Гроздовият пай е вкусно лакомство. Препоръчително е да вземете киш-миш за готвене, ако сте взели друго грозде, не забравяйте да премахнете семената от него. Основата е класическа паундова торта, неутрална и мека. Можете да добавите смел акцент към него с малко лимонова кора.
Необходимо е
- - грозде - 300 грама;
- - брашно - 150 грама;
- - захар, масло - по 120 грама;
- - две големи яйца;
- - ванилова захар - 1 чаена лъжичка;
- - сол - 1/4 чаена лъжичка;
- - бакпулвер - 1/2 чаена лъжичка.
Инструкции
Етап 1
Пресейте брашното с бакпулвера и солта. Разбийте маслото с ванилова захар и захар, докато стане кремообразно. Добавете яйца едно по едно, разбийте добре след всяко. Добавете брашно, замесете до хомогенно тесто.
Стъпка 2
Сега прехвърлете тестото във форма, покрита с масло. Поставете гроздето отгоре. Ако гроздето е голямо, тогава го нарежете на половинки.
Стъпка 3
Поставете съда във фурната, печете в продължение на четиридесет и пет минути. Загрейте фурната до температура от 180 градуса. Охладете готовия гроздов пай, нарежете, сервирайте!
