Пълнените картофи са вкусна закуска. Ако го приготвите с нови картофи, ще получите удивително ястие, което се топи в устата ви.
Необходимо е
- - 1 кг картофи;
- - 200 г домати;
- - 1 пушена шунка (друго пушено месо също ще направи);
- - 100 г твърдо сирене;
- - 2 с.л. майонеза;
- - 1 връзка магданоз;
- - 1 връзка копър;
- - сол на вкус;
- - пипер на вкус.
Инструкции
Етап 1
Първо сварете картофите, без да се отлепват коричките. Гответе до готовност, не забравяйте да добавите сол към водата. След това охладете картофите и ги обелете.
Стъпка 2
За да е удобно да пълните картофите, разрежете ги наполовина. Използвайте малка лъжица, за да извадите месото от картофите и да нарежете на кубчета цялото съдържание.
Стъпка 3
Нарежете пушеното месо и доматите на кубчета със същия размер като картофите. Накълцайте магданоза и копъра възможно най-малки.
Стъпка 4
В отделна купа комбинирайте месо, картофи, билки и домати. Добавете малко сол, черен пипер, подправете с малка порция майонеза, разбъркайте добре.
Стъпка 5
Сложете готовата смес върху картофените половинки. Отгоре се залива със сирене и се слага във фурната. Загрейте фурната на 180 градуса. Тъй като всички съставки са готови, печете във фурната до златисто кафяво - около 20 минути.
