Не сте сигурни какво да сервирате за чай? Направете бърза рецепта за ябълки. Само половин час - и вкусните сладкиши са готови. Такова руло може да се сервира на празнична трапеза.
Необходимо е
- За теста:
- -120 г брашно
- -130 г захар
- - 4 яйца,
- - 1 ч. Л. Бакпулвер,
- - 1 чаена лъжичка ванилова захар.
- За пълнене:
- - захар на вкус,
- - 5 ябълки,
- - 1 лимон (сок).
- За формуляра:
- - 2 с.л. супени лъжици растително масло.
- За подаване:
- - пудра захар на вкус.
Инструкции
Етап 1
За пълнене. Обелете ябълките и преминете през едро ренде. Отцедете сока от ябълките. Комбинирайте настърганите ябълки с лимонов сок и захар (количество захар на вкус).
Стъпка 2
За теста. Разбийте яйцето, добавете захар, докато разбивате на части. Разбийте за десет минути, докато стане пухкав. Смесете брашното с бакпулвера, пресейте и добавете към него ванилова захар. Комбинирайте сухата смес с разбито яйце, разбъркайте добре.
Стъпка 3
Поставете хартия за печене върху лист за печене и намажете с две супени лъжици растително масло. Поставете пълнежа с ябълки върху лист за печене, изравнете. Поставете тестото отгоре, изравнете.
Стъпка 4
Загрейте фурната на 180 градуса. Печете парчето за 15-20 минути.
Стъпка 5
След 20 минути извадете листа за печене от фурната и обърнете кората върху кърпа с пълнежа нагоре. Внимателно навийте пълнената кора на руло. Оставете рулото върху кърпа, за да се охлади. След като рулото се охлади, отрежете краищата, поръсете отгоре с пудра захар, гарнирайте по желание и сервирайте.
