Хубавите кифли с горски плодове са това, от което се нуждаете за здравословна закуска или лека закуска!
Необходимо е
- За 12 тарталета:
- - 4 чаши брашно;
- - 2 с.л. бакпулвер;
- - 1 ч.л. сол;
- - 1 чаша захар;
- - 2 яйца;
- - 2 чаши мляко с ниско съдържание на мазнини;
- - 100 г масло;
- - 2 чаши боровинки.
Инструкции
Етап 1
Загрейте фурната до 190 градуса по Целзий. Пригответе формички за мъфини: намажете с масло или подредете със специални маншети от хартия за печене. Ако използвате силиконови форми, ще бъде достатъчно само да ги поръсите леко с вода.
Стъпка 2
Разтопете маслото в микровълнова печка или водна баня и оставете леко да се охлади.
Стъпка 3
Поставете плодовете в купа и ги покрийте с половин чаша брашно.
Стъпка 4
Пресейте останалото брашно с бакпулвер и сол. Добавете захар, разбийте.
Стъпка 5
Разбийте леко яйцата, добавете мляко и разтопено масло. Смесете до гладка смес.
Стъпка 6
Изсипете сместа от сухи съставки, разбъркайте бързо, добавете боровинки и разбъркайте отново, само така че плодовете да се разпределят върху тестото, и поставете в подготвени форми. Варете около 30 минути, докато клечката за зъби изсъхне.
