Искате ли да поглезите близките си с вкусни сладкиши? Направете им лимонено руло. Деликатесът е умерено сладък с приятен аромат на лимон. Освен това тази рецепта е истинска находка за тези, които не обичат да прекарват дълго време на печката.
Необходимо е
- - три яйца;
- - захар - 1,5 чаши;
- - брашно - 1 чаша;
- - един цял лимон;
- - пудра захар.
Инструкции
Етап 1
Отделете жълтъците от белтъците, белтъците разбийте с чаша захар. Добавете яйчни жълтъци, пресято брашно, разбийте до гладка смес. Изсипете тестото върху лист за печене (покрийте с хартия за печене), изравнете, поставете във фурната.
Стъпка 2
Печете рулото за около двадесет минути при температура от 180 градуса.
Стъпка 3
Пригответе пълнежа. Измийте лимона, подсушете, настържете, смесете с 1/2 чаша захар.
Стъпка 4
Извадете готовото бисквитено руло от фурната, сложете кърпа, намажете с плънката, навийте на руло.
Стъпка 5
Поставете готовото руло върху съд, поръсете с пудра захар, поднесете с чай. Бързо, просто и вкусно - наслаждавайте се!
