порцията сирене, която е предназначена за тесто. След това добавете меко масло. Замесете тестото.
Стъпка 2
Разделете тестото на две. Разточете всеки на слой с дебелина два милиметра, нарежете на парчета.
Стъпка 3
Поставете настърганото сирене върху всяко парче тесто, увийте франзелата. Разстелете разбито, сурово яйце върху всяка франзела.
Стъпка 4
Печете рулата със сирене за около петнадесет минути при 220 градуса. Добър апетит!
