Dip - сос, разпространен в Америка, от английското "dip" - да се потапя. Има особеност при използването на dipa. Тъй като потапянето е много дебело, храната не се излива върху него, а се потапя в соса. Дип се сервира преди основното ястие с пресни зеленчуци, морски дарове или дори чипс. В него винаги има много зеленина и такъв сос се приготвя на базата на кисело мляко или заквасена сметана. Следователно потапянето е нещо средно между предястие, салата и сос. Спанакът е чудесна закуска преди вечеря.
Необходимо е
- - Опаковка спанак (може да се замрази)
- - 1 чаша натурално дебело кисело мляко
- - 2 супени лъжици зехтин
- - 1 супена лъжица лимонов сок
- - 2 скилидки чесън
- - магданоз или копър
- - сол, черен пипер, сушени билки
Инструкции
Етап 1
Дръжте спанака в горещ тиган, за да се изпари влагата от листата.
Стъпка 2
Комбинирайте нарязан чесън, лимонов сок и зехтин. Добавете сол, черен пипер, копър, магданоз, сушени билки на вкус.
Стъпка 3
Добавете спанак към масата, подправете с дебело кисело мляко.
Стъпка 4
Поставете купа с потапяне в центъра на красива чиния. Сложете наоколо пресни зеленчуци, бисквити, скариди.
