За направата на тази торта няма да отнеме много време. вместо да губите време за месене на тесто и изпичане на кора, за основата се вземат готови бисквитени бисквити! Тортата ще украси всяка празнична трапеза и ще задоволи вкуса на всеки гурме.
Необходимо е
- За торта
- - 200 г бисквити бисквити;
- - 100 г смлени лешници или орехи;
- - 150 г топено масло.
- За пълнене
- - 1 торбичка обикновен желатин;
- - 30 г захар;
- - 2-3 плода киви;
- - 250 г вода.
- За пълнене
- - половин килограм извара с ниско съдържание на мазнини;
- - 150 г захар;
- - пресен лимонов сок (от 2 лимона);
- - 250 г крем;
- - 6 листа бял желатин.
Инструкции
Етап 1
За да получите коричка, вземете всички бисквитки и я натрошете, смесете получената трохичка със смлени ядки. Разбъркайте, добавете топено масло и отново разбъркайте.
Поставете полученото тесто върху плътно намаслена хартия за печене, предварително поставена в кръгла форма, здраво смачкайте тестото с лъжица.
Стъпка 2
За да напълните тортата, накиснете желатина във вода и го оставете да набъбне. Докато желатинът стои, използвайте блендер, за да разбиете изварата със захар и лимонов сок.
Стъпка 3
След - загрейте вече набъбналия желатин, като го разбъркате, поставете извара и сметаната, предварително разбита в хладна пяна, разбъркайте, докато цялата маса стане идеално хомогенна.
Стъпка 4
Поставете пълнежа върху подготвената кора и поставете в хладилник за поне 2 часа.
Стъпка 5
За наливане трябва да обелите плодовете на кивито и да ги нарежете на тънки кръгчета. Поставете желатина за изливане на тортата във вода, когато набъбне - загрейте и добавете захар, изчакайте, докато всичко се разтвори, охладете сместа.
Стъпка 6
Извадете полуготовия сладкиш от хладилника, разстелете красиво кръгчетата киви и го залейте с охладен пълнеж. Поставете на студено за 2 часа.
