Тази кифла, както и във всички известни шоколадови блокчета, ще срещне вкусовете на карамел и шоколад!
Необходимо е
- - 125 г брашно;
- - 70 г масло;
- - 70 г захар;
- - 70 мл мляко;
- - 2 яйца;
- - 1 ч.л. бакпулвер;
- - 300 г варено кондензирано мляко;
- - Шипка сол.
- Карамел:
- - 3 с.л. варено кондензирано мляко.
- Глазура:
- - 50 г млечен шоколад;
- - 70 г солени фъстъци.
Инструкции
Етап 1
Извадете маслото от хладилника около 40 минути преди началото на процеса на готвене: то трябва да омекне. Междувременно загрейте фурната до температура от 180 градуса и намажете формата за кекс с масло.
Стъпка 2
Разбийте омекотеното масло с миксер до въздушна консистенция с добавяне на захар. Разбийте яйцата едно по едно, като всеки път разбърквате старателно.
Стъпка 3
Комбинирайте брашното и бакпулвера и добавете маслото, яйцето и млякото към сместа, като редувате на две стъпки. Добавете кондензирано мляко и разбийте отново до гладка смес.
Стъпка 4
Изсипете тестото в подготвената форма и поставете във фурната за 40 минути. Охладете напълно готовата торта.
Стъпка 5
Когато тортата се охлади напълно, 3 с.л. супени лъжици варено кондензирано мляко, загрейте на умерен огън и залейте охладения сладкиш. Оставете го да замръзне (можете дори да го охладите, за да ускорите процеса).
Стъпка 6
След това нарежете солените фъстъци. Начупете млечния шоколад на парчета, поставете в малка тенджера и поставете на водна баня. Изчакайте шоколада да се разтопи и покрийте тортата с него, а отгоре поръсете с накълцани фъстъци. Сложете готовата торта в хладилника да престои една нощ.
