Приготвянето на това руло със сирене е лесно. Най-важното е да направите всичко бързо. Ястието е идеално за празнична трапеза.
Необходимо е
- - 5 опаковки топено сирене,
- - 3 с.л. брашно,
- - 350 г майонеза,
- - 5 яйца,
- - сол на вкус,
- - зелени,
- - 3 скилидки чесън,
- - 150 g шампиньони,
- - 300 г шунка,
- - 50 г маслини,
- - 250 г твърдо сирене,
- - 80 г масло,
- - 2 чушки.
Инструкции
Етап 1
Първо трябва да подготвите основата. За целта настържете преработеното сирене, добавете разбитите яйца, майонезата, брашното, солта, разбъркайте всичко добре и сложете върху лист за печене. Разпределете сместа равномерно върху целия лист за печене на тънък слой. Поставете го във фурна, загрята до 180 градуса за 15-20 минути.
Стъпка 2
Веднага след като слоят се зачерви, той трябва да бъде премахнат. След това слоят трябва да бъде внимателно отделен и изложен на масата с румената страна надолу върху пергамента за печене.
Стъпка 3
Сега е ред на пълнежа. За да направите това, настържете преработено сирене, яйца, добавете ситно нарязани билки и гъби, смачкайте чесън, майонеза, разбъркайте всичко добре и намажете топла палачинка. След това трябва да изложите слой шунка, който трябва да се реже тънко.
Стъпка 4
Настържете твърдо сирене, добавете меко масло, което трябва да се нареже на кубчета. Сега добавете чушките, разбъркайте всичко и разпределете шунката отгоре. Поставете маслините във верига.
Стъпка 5
Сега трябва да навиете рулото. Той се увива спретнато, не е нужно да натискате силно, но се препоръчва да го натиснете леко, той се навива до края.
Стъпка 6
След това се увива плътно в пергамент, поставя се в хладилника за няколко часа. След това се изважда, изрязва и се поставя върху чиния.
