Оризовият пудинг е малко като оризова каша, но се оказва по-течен и много ароматен поради добавянето на подправки. Приготвянето на този деликатес е много лесно, децата ще бъдат доволни от него.
Необходимо е
- - 1,2 литра мляко;
- - 200 гр. кръгъл ориз;
- - 65 гр. Сахара;
- - Шипка сол;
- - 1,5 чаени лъжички екстракт от ванилия;
- - половин чаена лъжичка смляна канела.
Инструкции
Етап 1
Рецептата за този пудинг е невероятно проста. Първо трябва да налеете мляко в тенджера и да добавите ориз със захар и сол.
Стъпка 2
Оставете млякото да заври при непрекъснато бъркане, така че оризът да не залепва по дъното на тенджерата. Веднага след като млякото заври, температурата трябва да бъде намалена до почти минимум и оризът да се готви в продължение на 20 минути, без да се забравя да се разбърква.
Стъпка 3
Когато оризът е почти готов, свалете го от огъня и добавете в тигана екстракта от канела и ванилия, разбъркайте много добре и върнете на огъня за 5-10 минути.
Стъпка 4
Готовият десерт може да се сервира топъл или студен. По желание може да се добавят стафиди.
