Сладките, направени от райска ябълка и фурми, са изненадани преди всичко от факта, че при тяхното приготвяне изобщо не се използва термична обработка. Те са сурова храна, което означава, че са възможно най-здравословни. Този сочен и вкусен деликатес е идеален за лечение на деца, като много искрен подарък и ще украси перфектно всяка празнична трапеза. Приготвянето на сладките отнема само 30 минути.
Необходимо е
- - райска ябълка (1/4 чаша);
- - меки фурми (4 бр.);
- Овесени ядки (1/2 чаша)
- - канела (1 ч.л.);
- - захарен сироп (2 супени лъжици);
- - бадемово брашно (2 супени лъжици);
- - кокосови люспи (2 супени лъжици).
Инструкции
Етап 1
Измийте и обелете райската ябълка. Потопете 3/4 от количеството му в блендер и накълцайте до гладка смес. Нарежете на ситно останалата част от райската ябълка - ще я добавите към тестото малко по-късно.
Стъпка 2
Поставете фурмите без костилки в блендер с пюре от райска ябълка и нарежете всичко до не много течна консистенция. В края на краищата ще бъде много вкусно да усетите малки парченца фурми в сладкиши.
Стъпка 3
Изсипете пюрето в чаша и смесете с канелата и захарния сироп. Избършете блендер и енергично смилайте овесените ядки. Добавете получените овесени ядки и парчетата хурма, които сте оставили в пюрето. Разбъркайте добре сместа до консистенция на тесто.
Стъпка 4
Поставете бадемовото брашно в една отделна купа, а кокосовото в другата купа. Сега оформете тестото на малки топчета (около 1 чаена лъжичка тесто на топка). След това оваляйте бонбоните в бадемово брашно или кокос. За да помогнете на кокосовия орех да се придържа по-добре към бонбона, навлажнете топката с няколко капки вода. Охладете полученото лакомство за един час.
