Тази торта е доста трудна за приготвяне, изисква много време и усилия от домакинята. Нуждаете се от много съставки. Но деликатесът се оказва невероятно вкусен.
Необходимо е
- Бели торти:
- - 2 яйца,
- - 1 чаша захар,
- - 0,5 опаковки маргарин,
- - 0,5 чаши заквасена сметана,
- - 1 ч.л. бакпулвер,
- - около 2,5 чаши брашно,
- - ванилин,
- - лимонов сок.
- Макови торти:
- - 1 чаша маково семе,
- - 1 чаша заквасена сметана,
- - 1 чаша захар,
- - 1 чаша грис,
- - 5-6 яйца,
- - 0,5 опаковки маргарин (разтопен),
- - 1 ч.л. газирана сода,
- - 1 ч.л. мед, ванилин,
- - нарязани ядки от ядки,
- - стафиди.
- Тъмни торти:
- - 2 яйца,
- - 1,5 чаши захар,
- - 1 чаша заквасена сметана,
- - 3 с.л. л. какао,
- - 1 супена лъжица. л. бисквитка на прах,
- - около 2 чаши брашно,
- - ванилин.
Инструкции
Етап 1
Правим бели торти. Разбийте яйцата със захар, добавете постепенно останалите съставки. Тестото трябва да е дебело, като заквасена сметана. Печем 4 торти.
Стъпка 2
Приготвяне на макови торти. Сварете маковото семе, смилайте със захар, мед, жълтъци. Добавете заквасена сметана, грис, маргарин, сода, ванилин, ядки, стафиди, разбъркайте. Добавете разбит белтък, омесете отново. Изсипете в намазнена и набрашнена чиния и печете около час. Разрежете на две по дължина.
Стъпка 3
Правим тъмни торти. Разбийте яйцата със захар, добавете на свой ред заквасена сметана, какао, бисквити на прах, брашно, ванилин. Изпичаме 2 кожени. Покриваме 4 торти с крем и ги поставяме в следния ред: тъмно - бяло - мак - бяло. Също така покриваме и сгъваме останалите 4 торти. Вадим на студа.
Стъпка 4
Охладените сладки разрежете наполовина. Три половини са „автомобили“, четвъртата е „парен локомотив“.
Смажете отстрани с крем и поръсете с кокос. В противен случай украсата на "влака" зависи само от вашето въображение.
