Не много домакини използват чипс като странична съставка за салата. Но те могат да украсят всяка готова салата с тях - ще се получи много красиво. Пригответе обилна салата от месо, гарнирайте я с чипс - и вече предястието за празничната трапеза е готово!
Необходимо е
- - 300 г варено месо (постно свинско или телешко);
- - 200 г мариновани гъби;
- - 150 г твърдо сирене;
- - 2 варени яйца;
- - 1 кутия консервирана царевица;
- - 1 опаковка раци;
- - 1 торба чипс;
- - майонеза, сол, зелена салата.
Инструкции
Етап 1
Сварете постно месо предварително, докато готвите (след това можете да готвите супа в бульон), охладете. Сварете яйцата на твърдо сварено, охладете също. Нарежете твърдо сирене, месо, пръчки от раци и мариновани гъби на кубчета или ленти - няма значение. Отделете белтъците от жълтъците, нарежете на кубчета. Отцедете всяка течност от консервираната царевица.
Стъпка 2
Разбъркайте всички приготвени съставки, подправете с малко майонеза, черен пипер и сол на вкус. Можете да добавите ситно нарязани пресни билки.
Стъпка 3
Изплакнете зелените листа маруля, подсушете и подредете хубаво плоско ястие с тях. Поставете приготвената салата отгоре, като я разпределите равномерно по повърхността. Поръсете настърганите жълтъци върху салатата. Поставете картофените чипове в кръг. Можете да украсите средата на месната салата с тъмни маслини. Охладете салатата, сервирайте.
Стъпка 4
Препоръчва се готовата месна салата да се украси с чипс с чипс непосредствено преди сервиране, в противен случай чипсът ще се накисне от майонезата, ще загуби привлекателния си вид и няма да се разхлаби приятно.
Стъпка 5
Сервиране на салата на порции: вземете големи, равномерни чипове, поставете 1 супена лъжица на всеки чип. лъжица салата.
