Времето за приготвяне на малки бисквити със сливи и малини е само половин час. Още 15 минути печене във фурната и на масата ви има ароматен деликатес с пълнеж от плодове и горски плодове. Между другото, можете да промените пълнежа на тези пайове по ваш вкус. Например замяна на сливите с ябълки.
Необходимо е
- - 100 г извара
- - 100 г масло
- - 100 г брашно
- - яйце
- - 250 г слива
- - 60 г малини
- - 4 супени лъжици захар
- - 2 супени лъжици пудра захар
- - супена лъжица нишесте
Инструкции
Етап 1
Първо пригответе тестото. За целта смесете брашно, извара, яйце, масло в купа. Омесете добре тестото, навийте на топка. Поставете го в хладилника за половин час, покрит с пластмаса.
Стъпка 2
Пригответе сливите по това време. Измийте ги, отстранете костите. Нарежете на четвъртинки, поръсете със захар.
Стъпка 3
Поръсете брашно върху масата. Извадете тестото. Разделете го на четири части.
Стъпка 4
Разточете всяка в кръг, поръсете с нишесте. В средата сложете сливи, малини. Сгънете краищата.
Стъпка 5
Намажете бисквитите с разтопено масло. Поставете ги във фурната, печете на 200 градуса за 15 минути. След като извадите бисквитите от фурната, подредете ги в чиния, поръсете с пудра захар.
