Месните салати са доста популярен вид ястия поради високата си хранителна стойност и отличен вкус. При приготвянето на тези видове ястия често се използват следните видове месо и месни продукти: пилешко, телешко, свинско, заешко, шунка, колбаси. Месото се съчетава добре с много продукти. Следователно, рецептите за месни салати са многобройни, някои от тях са трудни за приготвяне, има прости, така наречените бързи салати.
Салата от бутер месо
За готвене ще ви трябват половин килограм варено говеждо месо, една чаша белени орехи, шест средни кисели краставички, три скилидки чесън, четири яйца, половин чаша майонеза.
Пригответе съставките: нарежете краставици, месо и яйца на кубчета, нарежете орехи и чесън. Салата от бутер месо, така че компонентите на ястието трябва да се полагат в купа за салата на пластове, в следния ред: говеждо; краставици, смесени с чесън; яйца. Намажете всеки слой с майонеза и поръсете последния слой с ядки.
Салата от шунка с гъби
Необходимо е да изрежете триста грама гъби, домати, шунка на квадратчета. Настържете шейсет грама твърдо сирене и три варени яйца. Обелете и нарежете лука. Разтопете супена лъжица масло в тиган, изсипете същото количество растително масло, запържете гъбите и лука в него, докато омекнат. Посолете гъбите при пържене.
Смесете всички подготвени съставки с майонеза в дълбока купа и поставете на студено място за два до три часа. Салатата с шунка с шампиньони е готова; при сервиране може да се гарнира с билки.
Салата от рукола с бекон
Сложете сто грама рукола върху плоска чиния. Добавете сто грама нарязан бекон и залейте с дресинг, състоящ се от чаена лъжичка мед, сол, черен пипер, две супени лъжици зехтин и балсамов оцет. Салатата от рукола и бекон ще изглежда красива, ако я поръсите с петдесет грама настърган пармезан и поставите чери домати в чиния.
