Дори начинаеща домакиня ще се справи с приготвянето на тази прекрасна ароматна торта с най-деликатен шоколадов вкус.
Необходимо е
2 чаши брашно; - 150 г масло; - 1 чаша захар; - 1/3 чаша мляко; - 3 с.л. лъжици какао; - 0,5 ч. Л. Сода, гасена с оцет; - тъмен шоколад; - растително масло
Инструкции
Етап 1
Намачкайте омекотеното масло със захар. Разбийте яйцата с миксер или бъркалка, докато станат гъста пяна и внимателно разбъркайте с маслената маса.
Стъпка 2
Към сместа добавете мляко, брашно и сода, гасени с оцет. Разбъркайте всичко добре. Разделете тестото на две части с приблизително еднакъв обем. Добавете какао на прах към едно и разбъркайте сместа, докато тестото придобие хомогенен шоколадов цвят.
Стъпка 3
Намажете форма за печене с растително масло и поръсете с брашно. Поставете първо бялото тесто, а след това тъмното. Сега добавете мраморен ефект. За да направите това, използвайте вилица, за да се движите внимателно в кръг, леко смесвайки слоевете на тортата.
Стъпка 4
Загрейте фурната и поставете съда в нея за около 40-50 минути. Проверете готовността на тортата с дървена клечка за зъби. Ако тестото не се придържа към клечката за зъби, след като го залепите в тортата, тортата е готова.
Стъпка 5
Разтопете тъмния шоколад на водна баня. Върху готовата торта изсипете разтопен шоколад. Поръсете с какао, пудра захар или сладкарски поръси.
