Мързеливият пай е идеален за съботна семейна вечеря. Не е трудно да се направи, а пълнежът може да бъде всяко зрънце, което може да се намери в страната.
Необходимо е
1 чаша брашно, 1 чаша захар, 1 яйце, 1 чаена лъжичка бакпулвер, 100 грама масло, 1 чаша черно или червено френско грозде, 2 супени лъжици нишесте, 1 супена лъжица растително масло
Инструкции
Етап 1
Измийте касиса, отлепете краката и листата, подсушете с хартиена кърпа.
Стъпка 2
Добавете нишесте към касиса и разбъркайте внимателно.
Стъпка 3
В купа смесете брашно, захар и бакпулвер. Добавете яйцето и разбийте добре с вилица.
Стъпка 4
Намажете дъното на листа за печене с растително масло и подредете касиса на тънък слой. Изсипете сместа от брашно и яйца върху касиса.
Стъпка 5
Разтопете маслото и излейте тестото на тънка струйка на спирала.
Стъпка 6
Печете 30 минути на 175 градуса. Сервирайте топло с разбита сметана и сладолед.
