Торта "Шварцвалд" може да се приготви за рожден ден на детето - той ще бъде във възторг. И ако обичате да готвите сложни десерти, тогава можете да поглезите домакинството си с такава торта без особена причина.
Необходимо е
- Имаме нужда от тортата:
- 1. брашно - 270 грама;
- 2. шест яйца;
- 3. Захар - 300 грама;
- 4. масло - 200 грама;
- 5. сода - 2 чаени лъжички;
- 6. какао на прах - 6 лъжици.
- За крема, от който се нуждаете:
- 1. сметана с 30% масленост - 800 милилитра;
- 2. замразени череши - 500 грама.
- За импрегниране вземете:
- 1.водка, разредена с черешов сироп - 120 милилитра.
Инструкции
Етап 1
Разбийте захарта с пилешки яйца. Добавете брашно, какао на прах, бакпулвер. След това изпратете масло към съставките, разбъркайте всичко.
Стъпка 2
Разделете полученото тесто на две части, изпечете две торти. Печете едната много тънка, другата редовна. Охладете сладкишите, режете обикновения сладкиш по дължина с нож. Тортите трябва да са с еднакъв размер. Наситете сладкишите с водка и сироп.
Стъпка 3
Разбийте сметаната и захарта, заделете малко сметана и череши за гарнитура. Комбинирайте черешите с разбита сметана. Намажете всяка торта с ароматен крем.
Стъпка 4
Нанесете останалата част от крема върху горната част на тортата (можете да използвате сладкарска торбичка). Украсете шварцвалдската торта с настърган шоколад и череши. Насладете се на чая си!
