Това ястие със сигурност ще изненада вашето семейство и приятели със своя необичаен вкус!
Необходимо е
- - 1 яйце;
- - 3 супени лъжици брашно за палачинки;
- - 80 мл сок от цвекло;
- - 2 супени лъжици зехтин;
- - рафиниран зехтин за печене;
- - 100 г черупкови орехи;
- - 150 г извара;
- - 1 супена лъжица настърган хрян;
- - 150 г слабо осолена сьомга;
- - Сол на вкус.
Инструкции
Етап 1
Разбийте яйцето с щипка сол, добавете брашно, сок от цвекло и разбъркайте.
Стъпка 2
Налейте зехтин и омесете старателно.
Стъпка 3
От полученото тесто изпечете палачинки в рафиниран зехтин.
Стъпка 4
Нарежете ядките.
Стъпка 5
Пасирайте изварата, добавете хрян, ядки, сол малко.
Стъпка 6
Нарежете сьомгата на тънки филийки.
Стъпка 7
Намажете всяка палачинка с извара и поставете рибата.
Стъпка 8
Навийте на руло и завийте в пластмаса.
Стъпка 9
Поставете всички палачинки в хладилника за 30 минути.
Стъпка 10
След това изрежете всяка и сервирайте.
Добър апетит!
