Необичайно полезно масло за пролетни сандвичи, което има ярък вкус и заряд от витамин С, който укрепва имунитета ни.
Необходимо е
- 100 г масло
- 3 лимона
- 1 вар
- 100 г захар
Инструкции
Етап 1
Изваждаме маслото от хладилника и го оставяме на масата при стайна температура за 1 час.
Стъпка 2
Втрийте кората от лимони и лайм на ситно ренде.
Стъпка 3
Нарежете цитрусите, останали без цедката, на половинки и изцедете сока в чаша.
Стъпка 4
Добавете захар към лимоновия сок, загрейте го в микровълновата до 40 градуса. Разбъркайте с лъжица, докато захарта се разтвори напълно.
Стъпка 5
Комбинирайте лимоновата смес, ситно настърганата кора и маслото. Смесете добре.
Стъпка 6
Поставете лимоновото масло в стъклен съд и го приберете в хладилника, докато се охлади напълно.