Има много рецепти за десерти за чай, включително торти. Можете леко да промените метода на приготвяне на такъв десерт и да направите палачинки вместо класическите торти. И след това сложете пълнежа и палачинките. Тортата ще се окаже необичайна в подготовката, но много вкусна.
Необходимо е
- - 1/4 ч.ч. канела;
- - 25 мл растително масло;
- - 1, 5 супени лъжици пудра захар;
- - 200 г брашно;
- - 100 мл вода;
- - 30 г бадеми;
- - 1 яйце;
- - 4 супени лъжици Сахара; - 300 мл сметана;
- - 200 г сладко или консерви (в този случай череша, въпреки че можете да вземете всякакви);
- - 300 г извара;
- - 1 ч.л. нишесте.
Инструкции
Етап 1
За тортата трябва да приготвите 9 палачинки. За да направите това, смесете мляко, брашно, яйце, половината от посочения обем захар, растително масло. Изсипвайки малко количество от сместа в горещ тиган, запържете палачинките от двете страни. Палачинките трябва да са с еднакъв размер. Ако не се получи, трябва да изрежете краищата на всички палачинки върху чинии.
Стъпка 2
Разбийте изварата със сметана и пудра захар, докато стане кремообразна.
Стъпка 3
Съберете тортата на слоеве: поставете палачинките една върху друга, като първите 3 слоя намажете с крем, след това 1 сладко от череши, отново 3 палачинки намажете със сметана, 1 конфитюр, останалите намажете с крем. Намажете и страните на тортата с крем. Поставете тортата в хладилника за няколко часа.
Стъпка 4
Обелете бадемите. За целта го залейте с вряща вода за няколко минути, след което бадемите се обелват по-лесно. Смелете в блендер.
Стъпка 5
Сварете вода, захар и нишесте до желеобразно състояние. След това поръсете с канела и оставете да се охлади.
Стъпка 6
Залейте палачинковата торта с полученото желе и поръсете със смлени бадеми. Поставете тортата в хладилник за един час.
Стъпка 7
След като времето изтече, тортата може да се нарязва и сервира.
