Хлябът с бананови ядки е много деликатен и ароматен сладкиш, който ще се хареса на всеки без изключение. Не бъдете мързеливи, за да изпечете това чудо!
Необходимо е
- - бананово пюре - 1,5 чаши;
- - топено масло - 1 супена лъжица;
- - растително масло - 0,5 чаши;
- - яйце - 2 бр.;
- - ванилова захар - 1 чаена лъжичка;
- - брашно - 2 чаши;
- - захар - 1 чаша;
- - канела - 1,5 чаена лъжичка;
- - сода - 1 чаена лъжичка;
- - сол - 0,5 чаена лъжичка;
- - наситнени орехи - 1 чаша.
Инструкции
Етап 1
Обелете бананите и ги поставете в купа на блендера. Накълцайте плодовете до пюре. За хляба с бананови ядки най-добри са зрелите плодове.
Стъпка 2
Поставете съставки като слънчогледово олио, ванилова захар, 1 чаена лъжичка топено масло и сурови пилешки яйца в получената пюрета маса. Разбъркайте добре тази смес, докато консистенцията стане хомогенна.
Стъпка 3
Добавете суха смес от гранулирана захар, смляна канела, сол, пшенично брашно и сода към основната бананова маса.
Стъпка 4
След като нарежете орехите на ситно, разделете ги на 2 неравномерни части. Вземете голяма и я смесете с масата от бананово брашно. Смесете всичко, както трябва.
Стъпка 5
Поставете полученото тесто в намазнена тава за хляб. Разпределете го равномерно по цялата повърхност, след това намажете отгоре с разтопено масло и го поръсете с остатъците от орехи.
Стъпка 6
Изпратете бъдещия хляб с бананови ядки във фурната, чиято температура е 180-190 градуса, за около 60 минути. По желание определете готовността на хляба с клечка за зъби - той трябва да остане сух, ако пробиете сладкиши с него.
Стъпка 7
След като извадите печените продукти от фурната, оставете ги да се охладят директно в съда за печене. Хлябът с бананови ядки е готов! Сервирайте го с мляко.
