Пудингът с лимонена канела отнема тридесет минути - всеки може да се справи. Този пудинг може да се сервира като закуска или десерт за чай.
Необходимо е
- За четири порции:
- - един лимон;
- - мляко - 200 мл;
- - пшенично брашно - 100 г;
- - захар - 100 г;
- - четири яйца;
- - масло - 50 г;
- - ванилова захар - 20 г;
- - щипка канела, сол, индийско орехче.
Инструкции
Етап 1
Комбинирайте захарта и лимоновата кора в малка купа.
Стъпка 2
Разбийте яйцата на стайна температура с миксер или бъркалка до гладка смес, добавете брашно, мляко, ванилова захар, сол, индийско орехче, канела. Продължете да разбивате, докато стане гладко.
Стъпка 3
Поставете фурната да се загрява до 200 градуса.
Стъпка 4
Разтопете маслото във формата, изсипете тестото в него, поставете формата във фурната за 25 минути.
Стъпка 5
Намажете готовия лимонов пудинг със смес от лимонова кора и захар. Добър апетит!
