Приятелите и близките ми обичат лакомствата, които приготвям: така наричат бисквитки, кифли, торти - като цяло всички онези сладки кулинарни продукти, с които обикновено ги почерпям. Няма нищо сложно в приготвянето на лакомства. Празничната кекс, например, ще отнеме само половин час от вашето време. И колко удоволствие ще получите, докато се наслаждавате на вкуса му!
Необходимо е
- - маргарин - 200 г,
- - захар - 1,5 чаши,
- - яйце - 4 бр.,
- - мляко - 0,5 чаши,
- - брашно - 250 г,
- - какао на прах - 2 с.л. л.,
- - сода - 0,5 ч. л.,
- - ванилин-2 g.
- За декорация:
- - пудра захар - 300 г,
- - яйце (протеин) -2 бр.,
- - 1/2 лимон.
Инструкции
Етап 1
Разтопете маргарина, без да го махате от огъня, добавете захар, какао на прах и мляко. Разбъркайте всичко добре. Оставете получената маса да заври, свалете от огъня и охладете. Добавете яйца, сода за хляб, ванилин и разбийте добре. Изсипете цялата получена маса във форма. Печете 20 минути. на 180 градуса.
Стъпка 2
Можете да добавите нарязани печени фъстъци, стафиди или парчета лимонов мармалад към тестото.
По време на процеса на готвене е препоръчително да не отваряте вратичката на фурната, за да избегнете утаяването на втасалото тесто.
Стъпка 3
Един от най-лесните начини да направите глазура е да победите пудрата захар с белтъци и лимонов сок. Украсете кексчето с глазура. Поръсете отгоре или с настъргани ядки, или с шоколадов чипс, можете също да използвате нарязани плодове и дори плодове.
