Можете също така да се насладите на вкусния десерт от черешов мус у дома. Не е нужно да ходите на кафене или ресторант. Приготвянето на това ястие е съвсем просто, важно е необходимите продукти да са под ръка.
Необходимо е
- - череши без костилки - 300 г;
- - оризово брашно - 50 грама;
- - гранулирана захар - 25 g.
Инструкции
Етап 1
Поставете плодовете в дълбока купа, намачкайте старателно със смачкване. Изсипете получения черешов сок в отделен съд.
Стъпка 2
Поставете черешовите джибри в тенджера, залейте с 500 мл вода. Запалете съдовете за готвене, оставете да заври, след това ги отцедете и изцедете с тензух. Охладете бульона и кюспето вече няма да е полезно.
Стъпка 3
Разбъркайте оризовото брашно в черешовия бульон. Поставете на огън, като бъркате непрекъснато, оставете да заври. Изсипете гранулирана захар, изсипете предварително изцедения сок, варете 20 минути.
Стъпка 4
Охладете готовата маса, след това разбийте добре за 5-7 минути, получете пищен, апетитен състав. Подредете десерта в купичките, гарнирайте с горски плодове и се насладете.
