Торта "Кафе" е пандишпан с приятен аромат и вкус на кафе. Оказва се много мек и нежен, просто се топи в устата и е доста лесен за приготвяне.
Необходимо е
- За теста:
- -6 яйца
- -1 с.л. Сахара
- -1 с.л. брашно
- -0,5 ч.л. сода (загасена)
- За крема:
- -4 ч.ч. смляно кафе
- - непълна чаша вода
- -4 ч.ч. Сахара
- -1 с.л. л. водка
Инструкции
Етап 1
Разбийте яйцата със захар за 20 минути в миксер. Захарта трябва напълно да се разтвори и масата да се увеличи в обем.
Стъпка 2
Внимателно добавете брашно в яйчно-захарната смес, разбъркайте добре, добавете сода, разбъркайте.
Стъпка 3
Загрейте фурната на 180 градуса. Сега или разделете тестото на 3 равни порции и изпечете отделно, или изпечете една кора и след това нарежете на 3 порции. Една торта се готви за около 25 минути, а малки сладкиши за около 7-10 минути.
Стъпка 4
Направете кафе в турчин: изсипете непълна чаша вода, водка, добавете кафе и захар. Гответе до готовност като обикновено кафе.
Стъпка 5
Наситете сладкишите с кафе. Поставете на топло място за 30 минути. Тортата е готова. приятен чай!
