Много лесно за приготвяне, но вкусно и пикантно мезе, което изисква специална подправка от корейски моркови.
Необходимо е
- - 1 тънък пита хляб
- - 200 г сурови моркови
- - 250 г сирене
- - 1 голям куп пресен копър
- - 2 скилидки чесън
- - 1 супена лъжица. лъжица растително масло
- - 1/2 с.л. супени лъжици оцет
- - 1/4 пакет корейски подправки за моркови
- - майонеза
Инструкции
Етап 1
Измийте добре морковите, обелете и настържете на специална ренде за корейски моркови, за да получите тънки дълги филийки.
Стъпка 2
Обелете скилидките чесън, разрежете наполовина, отстранете зелената сърцевина и изхвърлете. Нарежете на ситно останалата част от чесъна. Комбинирайте моркови, растително масло, чесън, оцет и подправки. Разбъркайте и оставете да кисне 60 минути.
Стъпка 3
Изплакнете обилно копъра, подсушете и нарежете. Нарежете лаваша на 4 равни части. Намажете една част с тънък слой майонеза и поръсете с наситнен копър.
Стъпка 4
Отгоре сложете още един лист пита, намажете с майонеза и поръсете с половината от настърганото сирене.
Стъпка 5
Поставете половината от корейската салата от моркови върху сиренето.
Стъпка 6
Навийте питата на руло. Направете второ руло с останалата храна. Завийте двете рула със стреч фолио и оставете в хладилника за известно време.
Стъпка 7
Извадете рулата от хладилника, отлепете ги, нарежете предястието на филийки и сервирайте.
