Торта "Удоволствие" съчетава деликатния вкус на плодовете и сладостта на плодовете и шоколада.
Необходимо е
- Торта:
- - 2 чаши пшенично брашно;
- - 2 пилешки яйца;
- - 1 чаша кефир;
- - 1 чаша захар;
- - 1 чаша сладко от горски плодове (боровинка, слива, къпина на избор);
- - 2 ч. Л. (Без пързалка) сода за хляб.
- Крем и пълнеж:
- - 0,5 чаши пудра захар (по избор)
- - 2 чаши гъста заквасена сметана.
- - плодове или банан, киви, нарязани на кръгчета (по ваш вкус)
- - 0,5-1 бара млечен шоколад.
Инструкции
Етап 1
Разбийте чаша захар с яйца до гладка смес.
Стъпка 2
Добавете чаша кефир и чаша сладко към разбитата маса. Разбъркваме.
Стъпка 3
Пресейте пшеничното брашно през сито. Пресятото брашно и 2 ч. Л. Сода бикарбонат се добавят към сместа. Замесваме тестото.
Стъпка 4
Разделете полученото тесто на 2 равни части, оформете 2 торти.
Стъпка 5
Печем сладките в предварително загрята фурна на 180 градуса до омекване.
Стъпка 6
Нарязваме изпечените питки на хоризонтални слоеве.
Стъпка 7
Разбийте гъста заквасена сметана с пудра захар до получаване на гладък крем.
Стъпка 8
Ние намазваме тортите с получения крем. Между тортите можете да поставите плодове или банан, киви, нарязани на кръгчета.
Стъпка 9
Настържете шоколада. Поръсете шоколадови чипове отгоре върху тортата.
Стъпка 10
Слагаме тортата за известно време в хладилника, за да се накисне добре.
