Тази торта има божествен вкус и се готви много бързо. Като пълнеж можете да използвате както прясно френско грозде, така и замразено, а ако желаете, можете да вземете дебело сладко.
Състав:
- Опаковка (200 g) маргарин;
- Пшенично брашно - 0,5 кг;
- 1 щипка бакпулвер и ванилин;
- 1 кутия кондензирано мляко;
- 3 яйца;
- Гранулирана захар - 200 г;
- 250-300 г френско грозде.
Подготовка:
- Първата стъпка е да приготвите най-деликатното тесто за питки за тортата. За целта смесете ванилин, бакпулвер и гранулирана захар в чаша. След това към тези съставки се добавят яйца и цялата маса се смесва много добре. След това в чашата се изсипва маргарин, който първо трябва да се разтвори на бавен огън до течно състояние.
- След това предварително пресятото брашно се изсипва на части и тестото се замесва. Тя трябва да е много еластична и изобщо да не е лепкава. Много е лесно и лесно да се работи с такъв тест.
- След това подгответе формата за печене. Трябва да се намаже старателно с малко количество слънчогледово олио (по-добре е то да е без мирис). Поставете тестото в подготвената форма. Тя се изравнява с ръце, докато си струва да се има предвид, че тестото трябва да бъде равномерно разпределено по цялата повърхност на формата и трябва да се правят не много големи страни. Освен това се уверете, че няма дупки.
- След това ще започнем да приготвяме плодовете. Ако е необходимо, трябва да се сортира, като се отстранят всички неузрели и изгнили плодове, след което се изплакне. След това касисът трябва да се изсуши. За да направите това, можете да го излеете в гевгир или да го поръсите върху хартиена кърпа. Между другото, касисът може да се използва в абсолютно всякакъв цвят, например черен, червен, бял и други.
- Приготвените плодове трябва да бъдат поставени в равномерен слой върху тестото. След това те се поръсват с гранулирана захар отгоре. Количеството захар директно зависи от това дали самите плодове са кисели или сладки и, разбира се, от вашите лични предпочитания. Изобщо не е нужно да добавяте захар, ако това искате. За тези със сладък зъб се препоръчва касисът да се излее и с кондензирано мляко.
- Десертът се поставя във фурна, загрята до 180-200 градуса. Там тортата трябва да се пече около половин час, докато тестото е напълно приготвено.
