В навечерието на плажния сезон много хора искат да загубят натрупаните през зимата излишни килограми. Но за съжаление е много трудно за любителите на хляба и други печени изделия. Невероятно проста и бърза рецепта за приготвяне на бисквити с трици може да помогне в този случай.
Дори неопитна домакиня може да приготви нискокалорични бисквити с трици със собствените си ръце - рецептата е толкова проста.
Имаме нужда от:
- 100g екструдирани трици (от всякакъв вид пшеницата се взема за рецептата);
- 3 белтъка (ние не добавяме жълтъци поради намаляване на калоричното съдържание на бисквитките, но ако ги добавите, ще се окаже не по-малко вкусно, само около двеста допълнителни калории ще бъдат добавени към рецептата);
- 1 супена лъжица зехтин (може да се замени с растително масло);
- 1/3 чаена лъжичка сол;
- захар на вкус (трябва да се има предвид, че всяка чаена лъжичка захар добавя допълнителни 30 калории към рецептата).
Смелете триците в кафемелачка или блендер до брашно.
Разбийте белтъците, докато се образува гъста пяна.
Добавете зехтин, сол и захар.
Добавете брашно от трици.
Оставете полученото тесто да набъбне за половин час.
След това извайвайте бисквитки с всякаква удобна за вас форма (в рецептата е удобно да печете бисквитки под формата на колбаси).
Печете във фурната на 180 градуса за 20-25 минути, докато омекнат.
Резултатът е вкусна нискокалорична бисквита с трици без никакви химикали или палмово масло.
В нашата рецепта, без да се взема предвид захарта (и, разбира се, жълтъците), всички бисквитки се оказват около 560 калории, а колко парчета бисквитки изваяте от това количество тесто зависи само от вашето въображение. Във всеки случай продукцията е нискокалоричен продукт, съдържащ само полезни витамини и елементи.
