Сирене гевреци

Сирене гевреци
Сирене гевреци

Сиренените гевреци се готвят много бързо. Оказва се просто, но вкусно ястие, което ще отговаря на вкуса на всеки.

Сирене гевреци
Сирене гевреци

Необходимо е

  • - брашно - 400 грама;
  • - настърган кашкавал, заквасена сметана - по 200 грама;
  • - масло - 50 грама;
  • - бакпулвер - 2 чаени лъжички;
  • - сол - 0,5 чаена лъжичка.
  • За пълнене:
  • - настърган кашкавал - 300 грама;
  • - едно яйце.

Инструкции

Етап 1

Разтрийте сиренето. Добавете брашно, бакпулвер и заквасена сметана към порцията сирене, която е предназначена за тесто. След това добавете меко масло. Замесете тестото.

Стъпка 2

Разделете тестото на две. Разточете всеки на слой с дебелина два милиметра, нарежете на парчета.

Стъпка 3

Поставете настърганото сирене върху всяко парче тесто, увийте франзелата. Разстелете разбито, сурово яйце върху всяка франзела.

Стъпка 4

Печете рулата със сирене за около петнадесет минути при 220 градуса. Добър апетит!

Препоръчано: