Тази деликатна извара с череши и бадеми е не само много вкусна, но съдържа и минимум калории, защото се приготвя без брашно.
Необходимо е
- 500 г нискомаслено извара
- 100 г консервирани череши
- 1 торбичка ванилин
- 80 г тръстикова захар
- Сок от един портокал
- 100 мл соево мляко
- Шепа бадеми
- 3 яйца
- Пудра захар
Инструкции
Етап 1
Смелете старателно извара, соево мляко, яйца и портокалов сок. Добавете там ванилин и тръстикова захар и отново мелете.
Стъпка 2
Покрийте съда за печене с хартия за печене и разпределете в него масата с извара, като я разпределяте равномерно с шпатула.
Стъпка 3
Покриваме съда за печене със специална хартия и поставяме масата с извара в нея, като я разпределяме равномерно с шпатула. Поставяме черешите в гевгир, след това ги поставяме върху хартиена кърпа, така че излишната течност да се абсорбира. Разпределяме черешите върху извара. Отгоре поръсете тортата с накълцани бадеми.
Стъпка 4
Загряваме фурната и печем тортата на 180 градуса за около 1 час.
Стъпка 5
Изваждаме готовия сладкиш от фурната, оставяме го да се охлади леко и го изваждаме от формата върху чиния. Поръсете с пудра захар.
