Това ястие се приготвя много лесно и бързо, освен това е много икономично. И възрастните, и най-важното, децата го ядат с голямо удоволствие. Използвано масло "сьомга" за приготвяне на сандвичи. Може да се използва и като добавка към варени картофи или например тестени изделия.
Необходимо е
- Масло 200гр
- Леко осолена сьомга или пъстърва 200гр
- Сол на вкус
- Зелените
Инструкции
Етап 1
Взимаме парченца сьомга или пъстърва и ги осоляваме. Сега нека лежат 1-2 часа.
Стъпка 2
Изваждаме олиото от хладилника и го оставяме за същите 1-2 часа, докато рибата се осолява. Нуждаем се от него, за да омекне.
Стъпка 3
Ако сте ме послушали и сте взели остатъците, първо внимателно отделете кожите и проверете за кости.
Стъпка 4
Завиваме сьомгата в месомелачка.
Стъпка 5
Добавете го към омекотеното масло, разбъркайте внимателно с вилица и отново завъртете тази маса. Това е всичко, маслото за сандвичите е готово.
Когато готвите, не забравяйте да поръсите сандвича с ситно нарязани билки.
